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Schnittlauch

Allium schoenoprasum


  • So vielseitiges wie gesundes Küchenkraut
  • gesundheitsfördernd, zierend, aromatisch, pflegeleicht, mehrjährig
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Juni bis Juli
  • winterhart, mehrjährig
  • schmackhaft und gut: antibakterielle Wirkung, enthält ätherische Öle, Vitamin C und Mineralstoffe, harntreibend
  • Kräuterbeet,-töpfe, Fensterbank, Terrasse, Freifläche, Bauerngarten, Apothekergarten

Schnittlauch ist hierzulande eines der beliebtesten Küchenkräuter. Kein Wunder, schmeckt er doch herrlich frisch und aromatisch-pikant in Salaten, im Kräuterquark, Frischkäse oder pur auf dem Butterbrot! Auch kann er in sommerlichen Gerichten kurz mitgegart werden. Schnittlauch ist reich an Vitamin A und C sowie an wertvollen ätherischen Ölen. Er wirkt verdauungsfördernd und kann prima eingefroren werden, um auch im Winter Frische zu schenken. Ganz einfach ist der Gartenschnittlauch im Gemüse- oder Kräuterbeet oder auch im Topf zu kultivieren. Dort bildet er sehr zierende, herrlich duftende Blüten aus, die ebenfalls essbar sind. Zwar schmecken die Stängel intensiver, wenn die Blüten entfernt werden – andererseits ist dieser Flor äußerst dekorativ und eine wunderbare Insektenweide! In der Nähe von Gemüse gepflanzt hält der Gartenschnittlauch übrigens Schädlinge fern!

Rundherum zeigt sich dieses Kraut pflegleicht und ausgezeichnet winterhart. Zur kalten Jahreszeit hin zieht es sich in die Zwiebel zurück, um im Frühjahr wieder auszutreiben. Zum Gedeihen benötigt der Gartenschnittlauch lediglich einen sonnigen bis halbschattigen Standort und nahrhaften, humosen, gerne kalkhaltigen Boden.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

bogig, geneigt, horstig, bildet dichte Wurzelballen

Wuchshöhe

0,20 bis 0,35 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

violett

Blütenbeschreibung

aufrechte Blütenrispen, glockenförmig, einfach

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Duft

Blütenform

doldenförmig

Frucht

Fruchtschmuck

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Früchte

Kapseln

Laub

Blattwerk

binsen- bis röhrenförmig, ganzrandig, duftend

Laubfarbe

grün

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

humos, nahrhaft, frisch bis feucht, kiesig bis lehmig, gern kalkhaltig, neutral bis schwach alkalisch

Wurzeln

Zwiebelpflanze

Frosthärte

Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad

Pflanzbedarf

3-5 pro Quadratmeter, 30cm Abstand

Familie

Amaryllisgewächse

Bio

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Pflegetipp

Verträgt keine Staunässe

Besonderheit

schmackhaft und gut: antibakterielle Wirkung, enthält ätherische Öle, Vitamin C und Mineralstoffe, harntreibend

Nährstoffbedarf

Nährstoffbedarf: schwachzehrend; Bodeneigenschaft: neutralfeucht, neutralfr

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Stauden im Container. Pflanzzeit ganzjährig bei Frostfreiheit
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Artikel Nr. 86154

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Insektenfreundlich

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Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Im Kräuterbeet, hält Schädlinge auch von Obst und Gemüse fern, Insektenweide
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Bauerngarten

Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Blätter und Blüten

Heilwirkung

verdauungsfördernd
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Heilpflanzen

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Blätter frisch verwenden oder nur kurz mitgaren, Blüten ebenfalls essbar

Geschmack

würzig-pikant
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Schmetterlingsstauden

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Staudenblüten violett

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Kübel und Trogpflanzen

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Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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geeignet für Alkalische Böden

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Bienenfreundlich

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Allium schoenoprasum

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Mehr Bewertungen

am 6. April 2023
Schnittlauch
von: Kunde
Der Topf war bei Lieferung schon sehr durchwurzelt. Ist aber prima im Balkonkasten neben meiner Walderdbeere angewachsen.
am 14. August 2022
Allium schoenoprasum
von: R.B. aus D.
Kam alles prima an, gut verpackt, alles wächst und gedeiht. Bin sehr zufrieden.
am 22. März 2022
wächst schon
von: Gartenhexe
im guten Zustand angekommen, wächst schon. LECKER
am 26. November 2021
gut bewurzelter Schnittlauch
von: Schäbin2811
Nach Beratung durch den professionellen Kundenservice habe ich mich zum Kauf entschlossen. Die Pflanzen wurden schnell geliefert, perfekt verpackt. Sehr gute Wurzelbildung. Der Preis ist auch für mich als Rentnerin mit sehr wenig Geld angenehm. Ich freue mich bis der Schnittlauch nächstes Jahr schnell wächst. Pfannkuchen ohne Schnittlauch geht gar nicht :-)) Hier kaufe ich immer wieder sehr gerne ein.
am 3. Oktober 2021
Allium schoenoprasum
von: Kunde
Gut angewachsen

