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Eßbare Eberesche

Sorbus aucuparia Edulis

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  • Baum, schlank, hoch, Frucht, süßsäuerlich, 1 cm, scharlachrot, Marmelade
  • Standort sonnig, halbschattig
  • Blüht von Mai bis Juni
  • hart und industriefest, salzempfindlich (streusalz), verträgt Überschwemmungen, essbare Variante
  • einzeln oder in Gruppen für größere Gärten und Parks, für Friedhöfe, Alleebaum

Strauch oder Baum mit glatter Borke. Bis 15 m hoch. Die Blätter sind unpaarig gefiedert bis 20 cm lang, mit 9 – 15 länglich-elliptischen, etwa 2-6 cm langen Blättchen. Die Früchte werden leuchtend rot. Die anspruchslose Eberesche kommt fast in ganz Europa vor. Der Vogelbeerbaum war dem germanischen Gewittergott Donar geweiht. Die Ziege, das Lieblingstier von Donar, soll schon damals die Blätter dieses Baumes bevorzugt haben. Als Schutz vor bösem Zauber und als Fruchtbarkeitssymbol hatte der Vogelbeerbaum bereits bei den Kelten große Bedeutung. Zudem ist in vielen Sagen die Rede vom Vogelbeerbaum, etwa in Island wegen der herbstlichen Verfärbung als Blutbaum, oder in Schweden und Norddeutschland, wo während den ersten Maitagen das Vieh, mit den vielblütigen Trugdolden und Zweigen geschmückt, Gesundheit und Kraft erhalten sowie vor bösen Geistern geschützt werden soll. Heimat/Herkunft: Europa bis Kleinasien und Sibirien.


Steckbrief

Wuchsform

aufrechter Baum mit rundlicher, lockerer Krone, bis 15m hoch werdend, jedoch meist niedriger bleibend

Wuchsbreite

450 bis 600 cm

Wuchshöhe

7,00 bis 15,00 m

Zuwachs

0,40 bis 0,50 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

besonders schnell wachsend

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

einfach, sehr auffällig

Blütenfarbe

im Mai kleine Weißen Blüten

Blütenform

rispenförmig

Blütenfüllung

Duft

Fruchtschmuck

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Früchte

leuchtend rot, erbsengroß, schon im August färbend, lange haftend

Blattwerk

fiederblättrig, bis 20cm lang, Blättchen länglich-lanzettlich, bis 6cm lang, sattgrün

Herbstfärbung

check

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubfarbe

dunkelgrün, im Herbstleuchtend gelb bis orange

Boden

normalere Gartenboden, keine Ansprüche, nur keine moorigen und zu nassen Böden

Wurzeln

tiefwurzler

Befruchtersortenroseadr

selbstbefruchtend
22550

Mittelgroße Bäume

check
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Mittelgroße Bäume

Wurzelsystem

Herzwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Wurzelsystem

Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

Fruchtschmuck

check

Fruchtfarbe

viele Farben

Geschmack, Essbarkeit

essbar, bitter, herb, säuerlich

Interessante Fruchtformen

Doden

Lang haftende Früchte

check
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Fruchtschmuck

Wildobst

check

Wildobst

verarbeitet, sehr herb, vitaminreich
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Wildobst

Herbstfärbung

check

Farbe des Herbstlaubs

orangerot
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Herbstfärbung

Schattenverträglichkeit

check

Grad der Verträglichkeit

Halbschatten eingeschränkt geeignet
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Schattenverträglichkeit

Intensive Dachbegrünung

check

Intensive Dachbegrünung

5 bis 8 Meter hoch, in Trockenphasen früh entlaubend
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Intensive Dachbegrünung

Bäume für schattige Hinterhöfe

check
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Bäume für schattige Hinterhöfe

Nässeverträglichkeit

check

Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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Nässeverträglichkeit

Windfestigkeit

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Extremlagen

Alle Expositionen
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Windfestigkeit

geeignet für saure Böden

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geeignet für saure Böden

Salzverträglichkeit

check

Salztoleranz

mäßig salztolerant
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Salzverträglichkeit

Stadtklimatolerante Gehölze

check
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Stadtklimatolerante Gehölze

Bienenfreundlich

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Bienenfreundlich

Vogelnährgehölz

check

als Landeplatz verwendet

sehr häufig aufgesucht
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Vogelnährgehölz
Unsere Empfehlung
50 - 80 cmFreiland, 1 jährig

Einzelpreis:

