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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

Fundgrubenartikel

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Eßbare Eberesche

Sorbus aucuparia Edulis

Strauch oder Baum mit glatter Borke. Bis 15 m hoch. Die Blätter sind unpaarig gefiedert bis 20 cm lang, mit 9 – 15 länglich-elliptischen, etwa 2-6 cm langen Blättchen. Die Früchte werden leuchtend rot. Die anspruchslose Eberesche kommt fast in ganz Europa vor. Der Vogelbeerbaum war dem germanischen Gewittergott Donar geweiht. Die Ziege, das Lieblingstier von Donar, soll schon damals die Blätter dieses Baumes bevorzugt haben. Als Schutz vor bösem Zauber und als Fruchtbarkeitssymbol hatte der Vogelbeerbaum bereits bei den Kelten große Bedeutung. Zudem ist in vielen Sagen die Rede vom Vogelbeerbaum, etwa in Island wegen der herbstlichen Verfärbung als Blutbaum, oder in Schweden und Norddeutschland, wo während den ersten Maitagen das Vieh, mit den vielblütigen Trugdolden und Zweigen geschmückt, Gesundheit und Kraft erhalten sowie vor bösen Geistern geschützt werden soll. Heimat/Herkunft: Europa bis Kleinasien und Sibirien.

Standort:
sonnig, halbschattig
Verwendung:
einzeln oder in Gruppen für größere Gärten und Parks, für Friedhöfe, Alleebaum

Steckbrief

Blattwerk

fiederblättrig, bis 20cm lang, Blättchen länglich-lanzettlich, bis 6cm lang, sattgrün

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Wuchsform

aufrechter Baum mit rundlicher, lockerer Krone, bis 15m hoch werdend, jedoch meist niedriger bleibend

Besonderheit

hart und industriefest, salzempfindlich (streusalz), verträgt Überschwemmungen, essbare Variante

Blütenfarbe

im Mai kleine Weißen Blüten

Laubfarbe

dunkelgrün, im Herbstleuchtend gelb bis orange

Blühzeit

Mai bis Juni

Früchte

leuchtend rot, erbsengroß, schon im August färbend, lange haftend

Boden

normalere Gartenboden, keine Ansprüche, nur keine moorigen und zu nassen Böden

Wurzeln

Tiefwurzler

Blüte

einfach, sehr auffällig

Duft

Blütenfüllung

Befruchtersortenroseadr

selbstbefruchtend

Wuchsbreite

450 bis 600 cm

Wuchshöhe

7,00 bis 15,00 m

Zuwachs

0,40 bis 0,50 cm / Jahr

Blütenform

rispenförmig

Herbstfärbung

check

Fruchtschmuck

check
22550 | 23 | 521

Mittelgroße Bäume

Bäume in mittleren Endhöhen unter optimalen Wachstumsbedingungen.


Wurzelsystem

Die Wuchseigenschaft des Wurzelsystems wird in Flach-, Herz- und Tiefwurzler eingeteilt. Einige Gehölze heben mit ihrem Wurzelwerk Straßenbelege an. Die Einschüttung bzw. Überschüttung des Pflanzsubstrates in die Pflanzgrube wird individuell vertragen. Gehölze reagieren unterschiedlich auf mechanische Pflegemaßnahmen oder Eingriffe im Wurzelbereich. Gehölze, welche in Versorgungsleitungen eindringen, sind gekennzeichnet.


Wurzelsystem

Herzwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig

Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

Nach einem starken Rückschnitt treiben Gehölze aus der Basis stark aus.


Fruchtschmuck

Gegen Ende des Gartenjahrs offenbart uns die Natur den auffällig bunten und zierenden Fruchtschmuck. In verschiedenen Formen und Farben bleiben die Früchte für einige Wochen an den Gehölzen haften und schenken der Vogelwelt eine willkommene Nahrungsquelle.


Fruchtfarbe

viele Farben

Geschmack, Essbarkeit

essbar, bitter, herb, säuerlich

Interessante Fruchtformen

Doden

Lang haftende Früchte

check

Wildobst

Die Anpflanzung von Wildobst im eigenen Garten dient nicht nur den Vögeln als abwechslungsreiche und vitaminreiche Nahrungsquelle. Im rohen und gekochten Zustand lassen sich aus wilden Früchten herrliche Gerichte zaubern.


Wildobst

verarbeitet, sehr herb, vitaminreich

Herbstfärbung

Durch Temperaturrückgang und Lichtmangel im Herbst verändert sich der Stoffwechsel in den Blättern. Xanthophylle, Karotine und Anthocyane verursachen die herausragenden Herbstfärbungen, welche bei sonnigen Lagen besonders intensiv ausfallen.


Farbe des Herbstlaubs

orangerot

Schattenverträglichkeit

Nur wenige Pflanzen können in Vollschatten zufriedenstellend wachsen, besser wird lichter Schatten mit kurzer Sonneneinstrahlung vertragen.


Grad der Verträglichkeit

Halbschatten eingeschränkt geeignet

Intensive Dachbegrünung

Bei der Gehölzauswahl der Begrünung eines Daches sollte die Höhe des auf dem Dach ausgebrachten Substrat 10-15 cm betragen. Gehöze über 1 m Wuchshöhe entfallen.


Intensive Dachbegrünung

5 bis 8 Meter hoch, in Trockenphasen früh entlaubend

Bäume für schattige Hinterhöfe

Nur wenige Bäume können in Vollschatten zufriedenstellend wachsen, besser wird lichter Schatten mit kurzer Sonneneinstrahlung vertragen.


