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Schwarze Maulbeere

Morus nigra



  • brombeerähnliche dunkle violette Früchte
  • pflegeleicht, robust und bedingt winterhart
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Juli bis August
  • bienen- und insektenfreundlich
  • aromatische Beeren
  • Obstgehölz, Frischverzehr, Gruppen- und Einzelstellung

Die Schwarze Maulbeere, Morus nigra, ist ein attraktiver sommergrüner Baum, der ursprünglich aus Asien stammt und bis zu 15 Meter hoch werden kann. Dabei wächst die Krone relativ hoch und schmal. Im Herbst färbt sich das dunkelgrüne Blattkleid dann in ein wunderschönes leuchtendes Gelb und bietet so ein tolles Farbspektakel. Im August sind die schwarzroten brombeerähnliche Früchte erntereif. Die Beeren schmecken süß und aromatisch. Ganz gleich ob frisch gepflückt, in getrockneter Form oder als Sirup und Saft - die gesunden Beeren sind vielfältig einsetzbar und überzeugen in jeder Variante. Die Maulbeere zeigt sich bedingt winterhart, was bedeutet, dass sie an einem geschützten Standort gut überwintern kann. Am liebsten steht sie an einem sonnigen bis halbschattigen Platz auf einem normalen, durchlässigen Gartenboden. Ansonsten zeigt sich die Morus nigra pflegeleicht und robust.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

sommergrüner, hoher Baum mit rundlicher, sparriger Krone

Wuchsbreite

200 bis 300 cm

Wuchshöhe

5,00 bis 12,00 m

Zuwachs

0,20 bis 0,40 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

gelb

Blütenbeschreibung

unscheinbar

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Juli

Früchte

brombeerähnlich

Geschmack

süß

Laub

Blattwerk

am Rand grob gesägt, herzförmig bis breit eiförmig, laubabwerfend

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubfarbe

dunkelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

    

Boden

normaler, durchlässiger Gartenboden

Wurzeln

Herzwurzler

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Familie

Maulbeergewächse (Moraceae)

Besonderheit

aromatische Beeren

Pflanzhilfen

Insektenfreundlich

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Insektenfreundlich

Hühnerauslauf

kleine Gehölze/ Sträucher
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Hühnerauslauf

Kleinbäume

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Kleinbäume

Kleinsträucher

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Kleinsträucher

Schnellwüchsige Gehölze

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Jahrestrieb in cm

60-80

Lebenserwartung in Jahren

50-75

Bruchanfälligkeit

hoch
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Schnellwüchsige Gehölze

Wurzelsystem

Herzwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig
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Wurzelsystem

Dornen / Stacheln

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Dornen / Stacheln

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

rot bis schwarz

Geschmack, Essbarkeit

ja, süß

Interessante Fruchtformen

sehr saftige, längliche Früchte 3 bis 4 cm lang
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Fruchtschmuck

Wildobst

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Wildobst

roh, verarbeitet, vitaminreich
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Wildobst

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten eingeschränkt geeignet
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Schattenverträglichkeit

Lichthungrige Pflanze

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Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht

untypische, aufgelöste Krone
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Kübel und Trogpflanzen

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Trockenheitsverträglichkeit

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Verhalten bei Trockenheit

im Jugendzustand empfindlich
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Trockenheitsverträglichkeit

geeignet für Alkalische Böden

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geeignet für Alkalische Böden

geeignet für saure Böden

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geeignet für sandige Böden

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Industriefestigkeit

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Industriefestigkeit

mäßig industriefest
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Salzverträglichkeit

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Salztoleranz

mäßig salztolerant
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Stadtklimatolerante Gehölze

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Bienenfreundlich

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Bienenfreundlich

Vogelnährgehölz

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als Landeplatz verwendet

häufige Landung
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Schwarze Maulbeere



Die Schwarze Maulbeere, Morus nigra, ist ein sommergrüner Baum und stammt ursprünglich aus Asien. Die Weiße Maulbeere ist besonders wegen ihrer Blätter bekannt, die den Seidenraupen als Nahrung dienen und deshalb bis heute z.B. in Indien als Futterbäume verwendet werden. Durch die Seidenraupenzucht gelangten die Maulbeerbäume im letzten Jahrhundert auch nach Europa.

