Chinesischer Gemüsebaum
Toona sinensis
- frosthart
- Chop-Suey-Flair auch auf Balkon und Terrasse
- nahrhafte Blätter für die asiatische Küche oder als stärkender Tee
- Standort sonnig
- blüht von Juni bis Juli
- Insektenweide
- essbare Blätter und Triebspitzen
- Freifläche, Beet, Gemüse, Heilpflanze, Parks
Herkunft: Asien
Der Chinesische Gemüsebaum - auch Chop Suey Baum genannt - ist ein heimischer Vertreter Asiens. Dieser bis zu 20m große Baum hält, was der Name verspricht. So sind die Blätter des Baumes essbar und sehr lecker. Die zarten Blätter verleihen Ihren Speisen ein starkes, schmackhaftes Aroma ähnlich einer Mischung aus Liebstöckel und Schnittlauch. Probieren Sie am besten selbst! Den besten Geschmack erhalten Sie mit Ernte des zarten Austriebs im Frühjahr. Der Austrieb schmeckt nicht nur, sondern ist mit seiner rötlichen Farbe ein echter Hingucker.Pflanze der Heilung
In Asien sind die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit schon lange bekannt. So enhalten die jungen Blätter neben viel Vitamin A auch 10 % mehr Eiweiß als andere Sorten Blattgemüse. Mit der hohen Antioxidanswirkung zählt der Toona regelrecht zu den Superfoods. Damit noch nicht genug: Der Gemüsebaum gilt als schmerzlindernd und antidiabetisch.Mehr Genuß für die Küche
Der Geschmack der Blätter erinnert an Moschus und gerösteten Knoblauch. In der Küche können Sie die jungen Blätter wie Spinat zubereiten. Genießen Sie selbstgekochtes Chop Suey, Kurzgebratenes oder auch Suppen mit der einzigartigen Würze des eigenen Gemüsebaums und tauchen Sie ein in die traditionelle Geschmackswelt Asiens. Nicht nur warme Gerichte lassen sich verfeinern, auch Salat schmeckt hervorragend mit einigen Blättern des Baumes. Für Vegetarier eignen sich insbesondere die gekeimten Sprossen zum Verzehr - so gelten diese aufgrund des hohen Eiweißgehaltes als vegetarischer Fisch.Pflanzung und Pflege
An einem sonnigen Standort auf gut gedüngtem, nicht zu trockenem Boden wächst der Baum gerne bis zu einem Meter. Ernten Sie im Sommer ruhig ausgiebig die neuen Blatttriebe - der nächste Trieb folgt sogleich. Auch für Augen und Nase bietet der Toona etwas, denn die bis zu 1 m langen Blütenstände verströmen einen starken, leicht sauren, dennoch sehr angenehmen Geruch, den man viele Meter weit wahrnehmen kann.Tipp: Stellen Sie aus älteren Blättern oder aus der Rinde Ihren eigenen gesunden und zugleich leckeren Tee her. Jüngere Blätter eignen sich hervorragend zum Einlegen.
Standort

Wuchsform
Wuchsbreite
Wuchshöhe
Wuchsgeschwindigkeit
Blühzeit
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blüte
Blütenfarbe
Blütenform
Blütendurchmesser
Blütenfüllung
Duft
Duftnote
Blattgesundheit
Fruchtschmuck
Reifezeit
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Früchte
Blattwerk
Laubkleid / Nadelkleid
Laubschmuck
Laubfarbe
Boden
Wurzeln
Frosthärte
Schnittverträglichkeit
Mehrjährig
Pflegetipp
Besonderheit
Standardlieferzeit: 8 - 10 Werktage! Weitere Informationen zu Lieferzeiten und Versandkosten erhalten Sie hier.
3 - 5 Werktage! Dieser Artikel wird bevorzugt in den Versand gegeben
Heilpflanzen
checkverwendbare Pflanzteile
Blätter, Stängel, WurzelHeilwirkung
Verwendung in der trad. chin. Medizin gegen Blutungen, Durchfall, Entzündungen. Blattsaft wirkt keimhemmend. Rinde wirkt zusammenziehend, blutreinigend und harntreibend. Blätter unterstützen bei äußerlicher Anwendung bei HautunreinheitenHeilpflanzen
Wenn Ihre Bestellung ausschliesslich aus Express Artikeln besteht, und Sie innerhalb der nächsten 9 Stunden und 36 Minuten bestellen, wird Ihre Bestellung bevorzugt auf den Versandweg gebracht, und kommt dann nach 1-3 weiteren Werktagen bei Ihnen an.
Unser Gartenmeister empfiehlt Ihnen passend dazu:
























Unser Gartenmeister empfiehlt Ihnen passend dazu:

Saisonpaket mit Mikroorganismen
Multikraft - Saisonpaket
Saisonpaket für Terrasse und Balkon
24,99 €





Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
Fundgrubenartikel
Wir haben ständig neue Angebote in begrenzter Stückzahl in unserer Fundgrube!
Greifen Sie zu, solange noch vorhanden!
Diese Pflanze wird nur bündelweise verkauft. Klicken Sie auf "-" und "+" neben diesem Kasten, um die gewünschte Stückzahl einzustellen.
Pflanzen Sie eine oder mehrere der folgenden von uns empfohlenen Befruchtersorten in die Nähe, so ist ein besonders hoher Ertrag gesichert.