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Esskastanie

Castanea sativa


  • Nussfrüchte essbar als Maronen
  • roh, gekocht und geröstet genießbar
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Juni bis Juli
  • junge Triebe rotbraun oder olivgrün, Borke dunkelgrau, im Alter längsrissig
  • verträgt sommerliche Trockenzeiten sehr gut
  • Sehr schöner großer Baum, der gerne als Hausbaum gepflanzt wird; sehr schön auch völlig freistehend in größeren Anlagen; sehr schön natürlich auch wegen der reichen Ernte

Lernen Sie den Baum des Jahres 2018
kennen! Die Esskastanie, Castanea sativa, wächst an sonnigen/ halbschattigen Orten und erreicht eine Höhe von bis zu 30 Metern. Sie trägt (grünlich) weiße Blüten und aromatische Nüsse in stacheligen Hüllen, die in der Zeit von Juni bis Juli blühen. Die Esskastanie, oder auch Edelkastanie genannt, hat ihren Namen nicht von irgendwo her - Sie bildet in der kalten Jahreszeit die sehr beliebten Maronen bzw. Kastanien als Früchte. Die Herkunft der Esskastanie ist Kleinasien, Südeuropa und Nordafrika. Die jungen Triebe sind rotbraun oder olivgrün. Im Alter ist die Rinde der Esskastanie längsrissig und eichenähnlich. Einen sehr hohen Zierwert hat auch das Laub. Somit verspricht dieser Baum nicht nur eine reiche und leckere Ernte mit seinen heiß begehrten Maronen, sondern auch noch einen hohen Zierwert für Ihren Garten. Beide Geschlechter befinden sich an einem Baum, jedoch blühen männliche und weibliche Blüten nicht zeitgleich an einem Baum und befruchten sich daher nicht. Es ist daher Fremdbestäubung notwendig.

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Steckbrief

Standort

    

Wuchsform

mächtiger Großbaum, breitausladende und hochgewölbte Krone, drehwüchsiger Stamm

Wuchsbreite

1000 bis 1500 cm

Wuchshöhe

10,00 bis 35,00 m

Zuwachs

0,40 bis 0,60 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

männl. Blüten auffällige, abstehende Ähren, einhäusig, Fruchtreife im Alter von 20 Jahren

Blütenfarbe

cremeweiß

Blütenform

Ähren

Duft

Duftnote

männlich, stark, streng

Blattgesundheit

Fruchtschmuck

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Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Früchte

aromatische Nüsse in stacheligen Hüllen, essbare Maronen

Fruchtfarbe

grün/ braun

Fruchtfleisch

hart, als Maronen mehlig

Geschmack

süßlich, mehlig

Genußreife

ab Oktober

Blattwerk

sommergrün, wechselständig, länglich-lanzettlich, grob gesägt, bis 20 cm lang

Herbstfärbung

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Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubfarbe

glänzend-dunkelgrün, im Herbst goldgelb

Boden

mäßig trocken, humoser Stein- und Lehmboden

Wurzeln

Tiefwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Familie

Fagaceae

Befruchtersortenroseadr

Benötigt mindestens eine weitere Castanea sativa Sorte, um Nüsse zu bilden.

Lagerfähig

ab Oktober

Auszeichnung

Baum des Jahres 2018

Pflegetipp

Bitte Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche mit Wundeverschlussmittel versorgen, um das Eindringen von Krankheitserregern zu verhindern

Besonderheit

verträgt sommerliche Trockenzeiten sehr gut
15140

Baum des Jahres

2018 ( Castanea sativa )
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Baum des Jahres

Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

getrocknete Blätter

Heilwirkung

Keuchhusten
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Großbäume

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Großbäume

Wurzelsystem

Tiefwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend
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Wurzelsystem

Giftigkeit

wenig giftig
sehr stark giftig
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Giftigkeit

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

Braun

Geschmack, Essbarkeit

essbar als Maronen

Interessante Fruchtformen

Maronen, Esskastanien sind sehr schmackhaft: sie enthalten 39% Wasser, 43% Stärke und 2,5% Fett.
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Fruchtschmuck