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 41545: Pflanzempfehlung

Hallo Herr Meyer, ich möchte einen leichten Sichtschutz vor einen niedrige Gabionenmauer pflanzen. Eine Bekannte empfahl mir Nordwind in Kombination mit Allium, da ich Gräser liebe. Mir gefällt aber auch das Chinaschilf Rosi und Red Chief sehr gut. Was empfehlen Sie im Hinblick auf Pflege und Laubabwurf? Der Boden ist eher sandig und braucht ev. noch Zusatz. Freue mich auf Ihre Hinweise. Herzlichen Dank und viele Grüße Britta

Antwort: Moin, Nordwind und Allium ist eine schöne Kombi. Natürlich geht auch Chinaschilf, aber der sandige Boden sollte mit Pflanzerde aufgebessert werden. Chinaschilf wird spätestens im Frühjahr komplett zurückgeschnitten, wenn er neu austreibt. Die braunen Halme ab Herbst fliegen schon mal gern durch die Gegend. Bei Nordwind kann es oft nach einem milden Winter ausreichen nur die braunen Halme zu entfernen. Pflege hier etwas geringer. Gruß Meyer



Frage Nr. 40509: Allium Gigantum

Hallo Herr Meyer, was ist denn damit gemeint: 'Die Pflanzen im größeren Topf (ab 2L-Container) sind zum Verbleib in diesem Topf gedacht.'? Soll ich die Pflanzen mit dem Topf einpflanzen oder als Kübelpflanze? Viele Dank

Antwort: Moin, der Satz bedeutet, dass die Pflanze noch keinen festen Wurzelballen in dem 2l- Container entwickelt hat. Sie können also nach Ankunft auch noch einige Jahre darin verbleiben, ohne nach dem Erhalt direkt umgetopft zu werden. Das ist dann für den Fall, dass die Staude eine Kübelpflanze sein soll. Soll sie ausgepflanzt werden, dann würde ich dazu raten sie zunächst im Kübel zu belassen und auf der Terrasse noch zwei Jahre zu pflegen. Erst dann hat sie einen Wurzelballen entwickelt, der zum Auspflanzen geeignet ist. Gruß Meyer



Frage Nr. 39432: Allium ampeloprasum

Sher geehrte Damen und Herren, auf Ihrer Webseite kann ich keinen Elefantenknoblauch finden. Mit freundlichen Grüssen H. Kordholste-Nikander

Antwort: Moin, leider haben wir keinen Elefantenknoblauch im Angebot. Wir haben den gewöhnlichen Knoblauch Allium sativum als Zwiebel zum Setzen oder als Pflanze im Sortiment. Gruß, Meyer



Frage Nr. 37132: Allium

Guten Morgen, ist es noch möglich JETZT Allium zu pflanzen? Wenn ja, haben Sie welche vorrätig? Vielen Dank und schöne Grüße von Iris Rinkes

Antwort: Moin, Containerware läßt sich jetzt hervorragend pflanzen. Geben Sie doch mal 'Allium' in die Suchleiste im Shop ein, dort finden Sie Lauch als Nutz- und als Zierpflanze. Gruß Meyer



Frage Nr. 35676: Allium und Lavendel im Lavagranulat

Sehr geehrter Herr Meyer, wir möchten demnächst verschiedenen Allium Zwiebeln stecken und im nächsten Jahr Lavendel pflanzen. Ist der Allium 'kräftig' genug, um durch eine 6cm dicke Schicht Lavagranulat durchzudringen bzw. kann der Lavendel in dieser Lavagranulatschicht gut gedeihen? Vielen Dank

Antwort: Moin, es gibt sehr viele verschiedene Allium Sorten, denen es aber gelingen sollte durch 6 cm Lava Granulat zu wachsen. Lavendel liebt steinigen und durchlässigen Boden. Er sollte aber auf jeden Fall guten Kontakt mit dem anstehenden Boden haben, um richtig einwurzeln zu können. Um den Wurzelballen etwas Erde an häufeln. Bis zum Einwurzeln aufpassen, dass der Wurzelballen nicht austrocknet. Gruß Meyer


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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