Birne Hofratsbirne (Conseiller de la cour)
Pyrus communis Hofratsbirne
- unkomplizierte Tafelbirne
- große Früchte mit sortentypischem, weinsäuerlichem Geschmack
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- robust und anspruchslos
- sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten; späte Fruchtbarkeit
- Solitärbaum, Obstgehölz, Tafelbirne, Frischverzehr, Kompott, Dörrobst
Die 'Hofratsbirne' ist eine unter Birnenkennern sehr begehrte Sorte. Sie zeichnet sich durch ihre Robustheit und den unverwechselbaren, angenehm würzig-weinsäuerlichen Geschmack der Früchte aus. Die Sorte wurde vom bekannten belgischen Obstzüchter van Mons aus Samen gezogen und trug 1841 die ersten Früchte. Der Baum wächst stark bis später mittelstark und bildet eine hochkugelige Krone. Die Doldenblüten erscheinen früh und sind langwährend, aber etwas empfindlich gegen Nässe und Kälte. Die großen, in der Form etwas variierenden, birnenförmigen bis kelchbauchigen Früchte können ab Ende September gepflückt werden und sind Mitte Oktober genussreif. Sie sind etwa 3 bis 4 Wochen lagerbar. Das weiße Fruchtfleisch ist sehr saftig und halbschmelzend. Das feinwürzige, weinsäuerliche Aroma verleiht der 'Hofratsbirne' einen einzigartig guten Geschmack.
Die mittelspäte und gesunde 'Hofratsbirne' liefert regelmäßig hohe Erträge und ist eine beliebte Tafelfrucht für den direkten Verzehr. Die Birnen können aber natürlich auch für vielerlei weitere Leckereien wie Kuchen, Kompott, Dörrobst oder Saft verwendet werden.
Die Sorte ist dank ihrer Robustheit herrlich unkompliziert und stellt kaum Ansprüche an den Standort und das Klima. Sie ist sturmfest und für Anpflanzungen auf geeigneten Böden bis 500 m Höhe geeignet.
Geeignete Befruchtersorten sind zahlreich vorhanden. Darunter beispielsweise: 'Bosc’s Flaschenbirne' , 'Clairgeaus Butterbirne' , 'Clapps Liebling' , 'Frühe von Trevoux' , 'Gellerts Butterbirne' , 'Gräfin von Paris' , 'Gute Luise' , 'Herzogin Elsa' , ' 'Josephine von Mecheln' , 'Kongressbirne' , 'Köstliche von Charneux' , 'Madame Verté' u.a.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | anfangs stark, später nur mittelstark wachsend, hochkugelige Krone |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | fünfzählig, einfache Schalenblüten, in Doldentrauben, früh, langwährend, gegen Nässe und Kälte empfindlich | ||||||||||
Blütenform | doldenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Oktober | ||||||||||
Früchte | groß, birnförmig bis kelchbauchig, hellgrüne, später gelblichgrüne Schale, leicht braunfleckig, rostfarbige Punkte, teils zimtig berostet | ||||||||||
Fruchtfarbe | hellgrün, rau, braune Schalenpunkte | ||||||||||
Fruchtfleisch | gelblich-weiß, sehr saftig, halbschmelzend | ||||||||||
Geschmack | feinwürzig, weinsäuerlich |
Laub | |
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Blattwerk | eiförmig bis elliptisch, spitz zulaufend, wechselständig, Blattrand schwach gesägt |
Herbstfärbung | check |
Laubfarbe | mittelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | anspruchlos, durchlässig, locker |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
Befruchtersorten | Bosc’s Flaschenbirne, Clairgeaus, Clapps, Frühe von Trevoux, Gellerts Butterbirne, Gräfin von Paris, Gute Luise, Herzogin Elsa, Josefine von Mecheln, Kongressbirne, Köstliche von Charneu, Madame Verté u.a. |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab November |
Mehrjährig | check |
Züchter | van Mons (Belgien) |
Jahrgang | 1841 |
Auszeichnung | äußerst robuste Sorte gegen Pilzkrankheiten und andere Schädlinge |
Besonderheit | sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten; späte Fruchtbarkeit |
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Pflanzhilfen | |
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Pferdekoppel | Gesunde Randbegrünung |
Pferde lieben daran | Obst ist gesund, aber bitte in Maßen! |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Pferdekoppel | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Wurzelsystem | Tiefwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | tolerant |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | gelblichgrün |
Geschmack, Essbarkeit | weinsäuerlich, feinwürzig |
Interessante Fruchtformen | birnenförmig |
Lang haftende Früchte | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orangegelb, rotviolett |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | sommergrün wechselständig |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Trockenheitsverträglichkeit | kaum Wasserbedarf |
Verhalten bei Trockenheit | besser ausreifend |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich |
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:
Pyrus communis Hofratsbirne
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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