Wildobst

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Wildobst

Marone, verarbeitet genießbar
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Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

gelb
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Herbstfärbung

Später Blattaustrieb

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Später Blattaustrieb Infos

frisch Grün bis 20 cm lang
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Trockenheitsverträglichkeit

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Verhalten bei Trockenheit

schlecht anwachsend
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geeignet für saure Böden

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geeignet für sandige Böden

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Industriefestigkeit

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Industriefestigkeit

maximal industriefest
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Gehölze für ingenieurbiologische Bauweisen

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Gehölze für ingenieurbiologische Bauweisen

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Stadtklimatolerante Gehölze

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Verbreitung

regionale Verbreitung

Heimische Gehölze

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Honigtau

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Bienenfreundlich

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Nektar

gut geeignet

Pollen

empfehlenswert
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Dorf- und Hofbäume

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Dorf- und Hofbäume

sehr schönes dunkelgrünes Laub,weiße Blüten mit einem sehr strengen Geruch
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Unsere Empfehlung
30 - 50 cm1-oder 2 jährig

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Freiland

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Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

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Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

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Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • ein- oder zweijähriger Strauch:

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
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  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
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  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
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  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
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Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Ware ist in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert, dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore, durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie außerdem zu einer ausgezeichneten CO2 Bilanz bei. Sie können platzsparend gebündelt werden, daher ist es nötig die Sträucher und Heister nach dem Erhalt von dem Band zu befreien. Bitte schlagen Sie die Wurzeln in feuchte Tücher ein oder pflanzen Sie noch am selben Tag. Eine Schritt- für Schritt Anleitung zur Pflanzung finden Sie hier.
topf info

topf info
Diese Pflanzen werden im 'Kunststofftopf', Fachbegriff Container, geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen.
Topfpflanzen werden von Beginn an in einem Topf aus Kunststoff oder Vlies herangezogen, so entwickelt sich ein Wurzelballen mit hohem Feinwurzelanteil.
Ballenware hingegen wächst natürlich im Freiland und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt und wächst in der frischen Luft heran. Diese Ware ist entsprechend widerstandsfähig.
Das regelmäßig Umsetzen, das 'Verschulen' formt einen Wurzelballen vor, dieser wird vor dem Versand der Pflanze abgestochen und je nach Größe mit einem Wurzeltuch und/ oder einem Drahtkorb vor dem Austrocknen und Auseinanderfallen geschützt.
Container- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
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Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie streben durch die Erde ans Tageslicht und begleiten uns durch das ganze Pflanzenjahr, von Frühjahr, über Sommer, bis zum Herbst.

Aber Achtung, nicht alle Knollen und Zwiebeln können einfach in den Boden gebracht werden, es kommt auf die richtige Pflanzzeit an! Winter- und Frühlingsblüher müssen im Herbst gepflanzt werden, Sommer- und Herbstblüher hingegen werden im Frühjahr eingepflanzt. Nur so entwickelt sie nicht nur gesundes Laub, sondern auch die von uns so geschätzten Blüten.
Aus Pflanzensamen können Blüh-, Obst und Gemüsepflanzen gezogen werden, aber auch Kräuter. Zumeist handelt es sich dabei um einjährige oder auch Saison- Pflanzen.

In der Regel werden sie im Frühjahr ausgesät, um dann während des Sommers ihre wunderbare Blütenpracht zu entfalten, oder aber mit Früchten oder heilsamen Blattwerk zu punkten. Die einjährigen Kräuterpflanzen gehören ebenso dazu, wie der Kürbis, Tomaten, Wiesenblumen oder die vitaminreichen Bio Keimsprossen.

So viel Gutes entsteht aus den kleinen Samen und den biologischen Anbau kontrollieren sie selbst!
Großer, repräsentativer Deko-Topf, extra starke Pflanzen. Das ist der Rundum- glücklich- Deal für das sofortige Genießen und eignet sich auch Ideal als Geschenk für Pflanzenliebhaber.

