Kräuterkiste

Kräutergarten

Ein aromatischer, duftender und sogar heilkräftiger Kräutergarten mit nur einer Pflanzung!

Würz- und Heilkräuter gibt es viele – welche soll man da pflanzen? Mit unserer Kräuterkiste ist diese Frage schnell beantwortet: Gleich sieben Kräuter-Klassiker sind hier vereint! Sie bereichern nicht nur lecker-würzig die heimische Küche, sondern verbreiten im Garten oder auf dem Balkon auch noch einen herrlich sommerlichen Duft. Damit locken sie auch wertvolle Nützlinge wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an! Und ganz nebenbei können diese Kräuter auch noch unserer Gesundheit Gutes tun.

1 – Echter Salbei – 1 Stück
Salbei ist nicht umsonst seit der Antike als „Heiliges Kraut“ und als Universalheilkraut bekannt! So gibt er nicht nur mediterranen Gerichten die typisch frische Würze, sondern kann auch noch ganz nebenbei bei Erkältungs- und Verdauungsbeschwerden helfen. Aktuell feiert er seine Renaissance auch als Räucherkraut!

2 – Thymian – 1 Stück
Thymian ist aus der mediterranen Küche – gerade bei der Zubereitung französischer Gerichte – nicht wegzudenken. Geheimtipp: Genauso gut bereichert er auch Desserts, Marmeladen und Getränke! Zudem kann er bei Erkältungen und Depressionen lindernd wirken. Für unsere Bienen sind seine duftenden Blüten ebenfalls unwiderstehlich!

3 – Schnittlauch – 1 Stück
Herrlich aromatisch-pikant ist Schnittlauch ein Muss in Salaten, im Kräuterquark oder auch auf dem Butterbrot! Ganz nebenbei macht er auch Insekten glücklich – und hilft unserer Verdauung!

4 – Rosmarin – 1 Stück
Der Klassiker für die mediterrane Küche! Was wäre ein Sommer ohne Rosmarinkartoffeln? Genauso aber lohnt sich die Entdeckung des Rosmarins als Zutat in Marmeladen und anderen Süßspeisen. Er kann zudem schmerzstillend wirken – und lockt Hummeln und Co. in unser heimisches Grün.

5 - Zitronen-Melisse – 1 Stück
Herrlich sommerlich ist der Zitronenduft dieser Melisse! Ihr typisch frisches Aroma verleiht sie Salaten und Desserts oder auch Getränken wie Limonade und Tee. Daneben kann sie beruhigend wirken und der Verdauung helfen. Und macht im Garten auch unsere Insekten glücklich!

6 – Lavendel – 1 Stück
Der Duft der Provence im eigenen Garten oder auf Balkonien! Bekannt ist das Aroma für seine beruhigenden, entspannenden Wirkungen. Auch als Teepflanze schlaffördernd! Ein schöner Anblick sind die lavendelblauen Blüten nicht nur für uns, sondern auch für Bienen, Hummeln und andere Nützlinge.

7 – Oregano – 1 Stück
Frisch ein Klassiker auf Pizza oder in Pastagerichten! Doch nicht nur das, das duftende Würz- und Heilkraut kann auch bei Erkältungen und Verdauungsbeschwerden Abhilfe leisten. Zudem begeistern seine Blüten auch unsere heimischen Nützlinge!

Absolut genügsam sind diese sieben Kräuterstars außerdem. So gelingt ihre Pflege auch Anfängern! Sie gedeihen ganz unproblematisch in der Sonne und bevorzugen in der Regel sogar einen etwas trockeneren, kargen Boden. Mit einem Schutz oder im Winterquartier überstehen sie auch die kalten Monate. Eine Kiste voller Kräuterglück – nicht nur für eine Saison!