Speierling
Sorbus domestica ( Gattung: Sorbus )
- Insektenfreundlich, Vogelährgehölz
- winterhart, hitzeverträglich
- Standort sonnig, halbschattig
- blüht von Mai bis Juni
- empfindlich
- bei der Bereitung von Apfelwein unentbehrlich, alte Kulturpflanze, im Alter überreich fruchtend
- Einzelstellung, Obst- oder Gruppengehölz
Baum des Jahres 1993
Der Speierling (Sorbus domestica) auch Sperberbaum, Sporapfel, Spierapfel, Spreigel genannt ist ein langsam wachsender Baum, der eine runde Krone entwickelt. Die weißen Blüten verströmen im Juni einen intensiven Duft. Die grünlich-gelben apfelförmigen Früchte sind im verarbeitetem Zustand genießbar. Besonders bei der Apfelwein-Herstellung braucht man die Früchte vom Speierling. An sonnigen bis halbschattigen Stadorten mit durchlässiger frischer Erde eignet sich der Speierling perfekt als Vogelnährgehölz oder Wildobstbaum.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | langsam wachsend, runde Krone, im Alter überhängende Zweige, rissige Borke |
Wuchsbreite | 800 bis 1000 cm |
Wuchshöhe | 8,00 bis 15,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,25 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | 6-10 cm breit und doldenähnlich, duftend | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | Trugdolden | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | birnen- oder apfelförmig | ||||||||||
Fruchtfarbe | grün, gelb | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | bis 20cm lange Fiederblätter, fein gesägte Einzelblätter, wechselständig |
Herbstfärbung | check |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | stumpfgrün, gelbe Herbstfärbung |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | nährstoffreich, tiefgründig, kalkhaltig |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Pflanzbedarf | 1 |
Familie | Rosaceae (Rosengewächse) |
Besonderheit | bei der Bereitung von Apfelwein unentbehrlich, alte Kulturpflanze, im Alter überreich fruchtend |
Pflanzhilfen | |
|---|---|
Baum des Jahres | 1993 |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Baum des Jahres | |
Streuobstwiese | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese | |
Mittelgroße Bäume | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Bäume | |
Kleinbäume | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinbäume | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | viele Farben |
Geschmack, Essbarkeit | essbar, bitter, herb, säuerlich |
Interessante Fruchtformen | Doden |
Lang haftende Früchte | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Wildobst | check |
Wildobst | verarbeitet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orangerot |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Nässeverträglichkeit | check |
Verhalten bei ÜberschwemmungNässe vertragend auch langanhaltende Überschwemmung | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Nässeverträglichkeit | |
Windfestigkeit | check |
Extremlagen | Alle Expositionen |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Windfestigkeit | |
Trockenheitsverträglichkeit | check |
Verhalten bei Trockenheit | schlecht anwachsend |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
geeignet für saure Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Verbreitung | regionale Verbreitung |
Heimische Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heimische Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | gut geeignet |
Pollen | gut geeignet |
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Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | sehr häufig aufgesucht |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz | |
Dorf- und Hofbäume | check |
Dorf- und Hofbäume | weiße sehr stark duftende traubenartige Blüten, |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Dorf- und Hofbäume | |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 36347: Sorbus domestica
Guten Tag, ich interessiere mich für einen Sorbus domestica (Speierling) als Hochstamm mit Drahtballen. Da der Baum in der gewünschten Größe schon etwas teurer ist, möchte ich vorab einige Fragen mit Ihnen klären. Auf welcher Unterlage ist der Baum gezogen? Ist er wurzelecht oder wurde als Unterlage, wie öfters schon von Gärtnern zu erfahren war, die Vogelbeere verwendet? Wird der Ballen zusammen mit dem Draht eingepflanzt oder muss dieser zuvor entfernt werden? Wie schwer ist die Pflanze zusammen mit dem Drahtballen ungefähr? Benötige ich für den Transport zum Pflanzloch Hilfe oder kann man das auch alleine schaffen? Welchen Boden benötigt der Baum? Wohne in einer Weinbaugegend (Südliche Weinstraße) mit sehr mildem Klima. Der Boden ist ein Konglomerat von Lehm und Sand und nicht sehr durchlässig. Weist aber keine Staunässe auf. Ein Foto von dem gewünschten Baum in der Größe von ca. 250 cm Höhe und einem Stammumfang von 14-16 cm wäre nicht schlecht. Gibt es auf den Preis von 899 EUR ebenso den Frühbucherrabatt von 10 %? Über eine Antwort würde ich mich freuen. Hatte gestern Abend schon einmal eine E-Mail mit den Fragen geschickt. Für Ihre Bemühungen im Voraus vielen Dank.
