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Bio Petersilie Krause (Petersil, Peterle)

Blu Petroselinum Crispum


  • wertvolles Küchenkraut und Heilpflanze
  • reich an Vitaminen A, B und C, Eisen und Zink
  • Standort absonnig bis halbschattig
  • blüht von Juni bis August
  • zweijährig, winterhart, pflegeleicht
  • milder im Geschmack als Glatte Petersilie
  • Fensterbank, Gewächshaus, Freiland, Kräuterbeet, Topfgarten, Apothekergarten

Petersilie ist eines der beliebtesten Gewürzkräuter in Deutschland. Ihr Aroma ist dabei etwas milder als das der glatten Petersilie, sodass sie in der Küche noch vielseitiger verwendbar ist. Sie harmoniert mit unzähligen herzhaften Speisen und fügt auch Kräuterquark oder -butter, sowie Salaten eine frisch-würzige Note bei. Petersilie sollte in der warmen Küche nie lange mitgekocht, sondern stets frisch über die Speisen gegeben werden.
Die Blätter sind u.a. reich an Vitaminen A, B, C, Eisen und Zink und werden dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch als Heilpflanze gebraucht. Petersilientee hilft bei Blähungen und Aufgüsse oder Pasten können zur Behandlung von Mückenstichen und Schuppen dienen.

Diese Art trägt stark gekraustes Laub auf kurzen, kräftigen Stängeln. Sogar heftige Hagelschauer übersteht Krause Petersilie meist völlig unbeschadet, was sie ihrem robusten Blattwerk zu verdanken hat. Die zweijährige Pflanze bildet im zweiten Jahr gelb-grüne Doldenblüten, die mit ihrem Erscheinen die Erntezeit beenden. Demnach ist die Ernte ab Frühsommer bis zum Frühling des Folgejahres möglich. Beim Trocknen der Blätter büßt das Kraut sein intensives Aroma ein, weshalb es bevorzugt frisch verwendet werden sollte.

Das Küchenkraut lässt sich im Kräuter- und Gemüsebeet oder in Pflanzgefäßen erfreulich einfach kultivieren. Zum Gedeihen benötigt diese Bio Petersilie einen absonnigen bis halbschattigen Standort und einen humosen, durchlässigen, stets leicht feucht gehaltenen Boden. Gelbe Blätter können ein Indiz für übermäßge Wassergaben sein.

Alle nötigen Informationen zum klassischen Küchenkraut: Aussaat, Pflege und Ernte von Petersilie

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

krautig mit aufrechten Stängeln, 15-20 cm breit

Wuchsbreite

10 bis 20 cm

Wuchshöhe

0,20 bis 0,30 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

gelb-grün

Blütenbeschreibung

im zweiten Standjahr

Blütenform

doppeldoldiger Blütenstand

Frucht

Früchte

braune Samen

Laub

Blattwerk

gefiedert, gesägt, kraus

Laubfarbe

dunkelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

  

Boden

nährstoffreich, humos, durchlässig

Wurzeln

Pflahlwurzler mit hohem Feinwurzelanteil

Pflanzbedarf

4 - 5 pro Meter

Familie

Apiaceae (Doldenblütler)

Bio

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Schnittverträglichkeit

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Pflegetipp

nur einmal jährlich mit etwas Kräuterdünger bzw. Kompost düngen

Besonderheit

milder im Geschmack als Glatte Petersilie

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Bio Kräuter- und Gemüsepflanzen
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Pflanzhilfen

Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

zweijährig im Kräuter- oder Heilpflanzenbeet
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Bauerngarten

Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Blätter, z.B. als Tee oder Aufguss

Heilwirkung

u.a. bei Hautleiden, Entzündungen wie Rheuma, Erschöpfung und Müdigkeit, bei Blähungen, appetitanregend
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Heilpflanzen

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

frisch über Speisen geben

Geschmack

mild-würzig, frisch

Gerichte

herzhafte warme Speisen, Quark, Kräuterbutter, Salate
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Essbare Stauden

Staudenblüten gelb

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Gelbtöne

gelblich bis grünlich
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Kübel und Trogpflanzen

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geeignet für Alkalische Böden

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Blu Petroselinum Crispum

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Mehr Bewertungen

am 31. Juli 2023
Blu Petroselinum Crispum
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am 14. August 2022
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am 26. Dezember 2020
Bio-Petersilie Krause
von: Kunde
Bin sehr zufrieden. Über das Wachstum kann ich noch nicht viel berichten, aber die Pflanze wuchs (Standort Fensterbank) schnell an und zeigt Leben.

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 41495: Spinnmilben-Kampf verloren?

