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Schnittknoblauch

Allium tuberosum


  • vielfältige Staude für den Kräutergarten
  • Standort sonnig
  • blüht von August bis September
  • Insektenweide
  • riecht nach Knoblauch, schmeckt nach Schnittlauch
  • Bienenweide, Freiflächen, Kräutergarten, Rabatten

Die geschnittenen Blätter des Allium tuberosum mit mildem Knoblauchgeschmack würzen Suppen, Soßen und Fleisch. Er bevorzugt durchlässigen, lehmig sandigen Boden, der im Sommer nicht austrocknen sollte. Typisch sind die Teile als Beigabe in der chinesischen Küche: Die Blätter und Blüten dienen als würzige Garnitur mit einem deutlichen Knoblauchgeschmack, die unreifen, grünen Kapseln sind knackig und scharf und peppen so jede Speise auf. Erntezeit für die verwendbaren Pflanzenteile ist von März bis September.

Stauden haben saisonabhängig unterschiedliche Größen, so dass wir keine Mindestgrößen garantieren.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

bogig, geneigt, horstig bis lockerhorstig

Wuchsbreite

15 bis 25 cm

Wuchshöhe

0,10 bis 0,50 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

einfach

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Duft

Blütenform

doldenförmig

Frucht

Fruchtschmuck

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Früchte

Kapseln

Laub

Blattwerk

lineal, zugespitzt, ganzrandig, matt, glatt

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubfarbe

grün

Sonstiges

Standort

    

Boden

durchlässig, normaler Gartenboden

Pflanzbedarf

3 - 5

Besonderheit

riecht nach Knoblauch, schmeckt nach Schnittlauch

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Stauden im Container. Pflanzzeit ganzjährig bei Frostfreiheit
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Pflanzhilfen

Insektenfreundlich

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Insektenfreundlich

Hühnerauslauf

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Hühnerauslauf

Bauerngarten

Bauerngarten
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Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Gewürz für Speisen

Geschmack

Schnittlauch

Gerichte

Sushi, Deko für asiatische Gerichte
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Essbare Stauden

Staudenblüten weiß/grau

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Weißgraue Farbtöne

weiße Dolden
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Staudenblüten weiß/grau

Fruchtschmuck

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Geschmack, Essbarkeit

essbar, sofern unreif und grün

Interessante Fruchtformen

Kapseln
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Fruchtschmuck

Lichthungrige Pflanze

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Lichthungrige Pflanze

geeignet für Alkalische Böden

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geeignet für Alkalische Böden

Bienenfreundlich

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Allium tuberosum

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Mehr Bewertungen

am 14. Mai 2022
Allium tuberosum
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Alles wie immer super verpackt und tolle Pflanzen
am 8. Oktober 2021
Allium tuberosum
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Sehr lecker ????
am 30. August 2021
Tolles Gewürz
von: Super
Kommt bei mir an jeden Salat!!!
am 22. August 2021
Allium tuberosum
von: gesi

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 38492: Anbau im Herbst

Guten Morgen, wir haben ein Gemüsebeet (ca 1,5x4m) angelegt und fragen uns, ob es mehrjähriges Gemüse gibt, dass man jetzt noch einpflanzen kann. Zb den Rhabarber. Geerntet werden kann dieser ja immer erst ab dem zweiten Jahr. Könnte man den nächstes Jahr ernten, wenn man ihn jetzt noch pflanzt? Gibt es andere mehrjährige Gemüse, die jetzt noch zu pflanzen sind? Viele Grüße und herzlichen Dank Dirk

Antwort: Moin, Bärlauch können Sie jetzt aussäen, der braucht nämlich die Kälte des Winters, um überhaupt zu keimen. Rhabarber ist zwar schon zurückgezogen, aber die Wurzeln können sie ja trotzdem pflanzen, der ist dann sowieso schon mindestens ein Jahr alt, wäre also nächstes Jahr erntebereit. Auch Topinambur können Sie jetzt noch in die Erde bringen, die Knolle treibt im nächsten Frühjahr aus. Auch ewiger Kohl wäre noch machbar, allerdings wäre da Winterschutz nötig. Das gleiche gild dann für den Schnittknoblauch. Gruß Meyer



Frage Nr. 38280: Kräuter für Hochbeet

Kann ich folgende Kräuter zusammen in ein Hochbeet pflanzen: Schnittknoblauch Bärlauch Waldmeister Erdbeerminze Vietnam. Koriander sollte wahrscheinlich separat gepflanzt werden, da nicht winterhart Marokkanische Minze

Antwort: Moin, die Kräuter können zusammen in ein Hochbeet gepflanzt werden. Nur der Vietnamesiche Koriander wird vermutlich nicht den Winter überstehen. Vielleicht gibt es eine Möglichkeit ihn im Winter auszugraben und in einem Topf in das Haus zu stellen. Bärlauch und Waldmeister stehen nicht gerne in der prallen Sonne, sondern lieber im Halbschatten und sollten auch eher feucht gehalten werden. Die Marokkanische Minze könnte mit der Zeit dominieren und andere Pflanzen verdrängen, da muss man ein wenig hinterher sein. Aber sonst spricht nichts dagegen. Gruß, Meyer


Frage Nr. 37132: Allium

Guten Morgen, ist es noch möglich JETZT Allium zu pflanzen? Wenn ja, haben Sie welche vorrätig? Vielen Dank und schöne Grüße von Iris Rinkes

Antwort: Moin, Containerware läßt sich jetzt hervorragend pflanzen. Geben Sie doch mal 'Allium' in die Suchleiste im Shop ein, dort finden Sie Lauch als Nutz- und als Zierpflanze. Gruß Meyer



Frage Nr. 35676: Allium und Lavendel im Lavagranulat

Sehr geehrter Herr Meyer, wir möchten demnächst verschiedenen Allium Zwiebeln stecken und im nächsten Jahr Lavendel pflanzen. Ist der Allium 'kräftig' genug, um durch eine 6cm dicke Schicht Lavagranulat durchzudringen bzw. kann der Lavendel in dieser Lavagranulatschicht gut gedeihen? Vielen Dank

Antwort: Moin, es gibt sehr viele verschiedene Allium Sorten, denen es aber gelingen sollte durch 6 cm Lava Granulat zu wachsen. Lavendel liebt steinigen und durchlässigen Boden. Er sollte aber auf jeden Fall guten Kontakt mit dem anstehenden Boden haben, um richtig einwurzeln zu können. Um den Wurzelballen etwas Erde an häufeln. Bis zum Einwurzeln aufpassen, dass der Wurzelballen nicht austrocknet. Gruß Meyer


Frage Nr. 32597: Balkonbepflanzung

Welche Erde soll ich kaufen ? Ich möchte in einen sehr großen Kasten auf dem Balkon eine Rose , Allium, Storchenschnabel und Katzenminze pflanzen.Da kann ich ja nicht unterschiedliche Erde nehmen . Ich denke die Pflanzen haben ähnliche Ansprüche und würde daher Rosenerde nehmen .????Liege ich da richtig ? Vielen Dank für die Hilfe im Voraus von Ramona

Antwort: Moin, Sie können die Rosenerde oder die Pflanzerde pflanzmich verwenden, beide sind für die Verwendung von so vielen blühfreudigen und zehrenden Pflanzen geeignet. Gruß Meyer



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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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