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Riesen-Himbeere Tayberry

Rubus fruticosus x idaeus Tayberry


  • aufregende Kreuzung aus Brom- und Himbeere mit großen, süßen Früchten
  • sehr widerstandsfähig gegen Rutenkrankheiten und Brombeergallmilbe
  • Standort sonnig bis halbschattig, warm
  • blüht von Mai bis Mai
  • geschützt pflanzen
  • Ernte über drei Wochen hinweg
  • an Gerüsten oder Drähten, Obstgehölz, Frischverzehr, Tafelobst, zum Weiterverarbeiten zu Marmeladen, Gelees, Sirup, Desserts, etc.

Brombeere oder Himbeere? Wer sich nicht entscheiden kann, für den ist Tayberry die richtige Wahl!

Tayberry ist schließlich eine Kreuzung aus Brom- und Himbeere, die in den 60er Jahren in Schottland gezüchtet wurde. Ihren Namen „Riesen-Himbeere“ verdankt sie dabei ganz klar der Erscheinung der Früchte, die eben an große Himbeeren erinnern. Groß sind sie und leuchten uns im Juni und Juli etwa über 3 Wochen hinweg verführerisch rot entgegen. Dabei überraschen sie mit großer Süße und nur geringer Säure – eben mehr Him- als Brombeere auch im Geschmack. So verführerisch, sie gleich zu vernaschen, zudem sie viel Vitamin C, aber nur wenig Fructose enthalten. Auch zu leckerer Marmelade, Eiscreme, zu Saft oder als Törtchenbelag lassen sich die Taybeeren weiterverarbeiten. Alternativ lassen sie sich einfrieren. Am besten lassen sie sich übrigens pflücken, wenn sie tiefrot und weich sind und sich leicht vom Zapfen lösen. Voraus geht den Früchten die natürliche Schönheit strahlend weißer, in Trauben angeordneter Blüten. Und auch der Wuchs der Tayberry gestaltet sich malerisch: Wie eine Brombeere wächst auch sie strauchartig mit kräftigen Ranktrieben, die an Spalieren oder Drähten entlanggeleitet werden können. So erreicht dieses seltene Obstgehölz eine Höhe von bis zu 1,8 Metern bei bis zu 2,5 Metern Breite. Obacht geben wegen der dichten Bestachelung!

Standort und Pflege

So außergewöhnlich die Rubus fruticosus x idaeus 'Tayberry' ist, so übersichtlich ist ihre Pflege. Am besten gedeiht und fruchtet sie an einem sonnigen Standort, verträgt aber auch noch einen Platz im Halbschatten. Der Pflanzplatz sollte stets geschützt und warm sein, der Boden gut durchlässig, frisch bis mäßig feucht und humos. Ihn zu mulchen, tut der Riesen-Himbeere ebenfalls gut. Ganz genügsam reicht es ihr außerdem, im Frühjahr mit Kompost versorgt und bei Trockenheit gewässert zu werden. Ihre Seitentriebe werden im September nur eingekürzt und im Frühjahr großzügig zurückgeschnitten. Die fruchttragenden Triebe hingegen werden bereits im Herbst bodennah abgeschnitten. Zur kalten Jahreszeit hin sollte die Tayberry mit einem Schutz gegen tiefe Minustemperaturen geschützt werden. Mehr braucht sie nicht – damit sie uns Sommer für Sommer mit besonders großem Beerengenuss verwöhnt.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

strauchartig, mittelstark bis stark, halb aufrecht, überhängend, dicht bestachelt

Wuchsbreite

100 bis 250 cm

Wuchshöhe

1,00 bis 1,80 m

Zuwachs

0,30 bis 1,27 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß-

Blütenbeschreibung

einfach, in Dolden

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Blütenform

schalenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Fruchtschmuck

check

Früchte

dunkelrot, länglich, sehr groß

Fruchtfarbe

purpurrot

Fruchtfleisch

weich

Geschmack

süß, wenig sauer, aromatisch

Laub

Blattwerk

gesägt, oval, zugespitzt, gelappt

Herbstfärbung

check

Laubfarbe

mattgrün, gelbe Herbstfärbung

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

durchlässig, frisch bis mäßig feucht, humos

Wurzeln

Flachwurzler

Frosthärte

winterhart bis -10 Grad

Pflanzbedarf

1- 2 Stk./ lfm

Familie

Rosengewächse (Rosaceae)

