Weintraube Dornfelder
Vitis vinifera Dornfelder
- besonders winterhart und frosthart
- ansprechende Traubenzüchtung
- hübsche, große Trauben mit fruchtig-aromatischer Süße
- Standort sonnig
- blüht von Mai bis Juli
- gut winterhart und selbstbefruchtend
- frühe Reife und kräftige Schale, starke Färbekraft
- Obstgehölz für Saft, Wein, Tafelobst, freier Stand, Pergola
Die Weintraube 'Dornfelder', botanisch Vitis vinifera, ist sowohl optisch als auch kulinarisch eine sehr ansprechende Traubensorte. Ein wunderbares Exemplar, um sich eine Tafeltraube im eigenen Garten zu ziehen. Mit zahlreichen robusten und krankheitsresistenten Sorten gelingt dies, beispielsweise mit dieser 'Dornfelder' Weintraube, die sich aufgrund der kräftigen Schale der Früchte als unempfindlich erweist. Vitis 'Dornfelder' ist eine kletternde bis schlingende, kräftig wachsende Pflanze mit blauschwarzen, großen Früchten. Es ist eine sehr erfolgreiche Sorte mit einem charakteristisch markanten Geschmack: gehaltvoll, säure- und zuckerreich, dabei schön mild und fruchtig. Auch das große, auffällig gelappte Laub zeigt sich attraktiv mit orange-rötlicher Herbstfärbung. 'Dornfelder' ist bereits relativ früh reif und kann ab Anfang September genossen werden.
Selbstverständlich geeignet für die Saft- und Weinzubereitung. Aber auch für den Frischverzehr sind die Dornfelder-Trauben ein Genuss. Eine Kletterhilfe wie beispielsweise eine Pergola oder Rankgitter sind sehr zu empfehlen.
Damit die Ernte gelingt, gönnen Sie der Weintraube Dornfelder einen geschützten und sonnigen Standort. Sie ist winterhart und braucht keine besonderen Bodenverhältnisse, allerdings darf die Traube Dornfelder nicht zu trocken stehen. Sie reagiert empfindlich auf Spätfrost und Trockenheit. Der Boden sollte durchlässig sein und Staunässe vermieden werden. Wenn Sie dies beachten, steht dem Traubengenuss nichts im Wege. Pflanzmich wünscht gutes Gelingen!
Wie soll so ein Wein eigentlich geschnitten werden, um die begehrten Trauben ernten zu können? Antworten auf die meisten Fragen dazu gibt es hier.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | schlingend, kletternd, stark |
Wuchsbreite | 100 bis 400 cm |
Wuchshöhe | 2,50 bis 3,50 m |
Zuwachs | 1,00 bis 1,20 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | besonders schnell wachsend |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | unscheinbar | ||||||||||
Blütenbeschreibung | unscheinbar | ||||||||||
Blütenform | rispenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | rundlich, tief dunkelblau, groß | ||||||||||
Fruchtfarbe | blau | ||||||||||
Geschmack | fruchtig-süß, mild, aromatisch |
Laub | |
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Blattwerk | rundlich-herzförmig, groß, tief gelappt, Blattrand gezähnt |
Laubfarbe | mattgrün, Herbstfärbung gelb bis orange-rötlich |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | ![]() |
Boden | durchlässig, frisch-feucht, normaler Gartenboden |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Weinrebengewächse (Vitaceae) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Empfindlich gegen Spätfrost & Trockenheit. Kletterhilfe bieten. |
Besonderheit | frühe Reife und kräftige Schale, starke Färbekraft |
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Pflanzhilfen | |
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Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | dunkelblau |
Geschmack, Essbarkeit | fruchtig-süß, mild-aromatisch |
Interessante Fruchtformen | rundlich |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orangerot |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze |
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Vitis vinifera Dornfelder
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