Chinesischer Gemüsebaum

Toona sinensis


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  • Standort sonnig
  • Blüht von August bis September
  • winterhart, stark saurer Geruch der Blüten, als Heilpflanze bekannt
  • Freifläche, Beet

Der Chinesische Gemüsebaum - auch Chop Suey Baum genannt - ist ein heimischer Vertreter Asiens. Dieser bis zu 1,80 m große Baum hält, was der Name verspricht. So sind die Blätter des Baumes essbar und sehr lecker. Die zarten Blätter verleihen Ihren Speisen ein starkes, schmackhaftes Aroma ähnlich einer Mischung aus Liebstöckel und Schnittlauch. Probieren Sie am besten selbst! Den besten Geschmack erhalten Sie mit Ernte des zarten Austriebs im Frühjahr. Der Austrieb schmeckt nicht nur, sondern ist mit seiner rötlichen Farbe ein echter Hingucker.

In Asien sind die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit schon lange bekannt. So enhalten die jungen Blätter neben viel Vitamit A auch 10 % mehr Eiweiß als andere Sorten Blattgemüse. Mit der hohen Antioxidanswirkung zählt der Toona regelrecht zu den 'Superfoods' und fungiert seit Jahrhunderten als Krebs verhütende Heilpflanze. Damit noch nicht genug: Der Gemüsebaum gilt als schmerzlindern und antidiabetisch.

Der Geschmack der Blätter erinnert an Moschus und gerösteten Knoblauch. In der Küche können Sie die jungen Blätter wie Spinat zubereiten. Genießen Sie selbstgekochtes Chop Suey, Kurzgebratenes oder auch Suppen mit der einzigartigen Würze des eigenen Gemüsebaums und tauchen Sie ein in die traditionelle Geschmackswelt Asiens. Nicht nur warme Gerichte lassen sich verfeinern, auch Salat schmeckt hervorragend mit einigen Blättern des Baumes. Für Vegetarier eignen sich insbesondere die gekeimten Sprossen zum Verzehr - so gelten diese aufgrund des hohen Eiweißgehaltes als 'vegetarischer Fisch'.

An einem sonnigen Standort auf gut gedüngtem, nicht zu trockenem Boden wächst der Baum gerne bis zu einem Meter. Ernten Sie im Sommer ruhig ausgiebig die neuen Blatttriebe - der nächste Trieb folgt sogleich. Auch für Augen und Nase bietet der Toona etwas, denn die bis zu 1 m langen Blütenstände verströmen einen starken, leicht sauren, dennoch sehr angenehmen Geruch, den man viele Meter weit wahrnehmen kann.

Tipp: Stellen Sie aus älteren Blättern Ihren eigenen gesunden und zugleich leckeren Tee her. Jüngere Blätter eignen sich hervorragend zum Einlegen.


Steckbrief

Wuchsform

bogig, aufrechte, beblätterte Stängel, horstig

Wuchsbreite

120 bis 150 cm

Wuchshöhe

1,50 bis 1,80 m

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

gelblichweiß, weiß (silbrig)

Blütenform

rispenförmig

Blütendurchmesser

3 cm

Blütenfüllung

Fruchtschmuck

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Früchte

Karyopse

Blattwerk

riemen- bis bandförmig, zugespitzt, ganzrandig

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubschmuck

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Laubfarbe

grün, essbar

Boden

feucht, gute Durchlässigkeit

Pflanzbedarf

120-150 Pflanzen pro m²
14458
Unsere Empfehlung
100 - 125 cm7,5l-Container

54,99 €

Menge:

Freiland

Topfpflanzen

Sondergrößen XXL

Blumenzwiebeln

Pflanzensamen

Dekotopf

Paketangebote

Sondergrößen

Hoch- und Halbstämme

Stämmchen Zierstämme

INKARHO

Pflanzpakete

Premium Selection

Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

nature

Stammbüsche

nature

Solitärbäume

Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
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  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
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Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Pflanzen sind in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert. Dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore. Durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie einer ausgezeichnete CO2 Bilanz bei.
topf info

topf info
Topfpflanzen werden im Container geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen. Topfpflanzen werden von Beginn an im Plastiktopf gezogen. Ballenware hingegen wächst natürlich im Boden und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Vor dem Versand werden die Ballenwaren-Wurzeln je nach Größe mit einem Wurzeltuch oder Drahtkorb vor dem Austrocknen geschützt. Topf- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
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Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie suchen sich ihren Weg durch die Erde ans Tageslicht und begleiten durch das ganze Pflanzenjahr von Frühjahr bis Herbst. Als Winter- und Frühlingsblüher schon im Herbst in den Boden zu setzen; als Sommer- und Herbstblüher werden sie im Frühjahr eingepflanzt.
Beetpflanzen sind einjährige Pflanzen oder auch als Saisonpflanzen bekannt, die i.d.R. im Frühjahr ausgesät werden, um dann während des Sommers bevorzugt diese wunderbare Blütenpracht zu entwickeln. Auch die große Gruppe der einjährigen Kräuterpflanzen gehört dazu.
Großer, repräsentativer Deko-Topf. Extra starke Pflanzen. Ideal als Geschenk für Gartenliebhaber. Diese Pflanzen im Deko-Topf einfach auf Terrasse oder Balkon stellen und Sie genießen ohne Ein- und Umtopfen das Ambiente, das Sie auch für die richtige Garten-Entspannung auch benötigen!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
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Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt
Diese Pflanzen sind Saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit von ca. Mitte Januar bis Ende März geliefert werden.
stauden info
Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen - seien Sie ganz unbesorgt! Das ist dann ganz normal.
  • FSC®

    Die FSC® zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die FSC® Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität.
  • A- Qualität

