Esskastanie Doree de Lyon
Castanea sativa Doree de Lyon
- besonders winterhart und frosthart
- straff aufrechter Wuchs, platzsparend
- köstliche, süße Maronen
- Standort sonnig, halbschattig
- blüht von Mai bis Juni
- robust und winterhart
- bereits nach 2- 3 Jahren fruchtend
- Verwendung: Solitär, Gruppenpflanzung, Ziergehölz, Wildobst, Hausbaum, Hofbaum, Vogelschutzgehölz, Tiernährgehölz
Ihren Namen trägt die Esskastanie Doree de Lyon nicht umsonst! Frei übersetzt bedeutet er Das Gold von Lyon, womit seine Herkunft deutlich wird. Dieser besondere Baum überzeugt nicht nur mit seinen köstlichen Maronen, die sowohl roh, als auch gekocht, püriert, geröstet, als Likör oder Brot genossen werden können. Seine kugeligen, stacheligen Früchte, deren Schale sich gut ablösen lässt, geben 2-3 Esskastanien preis, die süß, zart und dazu auch nährstoff- und vitaminreich sind. Ab Oktober können die Maronen der Doree de Lyon geerntet werden. Zudem findet das Holz der Esskastanie in der Schiffbau- und Möbelindustrie gerne Verwendung. Der frostharte Baum wächst kräftig und aufrecht und erreicht auf tiefgründigem, leicht saurem und gern lehmigem Boden und am sonnigen Standort eine Höhe von bis zu 10 m. Neben seiner Nutzung als Wildobstbaum ist die Doree de Lyon auch ein beliebtes Zier-, Vogelschutz- und Tiernährgehölz. Das Holz wird gern für die Schiffbau- und Möbelindustrie verwendet.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, kräftig, gut verzweigt |
Wuchsbreite | 400 bis 650 cm |
Wuchshöhe | 8,00 bis 10,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,50 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | unauffällig grün-gelb | ||||||||||
Blütenbeschreibung | bis 20cm lange Kätzchen, gelb, duftend | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | kugelig-stachelige Becherfrüchte mit 2-3 Esskastanien, nährstoff- und vitaminreich | ||||||||||
Fruchtfarbe | grün/ braun | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest | ||||||||||
Geschmack | süßlich, mehlig |
Laub | |
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Blattwerk | länglich elliptisch, bis 20cm lang, am Rand leicht gezähnt |
Herbstfärbung | check |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | mittelgrün, im Herbst gelb |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | ![]() ![]() |
Boden | tiefgründig, frisch, locker, leicht sauer, lehmig |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Fagaceae |
Befruchtersorten | Selbstfruchtend, ein weiteres Exemplar für Erntefähigkeit empfehlenswert. Besonders geeignet: Belle Epine |
Züchter | ausgelesener Sämling aus Ampui |
Pflegetipp | mittlerer Wasserbedarf, Schnittwunden bitte mit einem Wundeverschlussmittel versorgen, um das Eindringen von Krankheitserregern zu vermeiden |
Besonderheit | bereits nach 2- 3 Jahren fruchtend |
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Pflanzhilfen | |
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Baum des Jahres | 2018 ( Castanea sativa ) |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Baum des Jahres | |
Wurzelsystem | Tiefwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Interessante Fruchtformen | Maronen, Esskastanien sind sehr schmackhaft: sie enthalten 39% Wasser, 43% Stärke und 2,5% Fett. |
Wildobst | check |
Wildobst | Marone, verarbeitet genießbar |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Farbe des Herbstlaubs | gelb, gelbbraun |
Trockenheitsverträglichkeit | check |
Verhalten bei Trockenheit | schlecht anwachsend |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit | |
geeignet für saure Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze |
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Castanea sativa Doree de Lyon





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