Echter Salbei
Salvia officinalis ( Gattung: Salvia )
- das tolle Kraut gegen Schweiß und Fieber
- gehört in jeden Küchengarten und erst recht in die Hausapotheke
- Standort sonnig
- blüht von Juni bis August
- tolle Staude für trockene und karge Standorte
- Würzpflanze, Heil-/Medizinpflanze, bienenfreundlich
- Kräutergarten, Freiflächen, Steinanlagen, Beet, Küche, Kübel, Balkon
Der wissenschaftliche Name des Gartensalbei enthält einen ersten Hinweis auf seine medizinische Heilwirkung, denn Salvia
kommt vom lateinischen salvus für "gesund". Ein mittelalterliches Sprichwort fragt: "Warum sollte der Mensch krank sein, wenn Salbei im Garten wächst?"
Heute wird Salbei immernoch bei Halsschmerzen, Schweißausbrüchen, Fieber, Verdauungsstörungen und Regelschmerzen verwendet. Aktuelle Studien unterstützen sogar eine nervenstärkende Wirkung, wobei sich bei älteren Menschen schon nach einer einmaligen Anwendung die Merkfähigkeit und Aufmerksamkeit verbessert.
Nicht zu vergessen wird der echte Salbei als Würzkraut in der Küche verwendet.
Bei all diesen Eigenschaften bleibt er aber bescheiden, er wächst als Halbstrauch vorzugsweise auf leicht sandigen Böden in voller Sonne. Die samtig, graugrünen, weich behaarten Blätter sind das ganze Jahr über am Strauch. Damit das so bleibt sollte er Winterschutz erhalten, denn eigentlich kommt er aus wärmeren Gefilden.
Hier findet Ihr eine Anleitung, wie Ihr leckere Salbeichips herstellen könnt
Verwendbare Pflanzenteile: Blätter frisch und getrocknet. Ernte von Mai bis Oktober. lassen sich außerdem leicht zu einer Räucherkerze formen, um im trockenen Zustand reinigend gegen negative Energiefelder verräuchert zu werden.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | kissenartig bis aufstrebend, horstig |
Wuchsbreite | 30 bis 40 cm |
Wuchshöhe | 0,50 bis 0,60 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | Blauviolett | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, zahlreich | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | ährenförmig | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Früchte | Nüsschen | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | immergrün, graugrün, flaumig, filzig, runzelig, aromatisch duftend |
Laubkleid / Nadelkleid | wintergrün |
Laubschmuck | check |
Laubfarbe | silbrig-grün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |  |
Boden | trocken, durchlässig, normaler Gartenboden |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad |
Pflanzbedarf | 3-5 Stk./m² |
Familie | Lippenblütler (Lamiaceae) |
Jahrgang | 1753 |
Pflegetipp | Standortabhängig benötigt sie Winterschutz. |
Besonderheit | Würzpflanze, Heil-/Medizinpflanze, bienenfreundlich |
Zusammensetzung | gering |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Schmetterlingsstauden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schmetterlingsstauden | |
Bienenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 38105: Salbei mickert vor sich hin
Hallo Herr Meyer, ich habe nun schon dreimal versucht, Salbei 'anzubauen', an verschiedenen Stellen, aber er mickert überall vor sich hin, egal, ob es eher schattig, feucht, sonnig oder trocken ist. Die Gesellschaft von Petersilie scheint ihm nicht zu behagen, aber auch nicht die von Thymian und Rosmarin. Sollte ich ihn eher ganz einzeln stehend kultivieren? Und wo dann? Vielen Dank und freundliche Grüße Maria
Antwort: Moin, Salbei mag es gerne karg. Er bevorzugt sandigen, mageren und trockenen Boden bei voller Sonne. Möglicherweise ist es der Mittelmeerpflanze bei Ihnen zu dunkel oder nährstoffreich? Petersilie mag es ja z.B. ganz anders, vielleicht wäre ein Kübelhaltung die Lösung. Gruß Meyer
Frage Nr. 41482: Hainbuchenhecke echter Mehltau
Guten Tag Herr Meyer, wir haben im Nov. 22 diese hainbuchenhecke gepflanzt, leider mussten wir nach dem heißen Wochen im Juli Mehltaubefall festgestellt. Daraufhin haben wir mit einem Frischmilch/Wasser-Gemisch mehrfach gesprüht und hatten den Eindruck sie erholt sich. Nun sind wir nach 14-tägigen Urlaub zurück und finden die Hecke in dem mit Fotos dokumentierten Zustand vor. Was kann man jetzt tun, um die Hecke zu retten? Wir freuen uns auf Tipps. Familie Westhof P.S. es sind ca. 50 Pflanzen, die wir wegen Sichtschutz gepflanzt haben.
Antwort: Moin, besonders unter Stress, wie im Pflanzjahr oder nach trockenen Perioden, können Pflanzen anfälliger für Pilzinfektionen sein. Jetzt, im Spätsommer ist keine Behandlung mehr erforderlich, entfernen Sie später das Falllaub. Düngen Sie nicht zu stickstoffbetont, sondern verwenden Sie im Frühjahr Dünger mit viel Kalium: z.B. Neudorff Azet Baum-, Strauch- & HeckenDünger Gruß Meyer
Frage Nr. 40818: echter Lorbeer
der ganze baum hat Dürre hellbraune Blätter bekommen. intwr anderem solche(siehe Foto) ich habe ihn zurückgeschnitten ins grüne Holz. hatte er zu heiss oder zu trocken oder ev. einen Pilz? grüsse Brigit
Antwort: Moin, das ist definitiv Trockenheit, gießen Sie ihn gerne zwischendurch mal. Gruß Meyer
Frage Nr. 40719: echter Waldmeister
Sehr geehrter Gärtner, ich hoffe, Sie können mir bei einem Problem mit meinem echten Waldmeister (Galium odoratum) weiterhelfen. Die Pflanze zeigt braune Stellen, und ich bin mir nicht sicher, was ihr fehlen könnte. Ich habe bereits versucht, die Bewässerung zu optimieren und den Standort anzupassen, aber die Verfärbungen bleiben bestehen. Könnten Sie mir bitte einen Tipp geben, was ich tun kann, um den Zustand meines Waldmeisters zu verbessern? Gibt es möglicherweise einen spezifischen Nährstoffmangel, den ich berücksichtigen sollte? Über jeden Rat oder Vorschlag, den Sie mir geben könnten, wäre ich sehr dankbar. Vielen Dank im Voraus für Ihre Hilfe. Mit freundlichen Grüßen
Antwort: Moin, Waldmeister nach der Blüte muss mal ausgelichtet werden, das sind alte Blätter. Zupfen Sie die Pflanze mal sauber. Außerdem strebt er ja der Sonne zu, ganz im Schatten mag er nicht stehen, daher wächst er aus der Hausecke heraus, unter dem Kirschlorbeer ist es zu dunkel und zu trocken. Gruß Meyer
Frage Nr. 40070: Grenzbaum
Hali Hallo Eignet sich ein Echter Rotdorn als Grenzbaum zum Nachbarn
Antwort: Moin, natürlich, sogar sehr gut. Der Rotdorn ist schnittverträglich und die Triebe bedornt. Insofern kann er ggf. größenmässig im Zaum gehalten werden und hält sogar Nachbars Katze fern. Aber, wie bereits früher gesagt (Frage #40063), wird er auf der Nordseite nicht so stark blühen und die Blätter sind u.U. pilzanfälliger. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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