So ein Maulbeerbaum kann bis zu 15 Metern hoch werden. Die Krone ist hoch und ziemlich schmal. Die Äste sind auffallend häufig gebrochen. Manchmal entwickelt sich die Krone allerdings auch niedriger und gewölbt. Die Rinde ist matt mit graugrüner bis rötlichbrauner Färbung. An alten Bäumen ist die Rinde orangebraun gefärbt.

Das Laub ist grün und bekommt eine gelbe Herbstfärbung. Die Blätter sind breit eiförmig, unterschiedlich gelappt und haben eine Länge von  bis zu 18 cm. Sie sind ziemlich glatt und papierartig dünn. Die Blüten sind gelb und eher unscheinbar. Sie zeigen sich im Mai.



Im August sind die schwarzroten Früchte reif. Die Beeren sind süß und aromatisch. Direkt vom Baum gepflückt schmecken sie sehr lecker. Es gibt sie im Einzelhandel eher in getrockneter Form sowie als Sirup und als Saft, da die Frucht sehr weich ist und schnell verdirbt. Auch in der chinesischen Medizin hat sie sich bewährt und wird unter anderem zur Senkung des Blutzuckerspiegels verwendet.

Die Maulbeere ist bedingt winterhart, d.h. an einem geschützten Standort kann sie gut überwintern. Trockenheit und Windexponierung verträgt sie. Auch Rauch und Ruß schaden ihr nicht und somit ist sie gut stadtklimafest.
Der optimale Standort für die Morus Nigra ist sonnig. Normale, kultivierte Böden sind ausreichend. Auf leichten Böden reifen die Triebe jedoch besser aus. Die Maulbeere liebt Kalk. So werden sie lange etwas von dem  schönen Baum haben.

Ob als malerischer Einzelbaum oder als Gruppenbepflanzung – die Schwarze Maulbeere ist ein gutes Heckengehölz.und als uralter Kulturbaum auch für Schulgärten wichtig.



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Morus nigra

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Kleine, hübsche Bäumchen, da. 25 cm hoch, aber gut belaubt, ähnlich einer Birke zur Zeit. Hoffe, sie gehen in unserem kleinen Wald an...werden im Herbst ausgepflanzt. Ein klima-Versuch...

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 41364: Natürliche Hecke pflanzen

Sehr geehrter Herr Meyer, wir möchten im Vorgarten unseres neuen Hauses zur Strassenseite eine Hecke pflanzen, die natürlich und 'tierfreundlich' ist. Hierbei hatten wir uns überlegt eine Kombinateion von Sträuchern zu nutzen, damit die Hecke auch etwas belebter wirkt. Der Platz ist ganz früh morgens und mit der Nachmittagssonne beschienen. Der Boden hat einen lehmigen Anteil und ist mäßig feucht. Wir hatten an Kupfer-Felsenbirne, Rotbuche, Sanddorn, eingriffiger Weißdorn und eine Hundsrose gedacht. Könnte dies Ihrer Meinung nach funktionieren? Wieviel Pflanzen benötigen wir für ca. 15 Meter? Lieben Dank im Voraus schon für Ihre kompetente Hilfe. Einen wunderschönen Tag. D. Kolberg

Antwort: Moin, für eine freiwachsende Hecke sollten Sie einen Pflanzabstand von 100cm einkalkulieren. Das heißt, Sie brauchen 15 Pflanzen, ich empfehle da Busch/Heister/Strauch mit 4-6 Trieben. Sollen die Pflanzen etwas größer sein, dann sind Containerpflanzen mit 7,5l und 150cm Höhe empfehlenswert. Solitäre gehen auch, die Hecke wächst dann aber schnell sehr dicht und der Abstand sollte 150cm betragen. Mir gefällt in Ihrer Auswahl der Sanddorn nicht so recht, der braucht es eher trocken. Alternativ würde ich die Maulbeere, Holunder oder Gemeine Berberitze vorschlagen. Gruß Meyer


