Bio Knobi-Gras (Wilder Knoblauch, Zimmerknoblauch)
Blu Tulbaghia violacea Variegata
- Knoblauchgeschmack ohne Knoblauchfahne!
- herrlich auf Broten, in Salatsoßen und zu Fleischgerichten
- Standort sonnig bis halbschattig, regengeschützt
- blüht von Juni bis Oktober
- Im Topf mehrjährig, Winterquartier notwendig
- pflegleicht und genügsam
- Topfgarten, Wintergarten, Balkon, Terrasse, Kräutergarten
Vor großen Familientreffen oder geschäftlichen Meetings oder einfach aus Rücksicht vor dem Freund verzichten Knoblauchliebhaber des Öfteren auf die aromatische Knolle. Doch das Bio Knobi-Gras ist ein kleines Wunder für alle, die das würzige Aroma in der Küche schätzen – aber auf die Fahne nach dem Verzehr verzichten möchten. Es kann so unkompliziert wie Schnittlauch geerntet werden und schmeckt in Fisch- und Fleischgerichten, Quark, Butter und verschiedenen Soßen herrlich aromatisch. Das Kraut wird am besten in Töpfen kultiviert, da diese über den Winter in frostfreie Räume umziehen können.
Die Sorte Variegata punktet neben herausragendem Aroma auch mit einem äußerst dekorativen Erscheinungsbild. Ihre schmalen Blätter zeigen weiße Randstreifen um eine graugrüne Mitte und wirken dabei wie ein attraktives Ziergras. Auch die kugelförmigen Blütendolden des Knoblauchgrases sind bemerkenswert. Sie präsentieren sich von Juni bis zum Frost in zarten Lilatönen, wobei sich auch Insekten ihrer Schönheit nicht entziehen können.
Während der Gartensaison kann es im Pflanzgefäß an einem sonnigen bis halbschattigen, regengeschützten Standort auf der Terrasse oder dem Balkon stehen. Es wird eher selten, aber durchdringend gegossen und die Erde sollte zwischen den Wassergaben stets abtrocknen dürfen. Im Herbst zieht das Knoblauchgras in ein mindestens 10°C warmes und helles Winterquartier um, wo es bei ausreichend Licht seine Blätter behält und weiter geerntet werden kann. Ausreichend große Pflanzgefäße sowie eine regelmäßige Teilung fördern das Blattwachstum, während ein geringeres Platzangebot zu größerer Blütenfülle bei geringer Blattausbildung führt. Das Substrat sollte gut durchlässig und mäßig trocken bis frisch gewählt werden.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | straff aufrecht bis leicht bogig überhängend |
Wuchsbreite | 20 bis 25 cm |
Wuchshöhe | 0,30 bis 0,40 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | rosa bis lila | ||||||||||
Blütenbeschreibung | kugelig, auf hohen Stängeln | ||||||||||
Blütenform | doldenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | Kapselfrüchte |
Laub | |
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Blattwerk | grasartig, schmale Halme |
Laubschmuck | check |
Laubfarbe | blaugrün-weiß gestreift |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | durchlässig, mäßig trocken bis frisch |
Frosthärte | Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad |
Pflanzbedarf | 4 pro Meter |
Familie | Amaryllidaceae (Amaryllisgewächse)? |
Bio | check |
Pflegetipp | durchdringend gießen und Erde zwischen den Wassergaben abtrocknen lassen |
Besonderheit | pflegleicht und genügsam |
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Pflanzhilfen | |
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Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | einjährig im Kräuterbeet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | alle Teile |
Heilwirkung | stärkt die Abwehrkräfte und die Verdauung, antibakteriell |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Halme und Blüten |
Geschmack | würzig nach Knoblauch |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten violett | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten violett | |
Besondere Laubfärbung | Weiße Laubfarbe |
Besondere Laubfärbung | weiß-graugrün gestreift |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Besondere Laubfärbung | |
Immergrüne Gehölze | immergrün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Immergrüne Gehölze | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
Bienenfreundlich | check |
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Blu Tulbaghia violacea Variegata
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