Altländer Pfannkuchenapfel (Echter Pfannkuchen, Thurgauer Kent)
Malus Altländer Pfannkuchenapfel ( Gattung: Malus )
- besonders winterhart und frosthart
- alte, fast vergessene Apfelsorte aus Großmutters Obstgarten
- lange lagerfähig
- Standort sonnig, absonnig
- blüht von April bis Mai
- Winterapfel
- gut für Allergiker geeignet
- Hausgarten, Verarbeitung, Tafel- und Wirtschaftsapfel, Winterapfel
Der Altländer Pfannkuchenapfel wächst mittelstark, bildet eine breite Krone und ist sehr robust. Bei der Sorte des Altländer Pfannkuchenapfels handelt es sich um eine alte Erwerbssorte aus dem alten Land bei Hamburg, der Sämling wurde 1840 zufällig entdeckt. Schnell zu Verwechslungen führt es mit dem Roten Altländer Pfannkuchenapfel.
Als kerniges Nordlicht ist er deshalb für Krankheiten aller Art nur wenig anfällig. Pflückreif ist der Apfel ab Ende Oktober, sollte und kann lange gelagert werden und ist Genussreif ab Februar. Damit gehört der Altländer Pfannkuchenapfel zu den Winteräpfeln. Die Frucht ist mittelgroß und ungleichmäßig geformt und hat einen säuerlichen bis mäßig süßen Geschmack. Seinen Namen erhielt er übrigens durch die Nutzung im Apfelpfannkuchen, aber auch als Tafelapfel, besonders für Allergiker, ist der Apfel gut nutzbar.
Er mag als Herzwurzler gerne durchlässige Böden, die auf jeden Fall nährstoffreich sein sollten. Falls nicht, dann sind regelmäßige Düngungen notwendig. Der Boden darf auch deshalb nicht austrocknen, der Altländer Pfannkuchen mag es gerne gleichbleibend frisch, ja sogar etwas feucht.
Die Streuobstsorte des Jahres 2006 steht auf der roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen und ist sehr selten in deutschen Gärten. Vielleicht findet er ja bald bei dir ein Zuhause?
Unterlage Buschbaum: M11, Endhöhe 250- 350 cm
Unterlage Halbstamm: M4, M7, Endhöhe 250- 300 cm
Unterlage Hochstamm: Bittenfelder Sämling, Endhöhe 600- 800 cm
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | mittelstarker Wuchs, breite Krone |
Wuchsbreite | 200 bis 300 cm |
Wuchshöhe | 2,00 bis 4,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,40 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß, rosa Knospen | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Februar | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | mittelgroß bis groß, gelb-grün hellrot, gestreift | ||||||||||
Fruchtfarbe | grün-gelbe Grundfarbe mit roter, streifiger Deckfarbe | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest | ||||||||||
Geschmack | mild, säuerlich, mäßig süß, gering saftig, würzig |
Laub | |
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Blattwerk | eiförmig, gesägt |
Laubfarbe | grün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | druchlässig, nährstoffreich, gleichbleibend frisch bis feucht |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Pflanzbedarf | 1 Pflanze pro m² |
Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
Befruchtersorten | Alkmene, Cox Orange Renette, Discovery, Goldparmäne, James Grieve, Jonathan, Ontario |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab Oktober |
Züchter | Zufallsfund in Hamburg um 1840 |
Pflegetipp | Winterschutz ratsam, regelmäßiger Rückschnitt für Ernte ggf. Stamm weißen |
Besonderheit | gut für Allergiker geeignet |
Nährstoffbedarf | hoch |
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Pflanzhilfen | |
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Streuobstwiese | Ja |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Großsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Großsträucher | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | gelbgrün, rot gestreift |
Geschmack, Essbarkeit | süßsäuerlich, leichtes Aroma |
Interessante Fruchtformen | mittelgroßer Apfel |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | gelb |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | grün, grünrot |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Sichtschutz und Abgrenzung | check |
Spaliere | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sichtschutz und Abgrenzung | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Als Nistplatz verwendet | häufiger Nistplatz |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz | |
Allergiker geeignet | check |
Grad der Eignunggeeignet ausgezeichnet geeignet | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Allergiker geeignet |
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Malus Altländer Pfannkuchenapfel
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
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