Thymian Aureus (Gold-Thymian Aureus)
Thymus pulegioides Aureus
- hübsch goldgelb-mittelgrünes Blattkleid und rosafarbene Blüten
- duftstark, insektenfreundlich, genügsam, pflegeleicht
- Standort sonnig, warm
- blüht von Juni bis August
- winterhart mit leichtem Schutz
- besonders intensiv aromatischer Geschmack
- Einfassungen, Pflanzschalen, Apothekergärten, Bauerngärten, Kräutergärten, Steingärten, Mauerkronen
Dieser Gold-Thymian ist wirklich ein Goldstück – ob als Duftstaude im Garten oder als mediterranes Gewürz in der Küche!
Jetzt können wir im Garten von südlichen Gefilden träumen! Denn der Thymian Aureus verbreitet hier intensiv würzig-mediterranen Duft, der nicht nur uns anlockt: Seine hellrosafarbenen Blütenstände dienen auch noch als Magnet für Bienen, Hummeln und Schwebfliegen. Ein Blickfang sind zudem die goldgelb-grünen Blättchen, die nicht nur im Garten oder auf der Terrasse für Sommerlaune sorgen: Sie verleihen einer Vielzahl von kulinarischen Kreationen eine besonders würzig-aromatische Note! Diese rundet mediterrane Gerichte, Fleisch oder Fisch oder aber Süßspeisen und Desserts ab – oder die selbstgemachte Kräuterlimonade! Wunderbar geeignet auch für (kalten) Tee oder eingelegt in Öl. Oder wie wäre es einmal mit der Beigabe einiger Blätter beim Einkochen von Gelees oder Kompott? Für ein überraschendes, frisches Geschmackserlebnis ohne zu viel Süße ist so gesorgt! Tipp: Die Würzkraft des Thymians verdreifacht sich sogar in getrocknetem Zustand!
Der Thymian Thymus pulegioides 'Aureus' bereichert uns dank seines kompakten, breiten Wuchses von 25 Zentimetern Höhe bei bis zu 30 Zentimetern Breite auch als Flächendecker das Kräuterbeet. Genauso gedeiht er aber auch im Pflanzgefäß. Nur in dieser Form benötigt er einen guten Winterschutz; ausgepflanzt erweist er sich mit einer leichten Abdeckung aus Reisig oder Tannenzweigen winterhart. So kann er in jedem Kräuter- oder Staudenbeet als Bodendecker, am Rande des Gartenwegs sogar als trittfester Rasenersatz gepflanzt werden. Zum Gedeihen benötigt der Thymian Aureus lediglich einen sonnigen, warmen Standort und durchlässigen, eher mageren Boden. So versorgt, schenkt er uns mediterrane Laune im Garten wie in der Küche gleichermaßen – Jahr für Jahr.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | kompakt, stark verzweigt, innen verholzend, Halbstrauch |
Wuchsbreite | 20 bis 30 cm |
Wuchshöhe | 0,15 bis 0,25 m |
Zuwachs | 0,10 bis 0,20 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | fünfzählig, in Scheinquirlen, insektenfreundlich | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | mediterran-aromatisch | ||||||||||
Blütenform | lippenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | Nussfrüchte |
Laub | |
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Blattwerk | klein, eiförmig, ganzrandig, duftend |
Laubfarbe | goldgelb-mittelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | mäßig trocken bis trocken, nährstoffarm, kalkhaltig, sandig bis kiesig, durchlässig |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -10 Grad |
Pflanzbedarf | 3-12 pro m² |
Familie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Auszeichnung | Heilpflanze des Jahres 2006 |
Pflegetipp | Winterschutz aus Tannenzweigen |
Besonderheit | besonders intensiv aromatischer Geschmack |
Nährstoffbedarf | niedrig |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | mehrjährig im Kräuter- oder Heilpflanzenbeet, Bienenweide |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Dachbegrünung | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Dachbegrünung | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter, z.B. getrocknet als Tee |
Heilwirkung | lindernd bei Atemwegserkrankungen |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter, jederzeit zu ernten |
Geschmack | aromatisch, würzig, fruchtig |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten rosa | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten rosa | |
Halbsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Halbsträucher | |
Besondere Laubfärbung | Gelbe Laubfarbe |
Besondere Laubfärbung | goldgelb-mittelgrün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Besondere Laubfärbung | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Trockenheitsverträglichkeit | kaum Wasserbedarf |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden |
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Thymus pulegioides Aureus
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