Apfel Erbachhofer Mostapfel (Erbachhofer Mostapfel, Erbachhofer, Verbesserter Trierer)
Malus Erbachhofer Mostapfel ( Gattung: Malus )
- besonders winterhart und frosthart
- winterhart, guter Polenspender
- würzig im Geschmack, lange lagerfähig
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- Herbstapfel
- wenig pflegebedüftig, widerstandsfähig, guter Pollenspender
- spezieller Most- und Weinapfel, Solitär, Fruchtgehölz
Um eine sehr alte deutsche Sorte handelt es sich bei Malus Erbacher Weinapfel. Ursprünglich kommt diese Sorte aus dem Sauerland. Früher wurde der Erbacher Weinapfel aufgrund seines ausgewogenene Zucker-Säure-Haushalts gezielt als Mostapfel angebaut. Auch heute ist er noch besonders gut zur Mostherstellung geeignet.
Nach der Blüte reifen schöne kegelförmige, kleine bis mittelgroße Äpfel heran. Die Schale ist grüngelblich und hat fast immer eine große, rote Sonnenseite. Das mittelfeste Fruchtfleisch ist saftig-süß und nur ein klein wenig säuerlich. Pflückreif sind die Erbacher Weinäpfel bereits im September und genussreif bis Oktober. Wenn sie es kühl und luftfeucht haben sind sie also sehr gut lagerfähig bis in den März. Der Erbacher Weinapfelbaum entwickelt eine sehr dichte Krone, die ab und zu ausgelichtet werden sollte.
Die Sorte Erbachhofer Mostapfel stellt geringe Ansprüche an Boden und Klima. Sie gedeiht auch auf schlechten Böden, wenn der Standort ausreichend warm ist, ebenso in mittleren Höhenlagen. Sie ist robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen und erfordert einen geringen Pflegeaufwand.
Der Erbachhofer Mostapfel gehört zu den mittelfrüh blühenden Sorten und gilt als frosthart und guter Pollenspender, die Sorte trägt kleine bis mittelgroße Früchte. Zur Reifezeit sind diese kräftig rot, die Schale wirkt etwas fettig. Die Äpfel sind von säuerlich-würzigem Geschmack. Der Ertrag ist spät einsetzend, dann aber hoch. Erntezeit ist ab Ende September. Die Verarbeitung findet am besten direkt nach der Ernte im Oktober statt, denn die Früchte sind nur bis Januar lagerfähig.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | mittelstarker, später schwacher Wuchs |
Wuchsbreite | 200 bis 300 cm |
Wuchshöhe | 2,00 bis 4,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,40 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | Weiß bis Rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenform | schalenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Oktober | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | klein bis mittelgroß, kegelförmig, rotgelb | ||||||||||
Fruchtfarbe | dunkelrot | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest | ||||||||||
Geschmack | säuerlichsüß, würzigen Geschmack |
Laub | |
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Blattwerk | sommergrün, oval bis eiförmig, am Ende zugespitzt, leicht gezahnter Rand, glatt, glänzend |
Laubfarbe | grün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | durchlässig, nährstoffreich, lockerer Gartenboden, feucht aber keine Staunässe |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
Befruchtersorten | Cox Orange Renette, Elstar, Goldparmäne, Ingrid Marie, Ontario |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab September |
Züchter | Baumschule Fey (D) |
Jahrgang | 1925 |
Pflegetipp | Winterschutz ratsam, regelmäßiger Rückschnitt für Ernte ggf. Stamm weißen |
Besonderheit | wenig pflegebedüftig, widerstandsfähig, guter Pollenspender |
Pflanzhilfen | |
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Streuobstwiese | Ja |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | gelb |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | grün, grünrot |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Sichtschutz und Abgrenzung | check |
Spaliere | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sichtschutz und Abgrenzung | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Als Nistplatz verwendet | häufiger Nistplatz |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz |
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