Spearmint Minze
Mentha spicata
- Standort sonnig
- blüht von Juni bis September
- Intensiv duftende und schmeckende Minze, die nicht nur in jeden Kräutergarten passt, sondern auch als Blühstaude ins Staudenbeet oder den Steingarten.
- Bienenweide, Würzpflanze, angenehmer Duft
- Beet, Freiflächen, Kräuterbeete, Steingarten, Pflanzgefäß
Die Spearmint Minze verbreitet wie kaum eine andere Sorte ihr frisches, intensives Minzaroma. Werden ihre Blätter zerrieben, setzen sie den belebenden Duft von Menthol und ätherischen Ölen noch stärker frei. Die Blätter können zudem den ganzen Sommer über geerntet werden, um die heimische Sommerküche aufzupeppen. Ob leichte Fleischgerichte, kalte Suppen, Joghurtsoßen, (Obst)Salate, frische Desserts oder sogar Eisecreme – alle Speisen erhalten mit einigen Blättern der Spearmint Minze eine frisch-würzige Note. Die tiefgrünen Blätter lassen sich zudem frisch oder rund um das Jahr getrocknet als Tee genießen. Dieser kann verdauungsfördernd wirken und bei Magen und Darm- sowie bei Erkältungsleiden helfen. Die Spearment Minze bringt somit viel Nutzen, aber wenig Arbeit. Ob im Kräuterbeet oder im Topf, sie ist pflegeleicht und gedeiht am besten an einem sonnigen Standort auf durchlässigem, frischem Substrat.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | buschig, aufrecht, ausläuferbildend |
Wuchsbreite | 40 bis 50 cm |
Wuchshöhe | 0,60 bis 0,80 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | violett | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | ährenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | Nüsschen |
Laub | |
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Blattwerk | lanzettlich, Blattrand gesägt, duftend |
Laubfarbe | dunkelgrün |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | frisch bis feucht, durchlässig, normaler Gartenboden |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Pflanzbedarf | 40 cm Abstand = 6 Pflanzen pro m² |
Pflegetipp | Anspruchslos, verträgt jedoch keine Staunässe |
Besonderheit | Bienenweide, Würzpflanze, angenehmer Duft |
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Pflanzhilfen | |
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Hühnerauslauf | Kräuter/ Stauden |
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