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Rhabarber Holsteiner Blut

Rheum Holsteiner Blut


  • Rhabarber, rotfleischig
  • Ernte: Mitte April ab zweitem Standjahr
  • Standort sonnig, Halbschatten
  • blüht von Mai bis Juni
  • besonders viel Vitamin C
  • die Staude verschwindet während des Winters vollständig und treibt im Frühjahr neu aus
  • Zutat für allerlei Gerichte wie z.B. Kompott oder Grütze, aber auch eine sehr schöne Blattschmuckstaude im Garten.

Der Rhabarber ist sowohl als Blattschmuckstaude, aber natürlich auch für die Küche von großer Bedeutung. Der typisch saure Geschmack der roten Stängel ist bei vielen Leuten sehr beliebt. Die Staude verschwindet während des Winters vollständig und treibt im Frühjahr neu aus. Am liebsten steht sie an sonnig-halbschattigen Plätzen und der Boden sollte feucht und humosreich sein. Diese Pflanzenart zieht sich zum Überwintern in die Knolle unter der Erde zurück.Rhabarber enthält viele Vitamine und ist super gesund. Die roten Stiele (und bitte nur die) erntet man von April bis Johanni (ca.24. Juni) . Rhabarber bildet Oxalsäure und ab Ende Juni hat er so viel produziert, dass er für den Verzehr nicht mehr geeignet ist. Im Winter zieht er sich vollständig unter die Erde zurück. Es gibt viele Rezepte für Rhabarberkompott oder Rhabarberkuchen, gut zu kombinieren mit Erdbeeren und Vanille.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

buschig, kompakt, breit

Wuchsbreite

60 bis 100 cm

Wuchshöhe

0,40 bis 0,70 m

Zuwachs

0,20 bis 0,60 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

cremeweiß

Blütenbeschreibung

aufrechte Blütenrispen

Blütenfüllung

Blütenform

Rispen

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Mai

Fruchtschmuck

check

Früchte

länglich, großblättrig

Fruchtfarbe

rot

Fruchtfleisch

fest

Geschmack

säuerlich, leichte Süße

Laub

Blattwerk

sehr groß, Rand leicht gekraust

Laubfarbe

grün und rote Blattstängel

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

humos, feucht, nährstoffreich

Wurzeln

Tiefwurzler

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Pflanzbedarf

ca. 80 cm

Schnittverträglichkeit

check

Mehrjährig

check

Pflegetipp

Staunässe sollte vermieden werden

Besonderheit

die Staude verschwindet während des Winters vollständig und treibt im Frühjahr neu aus

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Pflanzhilfen

Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Stielgemüse
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Bauerngarten

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Stiele

Geschmack

sauer, nach der Blüte sehr viel Oxalsäure enthalten
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Essbare Stauden

Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember
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Früher Blattaustrieb

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Rheum Holsteiner Blut

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Mehr Bewertungen

am 28. Dezember 2023
Rheum Holsteiner Blut
von: Kunde
Die Pflanze macht einen guten Eindruck. Wir konnten sie noch nicht abernten.
am 27. Oktober 2023
Top Angebote
von: Sunshine72
Wir sind sehr zufrieden mit den Pflanzen. Die Bestellung verlief optimal. Es erfolgte eine schnelle Lieferung. Sie waren sehr gut verpackt.Die Pflanzen sind gut im Wuchs und sind verpflanzt worden. Wir vergeben ⭐⭐⭐⭐⭐ und empfehlen den Anbieter weiter.👍👍👍👍
am 16. August 2023
Rheum Holsteiner Blut
von: Kunde
Der Rhabarber sah richtig frisch und gesund aus. Danke für die Pflege.
am 11. August 2023
Tolle Pflanzen
von: Kunde
Von den drei Pflanzen sah eine etwas lädiert aus, obwohl alles gut verpackt war. Nachdem sie nun ein paar Wochen bereits im Boden sind, sprießen die Blätter zahlreich. Es sind schöne kräftige Pflanzen geworden und ich freue mich schon auf das nächste Jahr, wenn geerntet werden kann. Klare Kaufempfehlung
am 10. August 2023
Rheum Holsteiner Blut
von: Kunde
Zuverlässige Lieferung; Pflanze in einem sehr guten Zustand. Die Pflanze ist inzwischen, trotz der anfallenden Hitzeperiode gut angewachsen und wir haben schon die ersten Rhabarberstängel geerntet.

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42526: Rhabarber

Bei mir beginnt der Rhabarber auszutreiben. Leider muss ich dieses Jahr diese komischen Auswucherung an meinem Rhabarber feststellen. Ist das eine Krankheit, stirbt er ab, oder was gibt es sonst noch für Möglichkeiten?

Antwort: Moin, das sieht leider nach einem Nematodenbefall aus. Entfernen Sie die Pflanze und machen Sie gleichzeitig einen Bodenaustausch, wenn Sie schon dabei sind. Gruß Meyer


Frage Nr. 39135: Rhabarber abdecken?

Guten Tag, Mitte/Ende Oktober habe ich meine Rhabarberpflanzen bekommen und eingepflanzt. Meine Frage: muß er nun vor Frost geschützt Bzw. abgedeckt werden? Danke! und ein schönes WE!

Antwort: Moin, grundsätzlich würde ich immer etwas Laub über den Wurzelbereich streuen, um den Frost fern zu halten. Und an frostfreien Tagen dann gerne gießen, damit das Erdreich feucht bleibt. Gruß Meyer



Frage Nr. 38766: Rhabarber Standort

kann ich Rhabarber zwischen schwarzen Johannisbeeren setzen. Abstand etwa ein Meter.

Antwort: Moin erstmal, Nettiquette und Ausdruck sollte bei Werbetreibenden ein Begriff sein. Freiheit auch und daher ist ein Meter nicht besonders viel Platz, denn alle Pflanzen sollen ja richtig gut gedeihen. Entweder Beeren oder Rhabarber. Gruß Meyer



Frage Nr. 38492: Anbau im Herbst

Guten Morgen, wir haben ein Gemüsebeet (ca 1,5x4m) angelegt und fragen uns, ob es mehrjähriges Gemüse gibt, dass man jetzt noch einpflanzen kann. Zb den Rhabarber. Geerntet werden kann dieser ja immer erst ab dem zweiten Jahr. Könnte man den nächstes Jahr ernten, wenn man ihn jetzt noch pflanzt? Gibt es andere mehrjährige Gemüse, die jetzt noch zu pflanzen sind? Viele Grüße und herzlichen Dank Dirk

Antwort: Moin, Bärlauch können Sie jetzt aussäen, der braucht nämlich die Kälte des Winters, um überhaupt zu keimen. Rhabarber ist zwar schon zurückgezogen, aber die Wurzeln können sie ja trotzdem pflanzen, der ist dann sowieso schon mindestens ein Jahr alt, wäre also nächstes Jahr erntebereit. Auch Topinambur können Sie jetzt noch in die Erde bringen, die Knolle treibt im nächsten Frühjahr aus. Auch ewiger Kohl wäre noch machbar, allerdings wäre da Winterschutz nötig. Das gleiche gild dann für den Schnittknoblauch. Gruß Meyer



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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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