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Überquell x pflanzmich

ÜberQuell ist eine regionale Brauerei aus Hamburg. Die ersten 1.000 Kunden, die Hopfen bei uns bestellen, bekommen gratis dazu eine Flasche Lieblingslager der urbanen Brauerei. Darauf ein PROST!


Lieblings Imperial Lager 

alc. vol. / Stammwürze 13° Plato / 40 IBU (International Bitter Units) 

Das Lieblings Imperial Lager hat einen schlanken, würzigen Geschmack. Zugleich überzeugt es aber auch mit einer leicht fruchtigen Note. Klingt besonders oder? Ist es auch! Am besten passt es zu allem aus dem Meer und zu Pasta. Aber wer weder das eine, noch das andere mag, kann das Lieblings Imperial Lager auch pur genießen!

ÜberQuell

ÜberQuell ist eine authentische Micro-Brauerei mit Sitz im Herzen Hamburgs - in St. Pauli am Hafen. Das Bier wird noch selbst, mit eigenen Händen, gebraut. Aber hier wird nicht nur gebraut, sondern auch empfangen. Das ÜberQuell begeistert Bierfans nämlich auch mit einem urbanen Brew-Pub. Hier wird das regionale Bier getrunken und die hauseigene Pizza verzehrt und das auch noch in einem außergewöhnlichen Interieur. 

Du wunderst dich, wieso du ÜberQuell noch nicht kennst? Es handelt sich ,wie gesagt, um eine Micro-Brauerei und ist dementsprechend größentechnisch nicht mit bundesweit bekannten Konkurrenten vergleichbar. Somit ist es aber auch ein rares Bier-Erlebnis, das nur regional vertrieben wird oder für Fans im Online-Shop erhältlich ist.

Kommen wir zu uns: die nordische Coolness und Individualität des ÜberQuell-Kosmos wollen wir auch mit unserem Hopfen in die Außenwelt tragen. Deshalb bekommen die ersten 1.000 Hopfenbestellungen eine Flasche ÜberQuell Lieblings Imperial Lager dazu.


Wilder Hopfen

Okay, okay, wir wollen fair bleiben: wer mit unserem Wilden Hopfen Bier brauen will, wird wohl eher negativ überrascht werden, denn es würde überhaupt nicht schmecken. Hopfen, der zum Bier-brauen genutzt wird, ist extra gezüchtet, um einen tollen Geschmack zu erzeugen.

Mit unserer ÜberQuell x pflanzmich Aktion wollen wir euch lediglich zum träumen anregen - denn mal ehrlich: wer hat nicht schon mal überlegt wie cool es wäre sein eigenes Bier zu brauen? Und wer hat es tatsächlich schon gemacht? Ganz genau! Deswegen überlassen wir das Brauen den Profis von ÜberQuell, aber wir versorgen euch mit feinstem Zier-Hopfen. 

Unser Wilder Hopfen wächst schnell und lässt sich gut verwenden um Fassaden zu begrünen oder einen grünen Bogen, Zaun, etc. entstehen zu lassen. Er braucht lediglich einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Wilde Hopfen blüht von Juni bis September und beglückt uns im Spätsommer mit seinen hellgrünen, zapfenartigen Früchten.


Was ihr noch wissen solltet: 

Hopfen ist eine zweihäusige Pflanze. Das bedeutet, dass der männliche Blütenstand eine Rispe ist, der weibliche hingegen bildet die zapfenartigen Ähren aus. Man sollte also, um die Früchte bzw. Zapfen zu ernten, mindestens zwei Hopfen pflanzen.


So wird bei ÜberQuell gebraut

Brauer Tobi füllt Malz in die Schrotmühle.


Beim sogenannten Zwickeln wird das Bier probiert - dabei fließt es durch eine Spirale, um den Druck der Kohlensäure auf dem Weg vom Tank ins Glas zu senken.

Die Maische wird erhitzt. Durch das offene Guckfenster strömt heißer Dampf.


Jetzt hast du Lust bekommen? 


Dann sei einer unter den ersten tausend pflanzmich-Kunden, die Hopfen bestellen und sichere dir dein ÜberQuell Lieblings Imperial Lager gratis.