Zitronen Thymian (Bertram Anderson)
Thymus pulegioides E.B. Anderson
- teppichbildender Thymian mit zitronigem Duft und Aroma
- duftstark, insektenfreundlich, genügsam, pflegeleicht
- Standort sonnig, warm
- blüht von Juli bis August
- winterhart mit leichtem Schutz
- Sternesorte der Staudensichtung
- Einfassungen, Pflanzschalen, Apothekergärten, Bauerngärten, Kräutergärten, Steingärten,
Ein mediterraner Bodendecker mit unwiderstehlichem Zitronenduft sowie -aroma für den Speisezettel!
Hoher Zierwert, verlockender Duft, aromatischer Geschmack: Dieser bodendeckende Thymian ist ein Alleskönner! Kein Wunder, dass er als Sternesorte bei der Deutschen Staudensichtung geadelt worden ist. Ob Flächen im Steingarten, im Kräuterbeet oder etwa Mauerkronen im Garten – sie alle begrünt der Thymian E.B. Anderson auf gelungene Weise. Dabei sind alleine schon seine hellgrünen, goldgelb gerandeten Blätter ein Blickfang. Zu ihnen gesellen sich von Juli bis August hellviolette Blütenrispen, die unsere Bienen, Hummeln und Schwebfliegen anlocken. Der zitrische Duft lässt uns dabei den ganzen Sommer über von Urlaubsländern träumen. Und das lässt sich auch schmecken, verleihen doch seine Blättchen unserer Sommerküche ebenfalls eine zitronig-frisch-würzige Note. Ob mediterrane Gerichte, an Fleisch oder Fisch oder aber als abrundende Note an Süßspeisen und Desserts – der aromatisch-fruchtige Geschmack des Zitronen-Thymians E.B. Anderson passt immer! Wunderbar geeignet auch für (kalten) Tee oder eingelegt in Öl. Oder wie wäre es einmal mit der Beigabe einiger Blätter beim Einkochen von Gelees oder Kompott? Für ein überraschendes, frisches Geschmackserlebnis ohne zu viel Süße ist so gesorgt! Tipp: Die Würzkraft des Thymians verdreifacht sich sogar in getrocknetem Zustand!
Standort und Pflege Ob als Kraut oder als teppichbildender Flächendecker, der kleine Zitronen-Thymian E.B. Anderson weiß unser Leben zu bereichern! Und passt zu jedem Platzangebot, dank seines niedrigen, kriechenden Wuchses von nur 15 Zentimetern Höhe bei bis zu 30 Zentimetern Breite. Genauso gedeiht er aber auch im Pflanzgefäß. Nur in dieser Form benötigt er einen guten Winterschutz; ausgepflanzt erweist er sich mit einer leichten Abdeckung aus Reisig oder Tannenzweigen winterhart. So kann er in jedem Kräuter- oder Staudenbeet als Bodendecker, am Rande des Gartenwegs sogar als trittfester Rasenersatz gepflanzt werden. Zum Gedeihen benötigt der Thymian E.B. Anderson lediglich einen sonnigen, warmen Standort und durchlässigen, eher mageren Boden. Zitronenaroma in der Nase und am Gaumen – das schenkt uns der kleine Thymian E.B. Anderson so auf Jahre hinaus!
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | niedrig, kriechend, stark verzweigt, innen verholzend |
Wuchsbreite | 20 bis 30 cm |
Wuchshöhe | 0,10 bis 0,15 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | violett | ||||||||||
Blütenbeschreibung | fünfzählig, in Scheinquirlen, insektenfreundlich | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | aromatisch-zitronig | ||||||||||
Blütenform | lippenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | Nussfrüchte |
Laub | |
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Blattwerk | klein, eiförmig, ganzrandig, duftend |
Laubfarbe | hellgrün, gelb gerandet |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | mäßig trocken bis trocken, nährstoffarm, kalkhaltig, sandig bis kiesig, durchlässig |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -10 Grad |
Pflanzbedarf | 10-12 pro m² |
Familie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Auszeichnung | Sternesorte der Deutschen Staudensichtung |
Pflegetipp | Winterschutz aus Tannenzweigen |
Besonderheit | Sternesorte der Staudensichtung |
Nährstoffbedarf | niedrig |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Kräuterbeet, Bienenweide |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Dachbegrünung | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Dachbegrünung | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter, z.B. getrocknet als Tee |
Heilwirkung | lindernd bei Atemwegserkrankungen |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter, frisch oder getrocknet |
Geschmack | aromatisch-zitronig |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten violett | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten violett | |
Halbsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Halbsträucher | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Trockenheitsverträglichkeit | kaum Wasserbedarf |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden |
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