8,46 €

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Menge:

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Topfpflanzen

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Blumenzwiebeln

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Hochstämme und Halbstämme

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Premium Selection

Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

nature

Stammbüsche

nature

Solitärbäume

Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
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  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
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Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Pflanzen sind in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert. Dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore. Durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie einer ausgezeichnete CO2 Bilanz bei.
topf info

topf info
Topfpflanzen werden im Container geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen. Topfpflanzen werden von Beginn an im Plastiktopf gezogen. Ballenware hingegen wächst natürlich im Boden und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Vor dem Versand werden die Ballenwaren-Wurzeln je nach Größe mit einem Wurzeltuch oder Drahtkorb vor dem Austrocknen geschützt. Topf- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
solitaer info
Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie suchen sich ihren Weg durch die Erde ans Tageslicht und begleiten durch das ganze Pflanzenjahr von Frühjahr bis Herbst. Als Winter- und Frühlingsblüher schon im Herbst in den Boden zu setzen; als Sommer- und Herbstblüher werden sie im Frühjahr eingepflanzt.
Beetpflanzen sind einjährige Pflanzen oder auch als Saisonpflanzen bekannt, die i.d.R. im Frühjahr ausgesät werden, um dann während des Sommers bevorzugt diese wunderbare Blütenpracht zu entwickeln. Auch die große Gruppe der einjährigen Kräuterpflanzen gehört dazu. Die Bio Keimsprossen für die vitaminreiche Ernährung zählen auch in dieser Kategorie.
Großer, repräsentativer Deko-Topf. Extra starke Pflanzen. Ideal als Geschenk für Gartenliebhaber. Diese Pflanzen im Deko-Topf einfach auf Terrasse oder Balkon stellen und Sie genießen ohne Ein- und Umtopfen das Ambiente, das Sie auch für die richtige Garten-Entspannung auch benötigen!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
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Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt
Diese Pflanzen sind Saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit von ca. Mitte Januar bis Ende März geliefert werden.
stauden info
Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen - seien Sie ganz unbesorgt! Das ist dann ganz normal.
  • FSC®

    Die FSC® zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die FSC® Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität.
  • A- Qualität

    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
  • B- Qualität

    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
stammbusch info
Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
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Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit ab Mitte April geliefert werden. Es sind einjährige Pflanzen.
Die schönsten Zimmerpflanzen geeignet für den Indoor Wohnbereich. Diese Pflanzen werden bei starkem Frost nicht verschickt
Diese saisonalen Herbstpflanzen sind in der zweiten Jahreshälfte erhältlich.
Kräuter-und Gemüsepflanzen ohne Pestizide und Giftstoffe Diese Jungpflanzen sind für den biologischen Anbau geeignet.
Besonders dekorative Pflanzen in einer flachen, repräsentativen Schale geliefert. Richtig edel für den gewissen WOW-Effekt
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Pflanze größer als erwartet! Zustand top, bin voll zufrieden! Bestellservice und Lieferung bestens!
am 18. Mai 2019
Sorbus aucuparia Edulis
von: robert
Lieferung pünktlich zum Wunschtermin, 1a-Qualität, die 4 Bäumchen schmücken jetzt unsere Kleingarten-Anlage. Kleiner Beitrag zum Insekten-und Vogelschutz!
am 18. Mai 2019
Sorbus aucuparia Edulis
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 18100: Eberesche Früchte

Hallo Meister Meyer! Ich möchte bei Ihnen gern eine Eberesche bestellen, möchte dabei gern das die auch schon Früchte bildet. Wie groß muß denn das Bäumchen sein damit es schon trägt? Vielen Dank für Ihre Antwort im voraus! Freundliche Grüße von Kai Reimer, Lübeck

Antwort: Guten Tag Herr Reimer, es gibt die einfache Eberesche und die essbare Eberesche. Die Pflanzen werden ab Heister Größe im nächsten Jahr tragen. Wir führen natürlich auch richtig große Bäume. Mit freundlichen Grüssen Meyer


Frage Nr. 31623: Kletterpflanze(n) für Sichtschutz

Hallo Herr Meyer, wir haben eine sehr offene Terrasse und beabsichtigen daher zwei begrünte Sichtschutz-Wände bzw. -Spaliere zu bauen. Ca. 2-2,5m hoch. 3m breit in Richtung Südosten, 4m breit in Richtung Südwesten. Am liebsten würden wir die Spaliere mit etwas essbarem bepflanzen, wie z.B. Weintrauben oder Kiwis. Wir sind uns aber nicht sicher ob diese beiden so geeignet sind, ob es schön und schnell dicht wird. Was meinen Sie? Fällt Ihnen eine essbare oder auch nicht essbare Alternative ein? Viele Grüße