Schnittverträglichkeit

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Mehrjährig

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Pflegetipp

Winterschutz erforderlich

Besonderheit

Ernte über drei Wochen hinweg

Nährstoffbedarf

normal

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Besonders malerischer Wuchs

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Ausläuferbildende Gehölze

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Entfernung zum Mittelpunkt

1-2m
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Dornen / Stacheln

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Position der Dornen/ Stacheln

dicht bestachelte Triebe
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Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

rot

Geschmack, Essbarkeit

essbar, süß

Interessante Fruchtformen

Sammelfrucht, Himbeere
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Fruchtschmuck

Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

hellgelb
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Herbstfärbung

Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

früher Austrieb, lange haftend, mitunter wintergrün
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Früher Blattaustrieb

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten eingeschränkt geeignet
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Schattenverträglichkeit

Spaliere

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Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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Bienenfreundlich

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Pollen

sehr gut geeignet
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Als Nistplatz verwendet

sehr häufiger Nistplatz

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Pflanze sieht gut aus

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42160: Himbeere

Wir haben einige Himbeerpflanzen, die ca. 10 Jahre alt sind und nicht mehr sehr ertragreich sind. Wir möchten daher neue Himbeerstöcke pflanzen. Können wir diese an die gleiche Stelle pflanzen? Muss die Erde speziell gedüngt werden? Welche Himbeersorte empfehlen Sie?

Antwort: Moin, die Himbeeren können problemlos an denselben Standort gepflanzt werden. Allerdings scheint der Boden ausgelaugt, eine Verbesserung mit Kompost, Pflanzerde, Gude Kohschiet oder Bodenaktivator scheint mir angebracht. Eine Sorte zu empfehlen ist immer schwierig, es kommt doch sehr auf Ihre eigenen Vorstellungen an. Die Twotimer Sugana ist allerdings sehr beliebt, das wird schon seinen Grund haben. Ich mag Himbo Top ganz gerne, die Früchte von Tayberry sind aber auch interessant. Gruß Meyer


Frage Nr. 38011: Tayberry

Guten Morgen aus Berlin! Da die Tayberry zu einer Hälfte die Brombeere als Elternteil hat, wird sie dann auch von der Brombeergallmilbe heimgesucht? Vielen Dank für eine Info. Liebe Grüße von Sabine

Antwort: Moin, die Tayberry ist besonders widerstandsfähig gegen die Brombeergallmilbe und auch gegen verschiedene Rutenkrankheiten. Resistent ist sie allerdings nicht vollständig. Gruß Meyer


Frage Nr. 19688: himbeer

wie ist der Pflanzabstand der himbeerstauden? vielen dank im voraus

Antwort: Guten Tag, die Himbeeren können gut mit einem Meter Abstand gepflanzt werden. Mann will ja noch rumgehen können. Meyer


Frage Nr. 42667: Himbeere

In unserer Region (700m Höhe) oft bis anfangs April Frostnächte. Kann ich da trotzdem Himbeeren mit frühem Blatt Austrieb nehmen ?

Antwort: Moin, bei Spätfrösten besteht immer die Gefahr, dass Blätter oder Blüten einen Frostschaden erleiden. Hier kann aber ein Vlies die Pflanzen bei Bedarf schützen. Außerdem ist die Sorte Rubus idaeus Pokusa sehr winterhart und hier zu empfehlen. Gruß Meyer


Frage Nr. 42301: Himbeere Raspbeary Stämmchen (Himbeerbaum)

Guten Tag, ich habe zwei der genannten Himbeerstämmchen. Leider habe ich versäumt, einen Schnitt vorzunehmen: Bei beiden ist ein gleich dicker 'Stamm'-Ast ausgetrieben. Wäre am ursprünglichen nicht noch der Bambusstab, könnte ich in Stärke und Form keinen Unterschied feststellen. Welchen sollte ich wegschneiden, wenn ich weiterhin ein Stämmchen ziehen möchte und wann wäre ein guter Zeitpunkt dafür? Lieben Dank im Voraus für die Antwort!

Antwort: Moin, das Stämmchen ist eine Veredlungsgrundlage. Insofern muss alles, was direkt aus dem Wurzelbereich treibt, komplett und bodennah entfernt werden, das ist nämlich eine Konkurrenz zum Stämmchen. Nur der ursprüngliche Trieb, an dem der Bambusstab steckt, ist der erhaltenswerte Teil der Raspbeary. Gruß Meyer



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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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