    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
  • B- Qualität

    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
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Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
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Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
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Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit ab Mitte April geliefert werden. Es sind einjährige Pflanzen.
Die schönsten Zimmerpflanzen geeignet für den Indoor Wohnbereich. Diese Pflanzen werden bei starkem Frost nicht verschickt
Diese saisonalen Herbstpflanzen sind in der zweiten Jahreshälfte erhältlich.
Kräuter-und Gemüsepflanzen ohne Pestizide und Giftstoffe Diese Jungpflanzen sind für den biologischen Anbau geeignet.
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Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Blätter, Stängel, Wurzel

Heilwirkung

Verwendung in der trad. chin. Medizin gegen Blutungen, Durchfall, Entzündungen. Blattsaft wirkt keimhemmend. Rinde wirkt zusammenziehend, blutreinigend und harntreibend. Blätter unterstützen bei äußerlicher Anwendung bei Hautunreinheiten
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Heilpflanzen


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Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 19860: toona sinensis

Hallo, ich habe 2x toona sinensis 30-50 cm im Kleincontainer bestellt. Da man des öfteren liest, dass man diese Bäumchen in den ersten Jahren frostfrei überwintern sollte, meine Frage: wie alt sind die Bäumchen und kann ich sie draussen überwintern (z.B. mit Laubabdeckung des Wurzelbereiches) oder besser zunächst in einen grösseren Container umsetzen und diesen im Keller überwintern? Danke schon mal und mfG Jürgen S.

Antwort: Guten Tag, Die Toona gilt als ausreichend Winterhart. Mit Vlies gegen Frost schützen ist hilfreich, im Keller geht die Pflanze ehr Kaputt. Meyer


Frage Nr. 30414: Chinaschilf/Lampenputzergras als Sichtschutz an Terrasse

Hallo! Ich möchte an einer Terrasse einen Sichtschutz aus (wenn möglich dunkelgrünem) Chinaschilf und Lampenputzergras in einer Breite von ca. 80cm und Höhe von 100-150cm pflanzen. Ich tendiere momentan zu Miscanthus sinensis Gracillimus. Das Lampenputzergras Hameln gefällt mir optisch sehr, scheint mir aber zu klein. Können Sie mir eine Pflanzenkombination empfehlen? Die Terrasse ist mit einem 25cm tiefen Randstein abgeschlossen. Ist eine Rhizomsperre erforderlich oder wäre (falls erforderlich) die Pflanzung in einem in die Erde eingelassenen großen Maurerkübel mit Entwässerungslöchern möglich um einen Schaden an der Terrasse zu vermeiden?

Antwort: Guten Tag, mit dem Gracillium haben sie schon eine gute Wahl getroffen. Eine Wurzelsperre ist nicht nötig, da die Pflanze einen hostigen wuchs hat. Das Pflanzen in die Kübel und dann versenken in der Rede mach hingegen keinen Sinn. Die Pflanzen ertrinken in den Kübeln weil das Wasser viel zu lange braucht zu abfließen. Das Zebragras würde passen https://www.pflanzmich.de/produkt/71378/zebraschilf-gold-bar.html und für die Farbe das Blutgras https://www.pflanzmich.de/produkt/67586/blutgras-red-baron.html und das Liebesgras https://www.pflanzmich.de/produkt/108123/rotes-liebesgras.html zwischen pflanzen. Meyer


Frage Nr. 30071: Hartriegel

Guten Tag Herr Meyer, welche Hartriegel bringen die besten und meisten Früchte hervor? Diese Sorten habe ich bereits frisch gepflanzt: Cornus mas, Cornus officinalis, Cornus alba Aurea, Cornus stolonifera Flaviramea. Von den Cornus kousa-Sorten hätte ich auf jeden Fall gerne noch Vertreter. Nur welche genau? Schöne Grüße T.Bienert

Antwort: Guten Tag, wenn Sie Früchte möchten, habe ich von folgenden Sorten die besten Ergebnisse: https://www.pflanzmich.de/produkt/15690/chinesischer-blumenhartriegel.html Herzliche Grüße Meyer


Frage Nr. 30042: Rosa Pampasgras

Hallo! Hätte eine Frage: kann man das Rosa Pampasgras auch in Kübel pflanzen? Wenn ja auch im Winter im Freien?

Antwort: Guten Tag, da Cortaderia selloana Rosea nicht sicher winterhart ist, sollte es eher ins Freie gepflanzt werden. Alternativ: Miscanthus sinensis Flamingo, ist winterhart und kann auch in einen Kübel gesetzt werden. Herzliche Grüße Meyer


Frage Nr. 29622: Gracilimus Sinensis

Guten Tag Herr Meyer Mein obengenanntes Gras ca 5 Jahre alt erfreut mich jeden Sommer.Habe sogar eine " Blüte" im Spätsommer jedes Jahr.Ich schneide es immer im Frühjahr zurück wie empfohlen.Nun habe ich dieses Jahr gesehen das es in der Mitte nicht ausgetrieben hat.Aussenrum normaler Austrieb...nur innen nicht.Bei einem zweiten gleichen Gras habe ich das nicht gesehen. Ist dies normal das es wenn älter in der Mitte nicht mehr austreibt? Ansonsten ist der Austrieb normal,ich dünge einmal im Frühjahr mit Dünger für Gräser. Zusammengebunden hatte ich es über den Winter nicht. Ist dies ein vergreisen oder habe ich etwas falsch gemacht? Vielen Dank Mit freundlichen Grüssen Anita Baur

Antwort: Guten Tag, das ist ein normale Verhalten der Pflanze, sie treibt außen und verkahl innen. Sie können die Pflanze vor dem Austrieb im Frühjahr raus nehmen und teilen, dann wird sie wieder voll. Meyer


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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