Antwort: Moin, ich würde zunächst um Sachlichkeit in diesem Forum bitten. Zu Ihrer Frage hinsichtlich der Veredlung kann ich erläutern, dass alle Hochstämme per se veredelt sind, in diesem Falle auf eine Sämlingsunterlage. Andere Unterlagen sind nicht zuverlässig. Desweiteren würde ich Sie bitten bei der Fülle der Fragen unserem Service eine Email zukommen zu lassen, das sprengt den Rahmen dieses öffentlichen Forums, an dem vor allem botanisch und gärtnerisch Interessierte teilnehmen. Gruß Meyer
Frage Nr. 17940: Standortansprüche - Elsbeere, Speierling, Schwarzpappel (rei
Sehr geehrter Herr Meyer, ich habe Interesse an den unbekannteren Arten Elsbeere, eventuell Speierling, weil ich bei Fruchtpflanzen immer zu haben bin. Ich wohne im nördlichen Ruhrgebiet richtung norddeutsche Tiefebene. Bei Marl (vom Grimme Preis bekannt). Sommer können trocken und auch mal heiß werden, die Winter sind aber auch manchmal sehr zugig, feucht und kalt, nasskalt. Sicherlich finden Mehltau und Pilze zu gewissenen Zeiten ihre Pfanzenziele. Garten am Elternhaus ist Süd-Südwestseite, aber auch Nordseite (Streifen) vorhanden. Umgebung schmücken auf einer öffentlichen Wiese Eichen, Ahorn, Pflaume. Meine Frage: Ist eine Kübelhaltung der Elsbeere oder Speierling möglich. Für mehrere Jahre, 20-30l Kübel. Normale Pflanzenerde, Flüssigdünger. Oder werden feuchtkühle Witterungen zu einem Problem. Wie ist es mit Rückschnitt? Rhein- oder Weinanbauklima sind ja empfohlen, aber angeblicha uch verstreut nördliche Bestände. Nur Pilze könnten sicherlich problematisch sein. Wäre ein Übelstand in der Nähe trockener (warmer) Koniferen da besser? Kann ich auch eine Schwarzpappel, populus nigra (Sortenreine, keine Hybride), in einem Kübel halten (für wenigstens 3-4 Jahre) mit Rückschnitt? Gruß, Andreas
Antwort: Guten Tag wenn Sie Früchte ernten wollen ist die Kübelhaltung nicht zu empfehlen. Zuviel Arbeit und zu wenig Erfolg. Nicht zu den Koniferen pflanzen. Da kann der Mehltau voll Aufblühen.Die Pflanzen stehen besser im Wind, die Blätter müssen schnell Abtrocknen. Meyer
Frage Nr. 40080: Eberesche Sorbus aucuparia Fastigiata
Guten Morgen! Können Sie mir bitte sagen, ob die Früchte der Eberesche Sorbus aucuparia Fastigiata essbar sind? Vielen Grüße!
Antwort: Moin, die Früchte der Eberesche sind grundsätzlich nach dem Garen essbar. Sie führen zu Magenreizungen, weil sie sehr viele Gerbstoffe enthalten, solange sie roh sind. Die Sorte Fastigiata ist übrigens in ihren Eigenschaften identisch mit der Wildform, nur hat die Züchtung einen sehr schmalen Wuchs. Gruß Meyer
Frage Nr. 39425: Anpflanzung einer vogelschutzhecke
Ich habe letztes Jahr weissdornpflanzen gekauft und jetzt schlehen bestellt. Welche Pflanzen eignen sich noch für eine vogelschutzhecke in der offenen Landschaft nicht im Garten
Antwort: Moin, hier eignen sich u.a. folgende Pflanzen: Cornus mas, Sambucus nigra, Berberis vulgaris, Sorbus aucuparia, Rosa canina, Rosa pimpinellifolia und Ilex aquifolium Gruß Meyer
Frage Nr. 39245: Wenig Regen
Meine Bestellung befindet sich auf dem Postweg. Bitte noch schnell eine kurze Frage: Welche der bestellten Obstsorten verträgt einen Standort, wo nicht so viel Regen hinkommt? Prunus persica AIDA, Prunus persica nucipersica, Prunus nucipersica Fantasia, Prunus domestica Fruca, Prunus Avium Aromaspur, Malus Red Delicious, Malus Golden Delicious, Malus McIntosh. Danke!
Antwort: Moin, Obst braucht grundsätzlich viel Wasser zur Fruchtbildung, um kräftiges Wässern werden Sie an der Stelle nicht umhinkommen. Ich würde allerdings grundsätzlich einen der Pfirsiche, besonders den schmalwüchsigen Aida, an die Stelle pflanzen, vermutlich ist es dort insgesamt etwas geschützter. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
Fundgrubenartikel
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