Diese Pflanzen im chicken Deko-Topf können einfach auf Terrasse oder Balkon aufgestellt werden, um sofort in den Genuss einer schönen Kübelbepflanzung zu kommen, ganz ohne Ein- und Umtopfen, Schmutz und Anstrengung. Entspannung pur im grünen Ambiente!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
inkarho info
Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Wir bemühen uns diese besonders schönen Gewächse, die die neue Saison einläuten, wohlbehalten bei Ihnen anzuliefern, sind allerdings darauf angewiesen, dass das Wetter mitspielt.

Der Versand kann nur in frostfreien Perioden von ca. Mitte Januar bis Ende März stattfinden, wir bitten daher um Verständnis für etwaige Änderungen der Lieferzeiten.
Es handelt sich um mechanische, biologische und chemische Pflanzenschutzmittel, deren Anwendung fach- und sachgerecht, entsprechend der guten fachlichen Praxis, stattfinden muss. Fragen Sie im Zweifel vor der Anwendung unbedingt einen Fachmann nach Hilfe, um Gefahren für Mensch, Tier und Umwelt zu vermeiden. Winterschutzartikel sind von diesem Hinweis ausgenommen.
Die von uns angebotenen Produkte entsprechen den höchsten Vorgaben nach Stand der Technik. So ziehen wir verpackungsarme Artikel aus Naturprodukten und wiederverwertbaren Materialien vor und wählen besonders wertvolles und gereinigtes Futter aus deutscher Produktion aus.
Weitere, detaillierte Angaben finden Sie in den Steckbriefen der einzelnen Produkte.
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Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger, als zuvor. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen, im Herbst mit welken und verfärbten Blättern oder bereits zurückgeschnittene Triebe - seien Sie ganz unbesorgt!- das ist nämlich ganz normal.
  • BIO

    Die Bio zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die Bio Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität. Sie werden nach der EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 kontrolliert.
  • A- Qualität

    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
  • B- Qualität

    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
stammbusch info
Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit ab Mitte April geliefert werden. Es sind einjährige Pflanzen. Diese Pflanzen sollten unbedingt nach dem Pflanzen vor Frost geschützt werden.
Die schönsten Zimmerpflanzen geeignet für den Indoor Wohnbereich. Diese Pflanzen werden bei starkem Frost nicht verschickt.
Diese saisonalen Herbstpflanzen sind in der zweiten Jahreshälfte erhältlich und in der Regel einjährig.
Diese Jungpflanzen sind für den biologischen Anbau geeignet. In Deutschland angebaut nach Bioland - Richtlinien. Kräuter-und Gemüsepflanzen ohne Pestizide.
Besonders dekorative Pflanzen in einer flachen, repräsentativen Schale geliefert. Richtig edel für den gewissen WOW-Effekt
Es begab sich aber zur der Zeit, daß ein Gebot von dem Kaiser Augustus ausging, daß alle Welt geschätzt würde. Und diese Schätzung war die allererste und geschah zur Zeit, da Quirinius Statthalter in Syrien war. Und jedermann ging, daß er sich schätzen ließe, ein jeder in seine Stadt. Da machte sich auf auch Josef aus Galiläa, aus der Stadt Nazareth, in das jüdische Land zur Stadt Davids, die da heißt Bethlehem, weil er aus dem Hause und Geschlechte Davids war, damit er sich schätzen ließe mit Maria, seinem vertrauten Weibe; die war schwanger. Und als sie dort waren, kam die Zeit, daß sie gebären sollte. Und sie gebar ihren ersten Sohn und wickelte ihn in Windeln und legte ihn in eine Krippe; denn sie hatten sonst keinen Raum in der Herberge. Und es waren Hirten in derselben Gegend auf dem Felde bei den Hürden, die hüteten des Nachts ihre Herde. Und der Engel des Herrn trat zu ihnen, und die Klarheit des Herrn leuchtete um sie; und sie fürchteten sich sehr. Und der Engel sprach zu ihnen: Fürchtet euch nicht! Siehe ich verkündige euch große Freude, die allem Volk widerfahren wird; denn euch ist heute der Heiland geboren, welcher ist Christus der Herr, in der Stadt Davids. Und das habt zum Zeichen: ihr werdet finden das Kind in Windeln gewickelt und in einer Krippe liegen. Und alsbald war da bei dem Engel die Menge der himmlischen Heerscharen, die lobten Gott und sprachen: Ehre sei Gott in der Höhe und Friede auf Erden bei den Menschen seines Wohlgefallens. Und als die Engel von ihnen in den Himmel fuhren, sprachen die Hirten untereinander: Laßt uns nun gehen nach Bethlehem und die Geschichte sehen, die da geschehen ist, die uns der Herr kundgetan hat. Und sie kamen eilend und fanden beide, Maria und Josef, dazu das Kind in einer Krippe liegen. Als sie es aber gesehen hatten, breiteten sie das Wort aus, das zu ihnen von diesem Kinde gesagt war. Und alle, vor die es kam, wunderten sich über das, was die Hirten gesagt hatten. Maria aber behielt alle diese Worte und bewegte sie in ihrem Herzen. Und die Hirten kehrten wieder um, priesen und lobten Gott für alles, was sie gehört und gesehen hatten, wie denn zu ihnen gesagt war. Das ist die Weihnachtsgeschichte nach Lukas. Und das ist der Grund, weshalb wir hier im Weihnachtsmarkt für die Adventszeit und das heilige Fest schöne Angebote für Ihren Garten und auch den Wohnraum vorbereitet haben. Wir wünschen Frohe Weihnachten!
1. Schritt: Wunschkranz wählen! Sollen die Zweige von einer Nordmanntanne aus dem Norden stammen oder lieber von der besonders edlen Nobilis-Tanne?
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Profitieren Sie von den Inspirationen des Meisters! Unser Gartenmeister, Hans Jürgen Meyer, such jeden Tag die Quartiere ab, um Pflanzen zu finden, die gemeinsam gepflanzt besonders wirkungsvoll sind.
Heister sind Jungpflanzen, allerdings auch schon zweimal verpflanzt. Es sind die Teenager unter den Pflanzqualitäten und weisen einen natürlichen Wuchs auf. Sie verfügen über einen durchgehenden, geraden Leittrieb und sind verzweigt, aber nicht so buschig, wie ein Solitär. Eine ausgeprägte Krone können sie aber auch nicht vorweisen, sie sitzen so ein bisschen zwischen den Stühlen.
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Geschmack von Weihnachten

