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Süßkirsche Knauffs Schwarze (Wendershäuser Ertragreiche, Knauffs Riesenkirsche)

Prunus avium Knauffs Schwarze ( Gattung: Prunus )


  • recht frühe, hohe Erträge besonders saftig-süßer Kirschen, auch in Kleingärten
  • gut pflückbar, recht platzfest, schwach wüchsig
  • Standort sonnig
  • blüht von April bis Mai
  • leicht geschützt pflanzen
  • kann durch Schnittmaßnahmen gut klein gehalten werden
  • Obstgehölz, Obstbaum, Solitär, Hausbaum, Streuobstwiese, Frischverzehr, Weiterverarbeitung

Frühe und reiche Kirschenernte selbst im kleinen Garten schenkt uns diese bewährte Alte Sorte!

Schon seit dem frühen 19. Jahrhundert ist diese Sorte aus Werder bekannt und beliebt – schenkt die Süßkirsche Knauffs Schwarze doch selbst bei kleinerem Platzangebot reichen Ertrag. Und das bereits in der dritten und vierten Kirschwoche, in der uns ihre mittelgroßen, rundlich-herzförmigen Früchte bei voller Reife schwarz im Garten entgegenglänzen. Weich, saftig und besonders süß-würzig sind sie, abgerundet von einer feinen Säure. Ideal zum frischen Vernaschen oder als süßes Topping auf Joghurt oder Eiscreme sind sie! Geerntet wird übrigens immer mit Stiel, damit die Früchtchen sich besser halten und der Baum auch das nächste Mal wieder gut blüht und fruchtet. Knauffs Schwarze Kirschen sind zudem von mittlerer Platzfestigkeit. Ihnen voraus geht im April und Mai eine malerische und bienenfreundliche weiße Blüte. Gründe genug, dieser Traditonssorte einen Platz im heimischen Grün einzuräumen!

Standort und Pflege

Der Kirschbaum Süßkirsche Prunus avium 'Knauffs Schwarze' wächst als einstämmiger Kleinbaum mit variabel breit eiförmiger bis pyramidaler Krone. Dieser Kirschbaum wächst nämlich nur schwach bis mittelstark – kann er zwar Höhen von bis zu 5 Metern bei bis zu 3,5 Metern Breite erreichen, so eignet er sich auch, ihn durch Schnitte kleiner zu halten. Somit der ideale Kirschbaum auch für kleinere Gärten! Ein Befruchter sollte allerdings in der Nähe wachsen. Vor Spätfrösten sollte der Kirschbaum geschützt sein. Seinen Standort liebt er allgemein sonnig, luftig und warm, den Boden normal nährstoffreich, auch schwerer, dabei aber tiefgründig und durchlässig, kalkhaltig und trocken bis frisch. In den ersten Jahren braucht diese Süßkirsche einen regelmäßigen Erziehungsschnitt, danach einen jährlichen Erhaltungsschnitt im Spätsommer nach der Ernte. Im Frühjahr sollte diese Herzkirsche mit Kompost gedüngt werden. Im Herbst kann ein Weißanstrich zum Schutz vor Wintersonne angebracht werden. So versorgt, beschenkt uns die Süßkirsche Knauffs Schwarze mit süßem, gesundem Kirschengenuss im frühen Sommer – und das auf Jahre hinaus.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, schwach bis mittelstark

Wuchsbreite

250 bis 350 cm

Wuchshöhe

3,50 bis 5,00 m

Zuwachs

0,30 bis 0,50 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

strahlenförmig, 5zählig, insektenfreundlich

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenform

schalenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Juni

Früchte

rundlich-herzförmige, dunkelviolettbraune bis schwarze Kirschen

Fruchtfarbe

Schwarz-rot

Fruchtfleisch

weich

Geschmack

süß und würzig, fein säuerlich

Laub

Blattwerk

schmal eiförmig, gesägt

Herbstfärbung

check

Laubfarbe

mittelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

  

Boden

normal; mäßig trocken bis frisch, humos, nährstoffreich, gerne kalkhaltig

Wurzeln

Herzwurzler

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Pflanzbedarf

1 pro m²

Familie

Rosengewächse (Rosaceae)

Befruchtersortenbefruchtertooltip

Burlat, Büttners Rote Knorpelkirsche, Schneiders Späte

Schnittverträglichkeit

check

Mehrjährig

check

Pflegetipp

im Frühjahr mit Kompost versorgen, jährlich beschneiden

Besonderheit

kann durch Schnittmaßnahmen gut klein gehalten werden

Nährstoffbedarf

hoch

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Ja
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Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Obstgehölz, Insektenweide
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Bauerngarten

Wurzelsystem

Herzwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig
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Wurzelsystem

Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

dunkelviolettbraun bis schwarz

Geschmack, Essbarkeit

süße, saftige Kirschen

Interessante Fruchtformen

rundlich-herzförmig
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Fruchtschmuck

Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

orangerot
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Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

Ende März
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Früher Blattaustrieb

Lichthungrige Pflanze

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Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht

schiefstämmig, untypisch aufgelöste Krone
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geeignet für Alkalische Böden

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Verbreitung

allgemeine Verbreitung

Heimische Gehölze

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Bienenfreundlich

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Nektar

sehr gut geeignet

Pollen

sehr gut geeignet
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Vogelnährgehölz

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als Landeplatz verwendet

häufige Landung
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Prunus avium Knauffs Schwarze

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am 19. November 2021
Größer als erwartet
von: Kunde
Der Baum war zwar sehr spärlich verpackt, war aber deutlich größer als erwartet...

