Bio Zitronenverbene (Zitronenduftstrauch, Zitronenstrauch)
Blu Lippia citriodora (oder Aloysia citrodora)
- zitroniges Aroma für die süße und herzhafte Küche
- unvergleichliche Intensität
- Standort sonnig, warm, geschützt
- blüht von Juli bis September
- mehrjährig bei frostfreier Überwinterung
- entspannend als Badezusatz
- Beet, Umrandungen, Steingarten, Stadtgarten, Mediterraner Garten, Küchenkraut, Kochen
Die Zitronenverbene punktet mit ihrem unersetzlich intensiven Zitronenaroma, an das keine andere Gewürzstaude heranreicht. Geschmack und Duft verdanken ihre Blätter den enthaltenen ätherischen Ölen, welche sich sogar im getrockneten Zustand erhalten. Sie finden in der Küche vielfältig Anwendung: Soßen, Salate, Pestos sowie Fischgerichte erhalten ein unvergleichliches Aroma und das bereits mit wenigen Blättern. Doch natürlich profitieren auch Süßspeisen wie Desserts und Backwaren vom frisch-zitronigen Geschmack. Ein Geheimtipp: Einige Blätter beim Einkochen von Marmeladen oder Konfitüren zugeben! Die Blätter des sogenannten Zitronenstrauches können aber auch als Badezusatz oder für Tees verwendet werden. Ihnen wird übrigens eine u.a. schmerzstillende, stimmungsaufhellende und bei Erkältungen lindernde Wirkung zugeschrieben.
Die Blätter des Zitronenduftstrauches sind lanzettlich geformt und von frischgrüner Farbe. Der Halbstrauch wächst insgesamt sehr buschig und aufrecht mit ausladender Breite. Ab Juli öffnen sich kleine, weiße Lippenblüten in feinfiedrigen Rispen, welche von Hummeln und Schmetterlingen angeflogen werden.
Die Ernte der Blättchen kann die ganze Saison über erfolgen. Zuverlässig und pflegleicht gedeiht die Bio-Zitronenverbene an einem sonnigen Standort auf durchlässigem, humusreichem Substrat. Und das am besten im Topf – wird der kleine Strauch nämlich im Spätherbst in ein Winterquartier gebracht, ist er mehrjährig.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | krautig, dicht buschig |
Wuchsbreite | 180 bis 240 cm |
Wuchshöhe | 0,80 bis 1,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | zygomorphe Einzelblüten | ||||||||||
Blütendurchmesser | 4 - 10 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | Blätter duften zitronig | ||||||||||
Blütenform | Endständige Rispenblütenstände |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | braun, unscheinbar |
Laub | |
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Blattwerk | lanzettlich, spitz zulaufend, leicht gesägt |
Laubschmuck | check |
Laubfarbe | hellgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | gut durchlässig, humos, sandig-lehmig |
Frosthärte | Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad |
Pflanzbedarf | 1 - 2 Pflanzen pro m² |
Familie | Verbenaceae (Eisenkrautgewächse) |
Befruchtersorten | Selbstbefruchter |
Bio | check |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | im Herbst radikal zurückschneiden und im frostfreien Winterquartier platzieren |
Besonderheit | entspannend als Badezusatz |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Sonnenstauden | check |
Belichtungsspanne | 6+h volle Sonne am Tag |
Standort | Heimisch in Süd-Amerika |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sonnenstauden | |
Eingebürgerte fremde Wildstaude | check |
Herkunft | Argentinien, Chile |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Eingebürgerte fremde Wildstaude | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | einjährig im Kräuterbeet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter |
Heilwirkung | schmerzstillend, muskelentspannend, stimmungsaufhellend, lindernd bei Kopfschmerzen und Erkältungen, Stilltee, als Badezusatz entspannend und belebend |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | junge Blätter |
Geschmack | intensiv zitroniger Duft und Geschmack |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Schmetterlingsstauden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schmetterlingsstauden | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Mittelgroße Sträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Kleinsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Halbsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Halbsträucher | |
Lichthungrige Pflanze | check |
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht | wenig blühend, dünne Wuchsform, schlechteres Aroma |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Lichthungrige Pflanze | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Einfassungen | check |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden |
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