Schokoladenminze
Mentha piperita Chocolate
- Standort Sonne bis Halbschatten
- blüht von Juli bis September
- dank dieses sehr feinen Schokoladenaromas ausgezeichnet für Desserts und Süßspeisen.
- sehr angenehm in Duft und Aroma
- Sehr schön zum direkten Verzehr und zur Dekoration.
Die Schokoladenminze ist eine äußerst aromatische winterharte Pflanze. Sie ist robust und breitet sich stark durch unterirdische Ausläufer aus. Daher ist eine Anpflanzung in Kübeln oder einer Kräuterschalen zu empfehlen. Die bis zu 60 cm hohen Stängel lassen sich sehr gut im ganzen trocknen. Junge Blätter und Triebspitzen dagegen können laufend geerntet und verzehrt werden. Sie duften sehr angenehm und erinnern an After Eight. Der besondere Geschmack macht die Schokoladenminze besonders in Tees aber auch in Süßspeisen beliebt. Kein Wunder also, dass sie sich in Gärten zunehmender Beliebtheit erfreut.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, ausläuferbildend, buschig |
Wuchshöhe | 0,40 bis 0,50 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | violett | ||||||||||
Blütenbeschreibung | klein | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | rispenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | Nüsschen |
Laub | |
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Blattwerk | lang, gezackt, runzelig, duftend |
Laubfarbe | dunkelgrün, aromatisch |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | frisch, durchlässig, hoher Humus- und Nährstoffbedarf |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Pflanzbedarf | 1-3 Pfanzen je m², 40 cm Pflanzabstand |
Pflegetipp | anspruchslos, verträgt aber keine Staunässe |
Besonderheit | sehr angenehm in Duft und Aroma |
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Pflanzhilfen | |
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Hühnerauslauf | Kräuter/ Stauden |
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Mentha piperita Chocolate
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