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 43372: Nachfrage zu 43336

Guten Morgen lieber Meister, Leider werde ich nicht schlau aus Ihrer Antwort zu meiner Frage 43336. Ich weiß dass beim Hochstamm die Stammhöhe nicht weiter wächst. Wie kann ich den Baum schneiden/düngen/erziehen, damit die Krone nicht nur nach unten hängende Zweige hervorbringt, sondern auch noch weiter in die Höhe wächst? Es handelt sich um einen Prunus Serrulata Kiku Shidare Zakura Hochstamm, Nr: 208165. Dieser sollte ja eigentlich starkwüchsig sein. Vielen Dank!

Antwort: Moin, bei einem Hochstamm können Sie nichts machen. Dieser wird nicht weiter in die Höhe wachsen. Hier wächst nur die Krone. Also die Triebe, die nach unten hängen. Nur Solitär wächst noch in die Höhe und wächst zu einem höheren Baum, nicht der Hochstamm. Da die Triebe ja hängend sind, werden sie bereits ab Stammhöhe auch anfangen runterzuhängen. Gruß Meyer


Frage Nr. 43336: hängende Nelkenkirche Hochstamm ta

Bevor hier die -Wann-kommt-meine-Lieferung-Fraktion- wieder Mal den Fachfragen Bereich zuspammt (echt schlimm gerade!!) hier eine gärtnerische Frage lieber Herr Meyer: Bei meinem jungen Hochstamm einer hängenden japanischn Nelkenkirche Prunus Serrulata Kiku Shidare Zakura hängen alle Zweige wirklich sehr schön und elegant herab. Allerdings ist der Baum insgesamt nur ca 2 Meter hoch, davon 1,8 Meter feste Stammhöhe. Wie schaffe ich es (oder passiert das von ganz alleine?) dass die Baumkrone auch noch in die Höhe wächst und nicht nur die hängenden Zweige immer länger werden und schließlich den Boden berühren? Wie kann ich das Höhenwachstum anregen und Zweige fördern, die zumindest erstmal nach oben wachsen? Mein Ziel ist es, dass der Hochstamm die im Steckbrief angegebene Endhöhe von 5 bis 6 Metern erreicht. Dankeschön für Ihre Hilfe und einen schönen Vatertag! PS: Lieferung kommt, wenn der Postbote klingelt

Antwort: Moin, ein Stamm wächst nicht mehr höher. Er wird nur im Laufe der Jahre dicker. Die Krone wurde oben auf dem Stamm veredelt, und deshalb wächst nur die Krone. Die angegebene 5-6 Meter im Steckbrief beziehen sich nur auf die Bäume und nicht auf die Stämme. Gruß Meyer


Frage Nr. 43335: Schwarze Blattläuse an Winterkirsche

Guten Morgen lieber Meister Meyer, Hier meine Frage: Auf meinen Winterkirschen Prunus Autumnalis Rosea, welche ich letztes Jahr gepflanzt habe, leben nun schwarze Kirschblattläuse und Ameisen. Der Befall ist nicht besonders stark, lediglich einige Jungtriebe sind an den Spitzen betroffen (eugengerollte Blätter mit schwarzen Blattläusen darin). Die Pflanzen sind ansonsten kerngesund, alle 1,5 Meter und höher. Kann ich den Blattlaus Befall ignorieren und der Natur freien Lauf lassen? Oder soll ich trotzdem eingreifen (spritzen womit?) damit der Befall nicht zu stark zunimmt und die Jungpflanzen schädigt? Ich wünsche Ihnen einen schönen Feiertag! Vielen Dank für die Hilfe!

Antwort: Moin, Ameisen sind ein gutes Zeichen, denn diese melken die Blattläuse. Beobachten Sie das einfach. Wird der Befall trotz Ameisen erheblich mehr, dann können Sie mit einem handelsüblichen Mittel vorgehen. https://www.pflanzmich.de/produkt/199857/bio-schaedlingsfrei-obst-and-gemuese.html Tipp: Zum Saisonbeginn Pflanzen stärken, z.B. mit Brennsesselsud: https://www.pflanzmich.de/produkt/110464/brennnessel-sud.html Gruß Meyer



Frage Nr. 43328: Bestellnummer 226862, KdNr 3433070

Sehr geehrter Herr Meyer, leider ist die Prunus cerasefera Hollywood in einem sehr schlechtem Zustand. Sie ist befallen (evtl. Läuse?)und scheint den Befall nicht zu überleben. Benötige bitte dringend Hilfe, ob und wie die Pflanze zu retten ist. Vielen Dank! Mit freundlichen Grüßen Manfred Tuczinski

Antwort: Moin, einmal das Anliegen mit Fotos an service@pflanzmich.de senden. Danke und Gruß Meyer


Frage Nr. 43253: Prunus Serrulata Kiku Shidare Zakura Hochstamm

Guten Tag lieber Meister Meyer, Wie kann ich einen Prunus Serrulata Kiku Shidare Zakura Hochstamm so erziehen, dass die Krone auch noch in die Höhe wächst und der Baum die angegebene Endhöhe von ca 6 Metern erreicht? Bisher wachsen alle Äste und Triebe meines Hochstamms in schönem Bogen und hängen hinab. Das sieht zwar auch wunderschön aus, aber der Baum kommt dadurch bisher nicht über eine Gesamthöhe von 2 Metern... Da der Stamm des Hochstamms ja nicht mehr weiter wächst, wie schaffe ich es dass die Krone auch noch an Höhe gewinnt? Ich wünsche Ihnen einen schönen Feiertag! Mfg

Antwort: Moin, suchen Sie sich einen geeigneten Trieb aus und binden Sie diesen an einem (Bambus-)stab fest. Sie können auch mehrere Triebe aufrichten und zusammenbinden. Achten Sie aber darauf, dass das Befestigungsband nicht einschnürt. Gruß Meyer



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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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