Weiße Süßkartoffel
Ipomoea batatas Erato White
- aromatische Süßkartoffeln
- vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien
- Standort sonnig bis halbschatten
- blüht von Juli bis August
- lange Lagerbar
- Gemüsegarten, Gewächshaus, Terrasse und Balkon, Kübel, Verzehr
Die Süßkartoffel ‚Erato White‘ ist beliebt für seine köstlichen Knollen, in welchen eine große Menge Vitamine und Mineralien stecken.
Diese Sorte ist gut geeignet für die Kübelpflanzung sowie den Gemüsegarten und das Gewächshaus.
Die großen grünen Blätter sind herz- bis eiförmig mit einer interessanten, blassgrünen Blattunterseite. Ab Juli werden die krautigen Blätter von den weißen Blüten geziert welche trichterförmig vereinzelt in den Blattachseln wachsen.
Ab September bis Oktober können die roten Knollen in großer Menge geerntet werden. Sie sind weißfleischig und fest und können lange Zeit gelagert werden.
Sie sind köstlich süß-aromatisch, wenn sie gekocht und weiterverarbeitet werden und enthalten Vitamin A, C B6 und Mineralien Kalium, Magnesium und Eisen, um nur ein paar zu nennen.
Für die reichste Ernte mit den gesündesten Kartoffeln pflanzen Sie die ‚Erato White‘ an einem sonnigen bis halbschattigen Standort, windgeschützt und in gut durchlässiger, nährstoffreicher Erde. Sie sollte komplett frostfrei und am besten nicht unter 5-15°C stehen.
Sie kann zwischen 30cm bis 300cm groß werden, ist aber gut schnittverträglich.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | kriechend, krautig |
Wuchsbreite | 20 bis 40 cm |
Wuchshöhe | 0,20 bis 0,30 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | trichterförmig verwachsen, aufrecht | ||||||||||
Blütendurchmesser | 4 - 10 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Blütenform | Einzeln in Blattachseln |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Früchte | länglich zylindrische Süßkartoffeln | ||||||||||
Fruchtfleisch | fest | ||||||||||
Geschmack | süß-aromatisch |
Laub | |
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Blattwerk | herz- bis eiförmig, groß |
Laubfarbe | sommergrün, grün, blasse Unterseide |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | ![]() ![]() |
Boden | gut durchlässig, locker, humos, kalkreich |
Wurzeln | Speicherwurzel mit Seitenwurzeln |
Pflanzbedarf | 4-6 Pflanzen pro m² |
Familie | Convolvulaceae (Windengewächse) |
Befruchtersorten | Selbstbefruchter |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Frostfrei pflanzen |
Besonderheit | lange Lagerbar |
Nährstoffbedarf | hoch |
Standardlieferzeit: 8 - 10 Werktage! Weitere Informationen zu Lieferzeiten und Versandkosten erhalten Sie hier.
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Pflanzhilfen | |
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Bodendecker | check |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
Weißgraue Farbtöne | weiß |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Mittelgroße Sträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Kleinsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Zwergsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Zwergsträucher | |
Fruchtfarbe | rot, weißfleischig |
Geschmack, Essbarkeit | essbar, süß-aromatisch |
Interessante Fruchtformen | Speicherwurzel Knolle |
Immergrüne Gehölze | sommergrün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Immergrüne Gehölze | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen |
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:
Ipomoea batatas Erato White





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