Man kennt sie vor allem als beliebte Nascherei auf Weihnachtsmärkten: Die Esskastanie, auch Marone oder Edelkastanie genannt. Mit Maronen werden meistens allerdings nur ihre essbaren Nussfrüchte bezeichnet, denn der Name leitet sich von dem lombardischen Wort  Maroni ab, was soviel wie groß, süß und schmackhaft bedeutet. Im 20. Jahrhunderts waren diese sogar eines der Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung und in Bergregionen Südeuropas, denn für die Marone gibt es viele verschiedene Verwendungszwecke. So schmeckt sie nicht nur geröstet gut, sondern wird beispielsweise auch zum Backen in Form von Kastanienmehl verwendet. Der Bestand des eigentlich in Kleinasien, Griechenland und im kaukasisch armenischen Arealen heimischen Baums in den nördlicheren Gebieten erhöhte sich sogar immens, als Karl der Große seinen Anbau orderte, da die Kastanie eines der wichtigsten Nahrungsmittel geworden war. Und seine Geschichte reicht sogar noch weiter, denn er wird auch schon in Aufzeichnungen der alten Griechen erwähnt. Der eigentliche Baum wird eher Esskastanie oder Edelkastanie genannt und lässt sich heute oft als wunderschöner freistehender Hausbaum in vielen Gärten, aber auch in Wäldern finden. Die Esskastanie, Castanea sativa, ist der einzige europäische Vertreter der Gattung Castanea in Europa und diesen Platz hat sie sich auch hart erkämpft. Ihre Bestände gingen Jahre lang immer auf und ab; im ständigen Wechsel zwischen Schädlingsbefall und den immerwährenden Anstrengungen der Menschen, sie wieder anzubauen. Ihr lateinischer Name, Castanea sativa, der so viel wie kultivierte Kastanie (von lat. Sativum= kultiviert) bedeutet, hat also durchaus seine Berechtigung. Ihre Familie hat die Esskastanie dann allerdings doch bei den Buchengewächsen (Fagaceae).  

