Bunter Mangold Bright Lights
Beta vulgaris flavescens Bright Lights
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von Juni bis August
- zweijährig, bedingt winterhart, auch im Winter erntbar
- Farbenfroher Mangold mit sowohl essbaren Blättern, als auch essbaren Stielen
- Blattgemüse, Spinatersatz, Spargelersatz, Nährstofflieferant, im Gemüsebeet oder Gewächshaus
Mit Bright Lights kommt Farbe und ein wahres Nährstoffpaket auf den Teller! Dieser Mangold sorgt schon im Gemüsebeet mit seinen farbenfrohen Blättern in Weiß über Gelb und Orange bis hin zu Pink und Rot für gute Laune! So trägt dieser Bunte Mangold seinen Namen zu Recht. Die äußeren Blätter können während der gesamten Gartensaison geerntet und roh oder wie Spinat gekocht zubereitet werden. Ein großer Pluspunkt dieses Mangolds: Auch seine weißen bis blassroten Stiele sind essbar. Gekocht erhalten sie ein nussiges Aroma und gelten als wahres Gourmet-Gemüse. Darüber hinaus versorgt uns der Mangold u.a. mit Eisen, Jod, Folsäure sowie mit Vitaminen.
Bright Lights ist generell zweijährig, aber bedingt winterhart. In milden Regionen reicht ihm ein leichter Winterschutz, in strengerem Klima kann er im Gewächshaus überwintern. Hier liefert er übrigens weiterhin frisches Blattgemüse auch in der kalten Jahreszeit! Bright Lights sollte in der Vegetationsphase mäßig gedüngt werden, bevorzugt mit Bio-Dünger für die Nahrungsmittelqualität. Davon abgesehen gedeiht der Bunte Mangold pflegleicht an einem sonnigen bis halbschattigen Standort auf einem nahrhaften, humosen, durchlässigen und gleichmäßig feuchtem Boden.
Weitere Tipps zu den fünf anfängerfreundlichsten Gemüsesorten.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | krautig, rosettenbildend, mit aufrechten Blattstielen |
Wuchshöhe | 0,30 bis 0,60 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | grünlich | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfache Rispen |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | Samen |
Laub | |
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Blattwerk | unregelmäßig länglich-oval, gewellt, gerippt |
Laubfarbe | weiß, creme, gelb, sattgrün, orange, pink, rot |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Boden | nahrhaft, humos, feucht, durchlässig, neutraler bis alkalischer pH-Wert |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Pflanzbedarf | 20 pro Meter |
Besonderheit | Farbenfroher Mangold mit sowohl essbaren Blättern, als auch essbaren Stielen |
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Pflanzhilfen | |
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Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Farbpracht und Nährstofflieferant aus dem Gemüsebeet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter |
Heilwirkung | Früher in der naturkundlichen Behandlung von Tumoren verwendet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter roh oder gekocht, Stiele gekocht essbar |
Geschmack | nussig-mild |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten ok |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Nässeverträglichkeit | check |
Verhalten bei ÜberschwemmungNässe vertragend auch langanhaltende Überschwemmung | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Nässeverträglichkeit | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden |
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