Frage Nr. 39255: Maulbeerbaum, Maronenbaum

Guten Tag Meister, um wieviele Monate/Jahre früher kann ich mit einem Früchteertrag der Maulbeere rechnen, wenn ich eine Container- oder Solitärpflanze nehme? Ähnliche Frage hätte ich bei den Maronen. Ich würde einen veredelten Baum nehmen aber wie lange bleibt der mir erhalten? Viele Grüße Thadeus

Antwort: Moin, ein veredelter Maronenbaum wird 30- 40 Jahre alt, das ist schon eine Menge Zeit. Der Fruchtertrag bei der Esskastanie setzt dann nach dem Anwurzeln ein, ein bißchen seelische Vorbereitung braucht auch so ein Baum. Die Maulbeeren sind allerdings nicht veredelt, die brauchen, je nach Größe, einige Jahre, max. aber 6-8. Eine größere Containerpflanze kann dann auch schon nach 2- 3 Jahren Fruchtertrag bringen. Gruß Meyer


Frage Nr. 38586: Maulbeere - schwarze Flecken

Hallo Meistergärtner, Ich habe eine Maulbeere von euch erworben. Derzeit bilden sich schwarze Flecken auf den Blättern. Welche Ursache hat dies und was kann man dagegen machen? Viele Grüße

Antwort: Moin, das sind Blattfleckenpilze. Dagegen hilft es jetzt alles fallende Laub aufzusammeln und im Hausmüll zu entsorgen und im Frühjahr den Mulch wegzukratzen, zu düngen und zu gießen. Gießen kann aber schon jetzt passieren. Gruß Meyer


Frage Nr. 37081: Schwarze Maulbeere

Hallo Herr Meyer, sehr gerne möchte ich ein schwarzes Maulbeerbäumchen bestellen. Können Sie mir bitte die genaue Sorte oder Sorten nennen, die Sie anbieten? Das wäre toll. Alternativ: welche Sorte haben Sie von der Roten Maulbeere? Vielen Dank und schöne Grüße, Christin Razman

Antwort: Moin, geben Sie mal in die Shopsuche den Begriff 'Morus' ein, dann werden alle Maulbeeren angezeigt, die wir im Sortiment haben, inkl. Liefergrößen und Preisen. Wir halten die Schwarze, Koreanische und Rote Maulbeere für Sie bereit, ebenso die Sorte Everbearing. Gruß Meyer


Frage Nr. 35372: Grenzbepflanzung

Guten Tag, mein Grundstück ist mit einer Kartoffelrosenhecke begrenzt, mit einer Lücke von ca. 3 - 4 Metern. Die Lücke rührt von einem sehr großen Haselnußstrauch/-baum mit überhängenden Zweigen, die die Lücke überschatten. Der Strauch steht ca. 2 Meter hinter der Grenze. Ich würde die Lücke gerne schließen und suche möglichst anspruchslose Pflanzen, die idealerweise nicht zu tief wurzeln (ich gehe davon aus, daß die Wurzeln des Strauchs eine weitere Pflanzung erschweren. Ich dachte ggf. an Mahonia, suche ggf. einen Strauch, der etwas höher wird. Vielen Dank für Ihre Mühe und freundliche Grüße!

Antwort: Moin, man könnte den Haselnusstrauch ersetzen, der ist ganz pflegeleicht und muss nur alle paar Jahre radikal zurückgeschnitten werden, damit er nicht vergreist. Aber auch die Maulbeere könnte sich an der Stelle ganz gut machen, hat halt Früchte, ist aber auch anspruchslos. Zu den Kartoffelrosen passen aber auch Schlehen oder Sanddorn. Gruß Meyer


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