Robuster Riese

Ein Esskastanienbaum verspricht auf jeden Fall aufzufallen, denn er erreicht eine stattliche Größe von 10-35m mit einem Zuwachs von ca. 40-70cm im Jahr, was ihn zu den schnellwachsenden Bäumen gehören lässt. Sein Stammumfang beträgt dabei etwa zwei bis drei Meter, die breiteste Esskastanie misst allerdings knapp sechs Meter im Umfang, sodass die Kastanie viel Platz braucht. Er zählt außerdem zu den Pfahlwurzlern und hat ein sehr weitreichendes Wurzelsystem.
Neben den im Herbst wachsenden Nüssen ist sein Haupterkennungsmerkmal sein Blätterwerk. Seine Blätter sind dunkelgrün und glänzend und von einer lanzettlich-länglichen Form mit einem gesägten Rand. Reibt man sie zwischen den Fingern, fühlt man eine ledrig harte Oberfläche. Aus diesen Blättern bildet sich mit recht spätem Austrieb im Frühling eine sehr kräftige, weit ausladende Krone mit stark ausgebildeten Hauptästen und Verzweigungen in  niedriger Höhe. Ein Baum fürs Leben ist die Esskastanie auf jeden Fall, denn sie wird 500 bis 600 Jahre alt, wobei ihre Vertreter in Mitteleuropa dann doch eine geringere Lebenserwartung von ca. 200 Jahren haben und sie in Westeuropa sogar ein stolzes Alter von fast 1000 Jahren erreicht.
Im Juni bis Juli gesellen sich zu dem leuchtend grünen Blätterkleid grünlich weiße Blüten, wobei die männlichen in abstehenden Ähren wachsenden Blüten hier wohl leichter zu entdecken sind. Kastanien ernten kann man dann ab ungefähr Oktober, wo die die Nuss umgebenden stacheligen Hüllen aufplatzen und die aromatischen Leckerbissen freigeben. Unter Umständen fallen sie aber auch mitsamt Hülle vom Baum und müssen dann eingesammelt und von ihren Stacheln befreit werden. Zu dieser Zeit kann man außerdem die goldgelbe Herbstfärbung der Kastanienblätter bewundern.

Die Esskastanie pflanzen und pflegen

Eine Esskastanie braucht viel Platz, nicht nur wegen ihrer Höhe, sondern auch wegen ihrer weitreichenden Wurzeln und der ausladenden Krone. Deshalb sollten immer mindestens zehn Meter bis zum nächsten Baum frei bleiben. Obwohl die Esskastanie zweigeschlechtlich ist, blühen ihre Blüten meist doch erst zu unterschiedlichen Zeiten auf, sodass es ratsam ist, entweder einen zweiten Baum in der Nähe zu pflanzen oder sie zu pflanzen, wenn sie in der Nachbarschaft schon vertreten ist. Dafür lockt sie dann auch viele Bienen in Ihren Garten. Ihren Standort hat die Esskastanie am liebsten an einer sonnigen oder halbschattigen Stelle, denn auch sie zählt zu den Wärme liebenden Pflanzen und ist deshalb auch sehr hitzeverträglich. Außerdem sollte darauf geachtet werden, dass der Boden am Standort des sommergrünen Laubbaums nicht zu alkalisch ist. Frisch-trockene Erde mit einem sauren oder neutralen pH ist für den Baum ideal und beugt Schädlingsbefall vor. Dieser geschieht oft durch Pilze, die dann zum Beispiel zu Kastanienkrebs oder zur Tintenkrankheit führen, welche sich an welken Blättern erkennen lassen. Auch Milben können dem Baum zu schaffen machen. Die Wahl des richtigen Standorts ist so bisweilen der wichtigste Punkt bei der Pflege der Esskastanie. Ansonsten hat sich der Baum nämlich beinahe ideal an das hiesige Klima angepasst. Er ist windfest, salzverträglich und frosthart, wobei junge Bäume hier doch noch ein wenig empfindlicher sind als ältere und sich über eine Decke aus Gartenvlies im Winter freut. Auch Schneiden muss man den Baum eigentlich nur in diesem Alter, um den Wuchs zu beeinflussen, danach kann man ihn ab und zu mal auslichten oder ihm bei seinem natürlichen Wachstum zugucken. Den schnittresistenten Baum kann man dann ganzjährig schneiden, solange kein Frost herrscht. Alles in Allem ist die Esskastanie ein äußerst pflegeleichter Baum, der nicht nur schön anzuschauen ist, sondern auch noch leckere Maronen liefert  und sich hervorragend als Hausbaum eignet.