Antwort: Guten Tag, mit einer Weinrebe lässt sich schon was hübsches Gestallten. Kiwi wächst hervorragend und mach die Wand dichter als der Wein. Die Passionsblume edulis trägt die Maracuja frucht. Und optisch ist sie natürlich auch noch ein Gewinn. Was sie nicht haben werden mit diesen Pflanzen ist ein Sichtschutz für das ganze Jahr. Da wären dann immergrüne Schlinger angesagt. Lonicera henry und die Sorte Copper Blue. Efeu macht da auch gerne mit. Richtig loslegen werden die Pflanzen im zweiten Standjahr. Meyer


Frage Nr. 31621: Passionsblume mit Fruchtertrag

Sehr geehrter Herr Meyer,ich bin auf der Suche nach einer Passionsblume mit Fruchtertrag. Welche können Sie mir empfehlen? Mit freundlichem Gruß D.

Antwort: Guten Tag, die Arten der Sorte Passiflora edulis bilden genießbare Früchte. Edulis = essbar. Von den anderen Arten lieber die Finger lassen. Das kann zu einem nicht wiederkehrenden Erlebnis werden. Meyer


Frage Nr. 31467: Sorbus Vilmorinii

Ich habe 2 Fragen zu der Eberesche Sorbus Vilmorinii: 1. Wir würden die Eberesche Vilmorinii gern in unseren Vorgarten pflanzen. In dem Bereich laufen Entsorgungsleitungen (Regen-/Schmutzwasser) ungefähr in einer Tiefe von 60 cm. Die Bodenbeschaffenheit ist folgende: Die oberen 30 cm sind Mutterboden, darunter kommt Lehm. Ist bei der Bodenbeschaffenheit und der Annahme, dass die Eberesche ein Flachwurzler ist, auszuschließen, dass die Wurzeln in den Bereich der Entsorgungsleitungen geraten? 2. Ich habe in einem Forum gelesen, dass die Eberesche Vilmorinii einen unangenehmen Geruch während der Blüte verbreitet. Können Sie mir beantworten, ob dies der „normale“ bekannte Geruch einer Eberesche während der Blüte ist oder ob diese Sorte einen besonders unangenehmen Geruch verbreitet? Vielen Dank.

Antwort: Guten Tag, an den Leitungen hat die Pflanze kein Interesse. Der aufgeschüttete Boden könnte aber zu Staunässe führen wenn die Lehmschicht verdichtet ist. Da eine Blüte nicht Richt, sondern Duftet, kann das ehr als wenig Lieblich beschrieben werden, um es nett auszudrücken. Meyer


Frage Nr. 31365: Rückschnitt Eberesche & Schwarzer Holunder

Hallo Herr Meyer, wir haben eine Ebersche (Solitär 3x verpflanzt) und einen schwarzen Holunder (Solitär 3 x verpflanzt) eingepflanzt. Die Frage wäre, ob ein Beschnitt sinnvoll oder notwenig erscheint? Wir sind auch nicht gnaz sicher, wie lange ein noch nicht verpflanzter Baum gebunden und im Drahtballen (gewässert) gelagert werden könnte. Eventuell können wir nicht alle Bäume sehr zeitnah verpflanzen. Vielen Dank für Ihre Hilfe.

Antwort: Guten Tag, bei den Solitärpflanzen ist in der Regel ein Schnitt nicht nötig. Wenn die Ballen vor Wind und Sonne geschützt stehen, kann das für ca. 4 Wochen ohne Probleme stehen bleiben. Die Ballen sollten aber Feucht gehalten werden. Meyer


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foto rosenduft5
foto rosenduft4
foto rosenduft3
foto rosenduft2
foto rosenduft1
sehr starker Duft
starker Duft
mittelstarker Duft
mäßiger Duft
wenig/kein Duft

Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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Diese Pflanze wird nur bündelweise verkauft. Klicken Sie auf "-" und "+" neben diesem Kasten, um die gewünschte Stückzahl einzustellen.

Pflanzen Sie eine oder mehrere der folgenden von uns empfohlenen Befruchtersorten in die Nähe, so ist ein besonders hoher Ertrag gesichert.

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