Echter Lorbeer (Gewürzlorbeer)
Laurus nobilis
- Standort Sonne bis Schatten
- blüht von Mai bis Juni
- Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen lässt sie von den meisten Krankheiten und Schädlingen verschont.
- gut hitzeverträglich, aber nicht frosthart. robust, pflegeleicht, einfach zu überwintern
- Zierstrauch, Kübelpflanze, Wintergarten, Badezusatz, Küchenkraut
Der echte Lorbeer (Laurus nobilis) ist auch als Gewürzlorbeer bekannt und wird von Feinschmeckern als Aromalieferant geschätzt. Lorbeerblätter eignen sich zum Beispiel ideal zu deftigen Fleischgerichten. So eignen sich die Blätter des Gewürzlorbeers besonders gut zum Ausschmücken von Wildgerichten mit Sauerkraut. Auch in Eintöpfen lassen sich die Lorbeerblätter gut unterbringen. Laurus nobilis gedeiht am besten an sonnigen Standorten mit einer langen Sonnen Zeit. Er ist besonders als Zimmerpflanze geeignet da er keine sehr niedrigen Minusgrade veträgt aber er bildet wunderschöne kleine Blüten aus.
Die Griechen nutzen die Blätter zum Flechten von Lorbeerkränzen, er steht damit auch als Symbol von Ruhm und Ehre. Man erinnere sich nur die alljährlich in Monaco stattfinden Laureus-Awards.
Die naturheilkundliche Wirkung des echten Lorbeers ist breit gefächert und wird u.a. beschrieben als antibakteriell, harntreibend, schleimlösend und schweisstreibend.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | Strauch, gut schnittveträglich, ziemlich kompakt |
Wuchsbreite | 150 bis 250 cm |
Wuchshöhe | 1,50 bis 2,50 m |
Zuwachs | 0,05 bis 0,10 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | Gelb | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, zahlreich | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Blütenform | doldenförmig | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | schwarze Beeren | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | dunkelgrün, glänzend, lederartig |
Laubkleid / Nadelkleid | immergrün |
Laubfarbe | grün, glänzend |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |    |
Boden | nährstoffhaltig, Gartenerde, normaler Gartenboden |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -10 Grad |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Bevorugt einen kühlen Platz, die Lichtmenge ist hierbei nicht entscheidend. |
Besonderheit | gut hitzeverträglich, aber nicht frosthart. robust, pflegeleicht, einfach zu überwintern |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Mittelgroße Sträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Wurzelsystem | Tiefwurzler |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | schwarz |
Interessante Fruchtformen | beeren |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
geeignet für sandige Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
geeignet für schwere und lehmige Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für schwere und lehmige Böden | |
Bienenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 35634: Lorbeere - Wacholder
Sehr geehrter Herr Meyer, ich beabsichtige bei Ihnen einen Lorbeerstrauch, dessen getrockneten Blätter verzehrt werden können,sowie ein Wacholderbäumchen mit essbaren Beeren. Welche Pflanzen raten Sie mir aus Ihrem Sortiment zum Kauf ? (Anbau im Garten) mfG R.Fleischmann
Antwort: Moin, alle Wacholder der Art communis bringen essbare Beeren hervor, der Beste davon ist natürlich Heidewacholder Meyer. Als Gewürzpflanze bietet sich der Echte Lorbeer an, der sollte aber vor Frost geschützt überwintert werden und eignet sich vor allem als Kübelpflanze. Gruß Meyer
Frage Nr. 33771: Lorbeer
Hallo Herr Meyer, ich habe bei Ihnen 2 Laurus Nobilis gekauft, sind diese Pflanzen essbar oder wurden diese mit Pestiziden behandelt? Vielen Dank im Voraus. N. Wendekamm
Antwort: Moin, essbare Pflanzen werden manchmal auch behandelt, allerdings mit verträglichen Mitteln und werden sowieso erst nach einigen Wochen verkauft, so daß alle potentiellen Fremdstoffe abgebaut sind. Sie können also die Lorbeerblätter im Weihnachtsessen mit verkochen. Gruß Meyer
Frage Nr. 39211: Hecke
Hallo, ich benötige eine schnell wachsende Heckenpflanze. Sie soll min 10 bis 15 Meter hoch werden, immergrün sein und mit lehmigen Boden zurecht kommen.Standort sonnig. Gibt es da Lorbeer? Oder lieber eine Zypresse oder Thuja? Was ist der Unterschied zwischen Zypresse und Thuja? Wird es bald wieder Prozente in Höhe von 20% geben? Sind die Perlen der Schoenfrucht giftig und fallen vom Busch ( haben einen verfressenen Hund)? Haben Sie auch einen zweifarbigen Sonnenhut in rosa und weiss? Herzliche Grüße Claudia Goldau-Hieret
Antwort: Moin, das sind ja eine Menge Fragen. Bei einer solchen Höhe brauchen Sie Pflanzen, die so hoch wachsen. Da helfen unsere Filterfunktionen sehr gut weiter. Zypressen und Thuja sind zwei unterschiedliche Pflanzengattungen. Rabattaktionen gibt es immer wieder bei uns. Die Liebesperlen sind giftig. Sonnenhut gibt es nur einfarbig. Gruß Meyer
Frage Nr. 39209: Nobilis
Hallo, ich würde gerne wissen, wo genau der Unterschied zwischen 'Wurzelware' und 'im Topf' ist - außer dass ein Topf dabei ist. Wie lange kann ich sie lagern, bevor ich sie rauspflanze bzw. wann muss ich sie spätestens rsuspflanzen? Ist das auch bei Frost möglich? Vielen Dank schon mal und liebe Grüße, Kerstin Lohner
Antwort: Moin, Containerware kann, außer bei Frost, ganzjährig gepflanzt werden. Die Pflanzen sind im Container/ Topf herangezogen und haben darin einen Wurzelballen entwickelt. Wurzelware kommt aus dem Freiland und kommt ohne Ballen, aber auch sie kann nicht bei Frost gepflanzt werden. Falls Sie im Zweifel sind, dann bestellen Sie besser im Frühjahr. Gehen Sie bei den Artikeln auf den grünen Balken, da steht 'Erkenne die Qualität', da sind Informationen satt. Gruß Meyer
Frage Nr. 39176: Welche Weide?
Moin, werter Meister. Ich suche eine Weide für lehmigen, kalkhaltigen Boden. Diese soll auf einer früheren Pferdekoppel gepflanzt werden. Noch gibt es erst ein paar neu gepflanzte (Wild)Obststräucher und -Bäume aus Ihrem Hause (und ein büschen viel) Wind. Gern auch andere Sorten-/ Arten?empfehlungen für unseren speziellen Standort. Grüße von der Insel Usedom
Antwort: Moin, kein Problem, da bietet sich alles an, was aus der Gattung Salix kommt. Am schönsten für den Standort, da sie auch später den besten Schatten bietet, ist die Trauerweide. Bei Wind empfiehlt sich Sanddorn, Schlehe, Weißdorn, Schmalblättrige Ölweide, Schwedische Mehlbeere, Liguster, Holunder, Feldahorn, Eibe, Hartriegel, Wildbirne, Bauernjasmin, Felsenbirne, Echter Schneeball, Flieder, Heckenspiere. Natürlich auch die Wildrosen, am besten aber die Feld- Rose. Viel Spaß beim weiterpflanzen. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
Fundgrubenartikel
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