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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Castanea sativa

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Mehr Bewertungen

am 25. April 2022
Esskastanie
von: Kunde
Gut 50 % sind aufgegangen. Die Anderen brauchen evtl. einfach noch ein bisschen Zeit. Bäumchen wurden größer geliefert wie angegeben. Danke.
am 13. April 2022
Castanea sativa
von: Kunde
Pflanzen wurden nach Erhalt gewässert und eingetopft, alle haben 5 Pflanzen haben ausgetrieben
am 4. April 2022
Castanea sativa
von: Kunde
am 26. März 2022
Passt
von: Waldi
Die Pflanzen kamen sehr gut verpackt. Hatten einen leichten Schein eines Wurzelschimmels,was sich aber harmlos heraus stellte. Die Stecklinge an sich sehen prima von der Wurzel bis zur Spitze. Ich hoffe das sie gut anwachsen.
am 3. März 2022
Castanea sativa
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 36849: Kastanie

Guten Tag. Ich suche einen kleinen Kastanien Baum ca 3o cm hoch gewachsen. Haben Sie so etwas vorrätig und wie lange kann dieser im Topf verweilen und ausgepflanzt werden?

Antwort: Moin, kleine Esskastanien haben wir auch im Kleincontainer: https://www.pflanzmich.de/produkt/15140/esskastanie.html Artikelnr. 133167 Sie können´diese Pflanze maximal noch 1 Jahr in diesem kleinen Topf halten, die Empfehlung ist aber sie spätestens zur nächsten Pflanzzeit auszupflanzen. Gruß Meyer


Frage Nr. 36032: Heister marone 2-2m

Wie alt sind diese pflanzen. Kostenvwohl 157€. Wann kann man mit der ersten frucht rechnen?

Antwort: Moin, der Heister hat ein Alter von 6- 8 Jahren, eine Fruchtreife erfolgt im Alter von 20 Jahren und mehr. Da ist also Geduld gefragt, denn die Pionierpflanze wächst zwar zunächst schnell, wird dann aber immer bedächtiger und vermehrt sich erst, wenn sie sicher ist, dass sich der Aufwand lohnt. Gruß Meyer


Frage Nr. 34290: Esskastanie

Würden sich auch 2 Castanea sativa gegenseitig befruchten, oder müssen es 2 Sorten sein?

Antwort: Moin, Sie können auch zwei Urformen pflanzen, die Hauptsache ist, dass die jeweils gegensätzlichen Blüten zeitgleich blühen. Das ist dann ein bißchen Glücksspiel. Gruß Meyer


Frage Nr. 33899: Maronenbaum

Hallo Sind ihre Maronenbäume Sämlinge oder veredelt. VG

Antwort: Moin, die gewöhnliche Esskastanie wird als Sämling gehandelt, die Sorten als Veredelungen. Gruß Meyer


Frage Nr. 32905: Hitze und Trockenresistente Bäume

Halloi Herr Meyer, ich suche für meinen Garten einen Hitze und Trockenheit beständigen Baum. Die Höhe darf ca. 15m betragen, Die Wuchsbreite max. 6m im Durchmesser. Die Lage ist an der Süd - Ost Seite meines Hause. Er ist den ganzen Tag der Sonne ausgesetzt. Am liebsten wäre mir eine Selbstbefruchtende Esskastanie. Können Sie mir bitte was Empfehlen? Dank vorab U. Eppensteiner

Antwort: Moin, Sie beantworten die Frage schon ganz gut, eine Esskastanie oder die Walnuss sind sehr wärmeliebend und können auch mit Trockenheit umgehen, sobald sie die Jugendzeit über gewässert und gepflegt werden. Eine schöne Wahl, wenn man so einen Platz an der Sonne sein eigenen nennt. Gruß Meyer


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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