Apfel Braeburn
Malus Braeburn ( Gattung: Malus )
- besonders winterhart und frosthart
- großer Vitamin C Gehalt, winterhart
- bienenfreunndliche Blüten im Frühsommer
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- lange lagerfähig
- Tafelobst, Frischverzehr
Die Apfel-Sorte Braeburn ist eine Kreuzung aus Cox Orange und Lady Hamilton und stammt ursprünglich aus Neuseeland. Seine Früchte brauchen relativ lange zur Reife, haben dafür aber höchsten Vitamin-C Gehalt aller Sorten. Die Früchte sind recht groß und kegelförmig. Im Geschmack sind sie süßsäuerlich und sehr aromatisch. Die Ernte erfolgt in Deutschland zwar erst Mitte bis Ende Oktober, jedoch sind die Früchte dieses Obstbaumes dann so lecker, dass sie die anderen Apfel-Sorten in den Schatten stellen. Braeburn eignet sich als Tafelapfel, ebenso zum Kochen oder Backen. Er ist ideal für Kompott, Obstsalat und Saft. Der Baum bevorzugt warme Standorte und hat es am liebsten sonnig, ein halbschattiger Platz macht ihm aber auch nichts aus.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | schwach bis mittelstark, sehr dicht, anfangs aufrecht |
Wuchsbreite | 200 bis 300 cm |
Wuchshöhe | 2,00 bis 4,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,40 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Oktober | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | groß, kegelförmig, knackig, sehr aromatisch | ||||||||||
Fruchtfarbe | grünlichgelb, rote Streifen | ||||||||||
Fruchtfleisch | fest | ||||||||||
Geschmack | süßsäuerlich, saftig | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | grün |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | grün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | durchlässig, nährstoffreich |
Wurzeln | herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Rosaceae |
Befruchtersorten | Weisser Klarapfel, Gala, Pinova, Roter Berlepsch, Cox Orange Renette, Goldparmäne |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab Oktober |
Pflegetipp | regelmäßiger Rückschnitt für Ernte, ggf. Stamm weißen |
Besonderheit | lange lagerfähig |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | rot-gelb |
Geschmack, Essbarkeit | saftig, süß. säuerlich |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | gelb |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Farbe des Austriebes | grün, grünrot |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten ok |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Sichtschutz und Abgrenzung | check |
Spaliere | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sichtschutz und Abgrenzung | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Als Nistplatz verwendet | häufig |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufig aufgesucht |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz | |
Dorf- und Hofbäume | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Dorf- und Hofbäume | |
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