Gewürztraminer
Vitis vinifera Tramini
- sehr aromatisch- würziger Traubengeschmack mit Rosenduft
- anspruchsvoll aber äußerst wertvoll
- Standort sonnig, windgeschützt
- blüht von Juni bis Juni
- Bienen- und Insektenweide, Vogelnährgehölz
- besonders hochwertige deutsche Rebsorte
- Obstgehölz, Fassadenbegrünung, Kletterpflanze, Bienenweide, Vogelnährgehölz
Gewürztraminer heißt man nicht ohne Grund- der Geschmack von Trauben und Wein ist auffallend würzig- aromatisch und hat eine milde Säure. Und zusätzlich duften die Früchte leicht nach Rosen oder Maracuja.
Der Gewürztraminer ist eine der ältesten Rebsorten, die in Deutschland angebaut werden und das ist seit dem 16.Jh. verbrieft. Die Sorte wird in Mischkultur mit Riesling angebaut, denn die Ernteleistung ist nicht sehr hoch und so wird der Hektarertrag durch den gängigen Riesling gesteigert. Nichtsdestotrotz ist der Geschmack des Traminers so wertvoll, dass er in einigen regionalen Hochburgen Sachsens und der Pfalz besonders gehegt wird. Aufgrund seines Bouquets wurde per Erlass verfügt ihn als Messwein in den Klöstern zu verwenden. Von seinem Verwandten, dem Roten Traminer, unterscheidet er sich durch kräftigeren Geschmack.
Mit so einem Ruf kann man es sich leisten weniger Leistung zu bringen und auch noch Ansprüche an den Standort zu stellen. Der beste Geschmack wird auf sandigen Böden in voller Sonne und windgeschützt erreicht. Auch sollte man bedenken, dass die Trauben besonders an den langen Trieben und am vorjährigen Holz zu finden sind, der Rückschnitt hat also mit Bedacht stattzufinden. Dann reifen die dichtstehenden Beeren mittelspät und haben dieses herb- würzige Fruchtbouquet. Das gelbe Fruchtfleisch ist hinter einer braunroten, festen Schale sicher verwahrt. Das die Traubenmenge schwankt gilt unter Kennern übrigens als Qualitätsmerkmal.
Die Sorte zeigt ansonsten alle Merkmale der Gattung und Art und wächst in tiefgründigen Böden aufrecht und kletternd. Die Pflanze schmückt sich mit mittelgrünen, drei- bis fünflappigen Blättern, die im Herbst eine schöne gelbe bis rote Färbung aufweisen. Problematisch können ein Hang zur Chlorose (Nährstoffmangel) und zur Verrieselung (Windanfälligkeit) sein. Der Gewürztraminer ist somit nicht gerade pflegeleicht, aber eine absolute Rarität in Hobbywinzerhänden.
Wie soll so ein Wein eigentlich geschnitten werden, um die begehrten Trauben ernten zu können? Antworten auf die meisten Fragen dazu gibt es hier.
Steckbrief
Wuchs | |
---|---|
Wuchsform | aufrecht, langtriebe, kletternd, rankend |
Wuchsbreite | 150 bis 200 cm |
Wuchshöhe | 3,00 bis 4,50 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | Gelb- Grün | ||||||||||
Blütenbeschreibung | zwittrig, in Trauben, ohne Blütenblätter, nur Griffel und Staubgefässe | ||||||||||
Blütendurchmesser | < 1 cm |
Frucht | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Früchte | gelbe Beeren, rot überhauchte Beeren | ||||||||||
Fruchtfleisch | fest, saftig | ||||||||||
Geschmack | würzig, fruchtig, aromatisch |
Laub | |
---|---|
Blattwerk | sommergrün, drei- bis fünflappig, wechselständig, gesägter Rand |
Herbstfärbung | check |
Laubfarbe | mittelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
---|---|
Standort | |
Boden | tiefgründig, durchlässig, nährstoffreich, trocken bis frisch |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Pflanzbedarf | 1-Stk./ lfm |
Familie | Weinrebengewächse (Vitaceae) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Regelmäßiger Rückschnitt fördert die Blühkraft. |
Besonderheit | besonders hochwertige deutsche Rebsorte |
Nährstoffbedarf | mittel bis hoch |
Standardlieferzeit: 13 - 15 Werktage! Weitere Informationen zu Lieferzeiten und Versandkosten erhalten Sie hier.
3 - 9 Werktage! Dieser Artikel wird bevorzugt in den Versand gegeben
Pflanzhilfen | |
---|---|
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orangerot |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | grün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Lichthungrige Pflanze | check |
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht | schiefstämmig, untypisch aufgelöste Krone |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Lichthungrige Pflanze | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
Wenn Ihre Bestellung ausschliesslich aus Express Artikeln besteht, und Sie innerhalb der nächsten 12 Stunden und 24 Minuten bestellen, wird Ihre Bestellung bevorzugt auf den Versandweg gebracht, und kommt dann nach 1-3 weiteren Werktagen bei Ihnen an.
Unser Gartenmeister empfiehlt Ihnen passend dazu:
Unser Gartenmeister empfiehlt Ihnen passend dazu:
Austriebsspritzmittel
Solabiol Austriebsspritzmittel
Konzentrat für bis zu 25 L Spritzlösung
13,99 €
Bewertungen von Kunden für das Produkt:
Vitis vinifera Tramini
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
Fundgrubenartikel
Wir haben ständig neue Angebote in begrenzter Stückzahl in unserer Fundgrube!
Greifen Sie zu, solange noch vorhanden!
Diese Pflanze wird nur bündelweise verkauft. Klicken Sie auf "-" und "+" neben diesem Kasten, um die gewünschte Stückzahl einzustellen.
Pflanzen Sie eine oder mehrere der folgenden von uns empfohlenen Befruchtersorten in die Nähe, so ist ein besonders hoher Ertrag gesichert.