Hallo! Nachdem wir unseren prächtigen Balkon-Oleander sechs mal mit dem von ihnen empfohlenen Produkt „Bio Spinnmilben & Schädlingsfrei AF“ behandelt haben, glauben wir den Kampf verloren zu haben. Nun gehen wir ja in den Herbst/Winter und der wird die Schädlinge wohl auch bekämpfen. wir wünschen und einen weiterführenden Rat in der Hoffnung auf Erfolg, den Oliander wieder unter Kontrolle zu bekommen. Wir haben auch jedes Jahr mit Spinnmilben zu kämpfen. was können wir in der Vorsorge und Prävention zusätzlich tun? Danke dafür voraus.

Antwort: Moin, Spinnmilben fühlen sich besonders an geschützten und trockenen Plätzen sehr wohl. Daher hat man das Problem meist im Überwinterungsquartier noch stärker. Die weitere Bekämpfung ist also wichtig. Wenn die Pflanzen jetzt noch in den Regen gestellt werden, hilft das auch schon etwas. Weiterhin empfehle ich Ihnen einen anderen Wirkstoff zur Bekämpfung zu verwenden und zwar Triathlon Universal Insekten-frei von Compo (Artikel Nr. 117229). Das Mittel befindet sich auch in einer anwendungsfertigen Sprühflasche und ist sehr gut gegen Spinnmilben wirksam. Viel Erfolg und Gruß, Meyer



Frage Nr. 41207: Lotuspflaume

Ich habe bei Ihnen einen Bio Lotuspflaumenbaum(100-125cm) gekauft und ihn letzte Woche erhalten. Ich wollte gern wissen welches Geschlecht der Baum hat und wie alt er ist? mit freundlichen Grüßen

Antwort: Moin, der Baum ist 3 bis 5 Jahre alt, das Geschlecht ist mir unbekannt. Gruß Meyer



Frage Nr. 41187: Bio CO2 Klimabaum - Kiri Baum Nordmax21

Hallo, die Stadtverwaltung Plauen möchte gemeinsam mit einem Kindergarten drei Klimabäume pflanzen und hat sich für diese Art entschieden. Könnten Sie mir sagen, wie groß diese Bäume bereits sind und ob wir diese noch im August pflanzen können. Wenn alles möglich ist, wären wir an einer Bestellung und Lieferung sehr interessiert. Vielen Dank

Antwort: Moin, die Blauglockenbäume sind derzeit zwischen 30 und 50cmhoch. Eine Pflanzung im August ist möglich, es handelt sich ja um Containerpflanzen. Lesen Sie gerne unsere Pflanzanleitung und bedenken Sie, dass mind. 4 Wochen lang täglich gewässert werden muss. Wichtig ist es auch einen Winterschutz einzurichten, es handelt sich ja trotz allem um einen Exoten. Im Steckbrief ist eine ausführliche Pflegeanleitung verlinkt. Gruß Meyer



Frage Nr. 41093: Einsatz von Bio Spinnmilben- & Schädlingsfrei

Hallo, wir haben das von ihnen empfohlene Mittel gekauft und eingesetzt. Nun sind wir unsicher, wie häufig es einzusetzen ist. In der Gebrauchsanweisung finden wir keine Hinweise. Wir freuen uns über eine Handlungsempfehlung. Wir freuen uns auch über eine Information, wann die Blätter unseres Oleanders wieder „normal“ grün werden und die Spinnmilben völlig entfernt sind. Vielen Dank für Antworten im Voraus. MfG

Antwort: Moin, Sie spritzen die Blätter von oben und unten spritznass ein. Bei Spinnmilben warten Sie dann 7 Tage. Falls es noch Tierchen gibt oder die Spinnfäden neu erscheinen, dann wiederum alles einsprühen. Das können Sie bis zu 8 Mal wiederholen. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, also frühmorgens oder spät abends anwenden. Gruß Meyer



Frage Nr. 41087: Bio Kirche Große Prinzessin

Guten Tag! Ich habe Ihnen vor 2 Tagen eine Anfrage zu diesem Kirschbaum geschickt, habe ihn immer noch im Warenkorb, möchte aber erst bestellen wenn meine Fragen beantwortet sind. DARF MAN BITTE AUCH MIT EINER ANTWORT RECHNEN??? Sie erreichen mich über Email oder telefonisch: 089 92549825 DNKE! A. REICHENWALLNER

Antwort: Moin, ich glaube tatsächlich, das zwei Tage Wartezeit kein Grund sind digital herumzubrüllen, auch machen sich Ansprachen in Emails sehr gut. Dies ist übrigens ein öffentlich einsehbares Forum. Ja, das ist eine Scheckenkirsche. Gruß Meyer



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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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