Nässeverträglichkeit

Auf überschwemmte Böden bilden die angegebenen Gehölze nur ein sehr flaches Wurzelwerk aus. Über die Wintermonate wird ein Überangebot an Feuchtigkeit besser vertragen.


Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung

Windfestigkeit

Diese Gehölze sind besonders windtolerant. In extremen Lagen bieten sie Schutz und brechen den Wind.


Extremlagen

Alle Expositionen

Saurer Boden

Im ph- Wert zwischen 4 und 6,5 des Bodens wächst diese Pflanze besonders gut


Salzverträglichkeit

Die Bodensalzverträglichkeit variiert stark durch Temperatur, Niederschläge, Bodenbeschaffenheit und wie viel Salz verstreut wurde. Die Salzluftverträglichkeit ist nicht widersprüchlich.


Salztoleranz

mäßig salztolerant

Stadtklimatolerante Gehölze

Geeignete Gehölze an viel befahrenen Straßen.


Vogelnährgehölz

Für einen abwechslungsreichen Speiseplan unserer heimischen Vogelwelt sorgen die Vogelnährgehölze. Für den Betrachter bilden die vielfarbigen Früchte einen herbstlichen Augenschmaus.


als Landeplatz verwendet

sehr häufig aufgesucht

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Pflanzen und Pflege
Unsere Empfehlung
100 - 125 cmHeister im 7,5l-Container

Ab 1: 29,99 €

Ab 5: 28,99 €

Menge:
 

Freiland

Topfpflanzen

Sondergrößen XXL

Hoch- und Halbstämme


Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Pflanzen sind in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert. Dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore. Durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie einer ausgezeichnete CO2 Bilanz bei.

Topfpflanzen werden im Container geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen. Topfpflanzen werden von Beginn an im Plastiktopf gezogen. Ballenware hingegen wächst natürlich im Boden und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Vor dem Versand werden die Ballenwaren-Wurzeln je nach Größe mit einem Wurzeltuch oder Drahtkorb vor dem Austrocknen geschützt. Topf- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.

Unser ganz besonderer Tipp für eine perfekte Gartenanlage: Pflanzen, die schon alle Charakteristika der ausgewachsenen Pflanzen besitzen, einfach einzusetzen und die Gartenanlage ist fertig gestaltet. Die Pflanzen kommen in XXL-Sondergrößen, entweder im Großcontainer oder als Solitärballenpflanzen - Einpflanzen, wässern, genießen.

Für eine leichtere Ernte im Garten, wurde die Zucht von Halbstämmen perfektioniert. Diese sind genau so ertragreich wie ihre großen Pendants, die sich wiederum für Streuwiesen eignen, aufgrund des gegeben Platzes. Wir bieten diverse Qualitäten an: Halb- oder Hochstämme der Ziergehölze und Obstgehölze. Stämmchenformen in unterschiedlichen Maßen, besonders bevorzugt bei Rosen oder Beerenobst.

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Sorbus aucuparia Edulis

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am 3. Mai 2018
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Sorbus aucuparia Edulis
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Sehr schöne Pflanzen alle angewachsen
am 25. Mai 2017
Stattlich
von: Gartenliebhaberin
Der bestellte Strauch ist eher ein Baum, sehr kräftig gewachsen. Wir sind zufrieden.
am 18. August 2016
Toller Hausbaum
von: Kunde
Als Pioniergehölz ist die Eberesche robust und formbar. Ihr hoher Zierwert und der lichte Wuchs machen sie zum idealen, nützlingsfördernden Hausbaum. Die Essbare oder auch Mährische Eberesche trägt sehr spät und spärlich, aber für eine gute Ladung toller Marmelade in jedem Herbst genügts vollauf. Dass die Dolden echt fett und die (absolut nicht bitteren!!) Beeren riesig sind, stimmt. Bitte abklären, ob es sich wirklich um die Mährische essbare handelt, wilde sind gallebitter.
am 9. August 2015
Sorbus aucuparia Edulis
von: frank
schnelle Lieferung, Pflanze gut angewachsen

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 18100: Eberesche Früchte

Hallo Meister Meyer! Ich möchte bei Ihnen gern eine Eberesche bestellen, möchte dabei gern das die auch schon Früchte bildet. Wie groß muß denn das Bäumchen sein damit es schon trägt? Vielen Dank für Ihre Antwort im voraus! Freundliche Grüße von Kai Reimer, Lübeck

Antwort: Guten Tag Herr Reimer, es gibt die einfache Eberesche und die essbare Eberesche. Die Pflanzen werden ab Heister Größe im nächsten Jahr tragen. Wir führen natürlich auch richtig große Bäume. Mit freundlichen Grüssen Meyer


Frage Nr. 25365: Essbare Vogelbeere

Hallo, wenn ich einen Hochstamm 220-300 cm mit 8-10 cm Durchmesser kaufe, wie hoch wäre dann der Stamm? Wächst der noch in die Höhe oder wächst nur noch die Krone?Wie alt ist der Baum ungefähr? Blüht er schon bzw trägt er schon Früchte? Ist das die richtige Auswahl für eine Eberesche mit dunkelgrünem Laub, orange-roten Beeren und dichter Krone? Vielen Dank für Ihre Hilfe! LG Chris

Antwort: Der Stamm ist dann aktuell etwa 200cm hoch bevor die Krone beginnt. Der Stamm wird mit den Jahren auch nur noch geringfügig höher. So ein Baum ist etwa 6-9 Jahre alt und wird schon die ersten Blüten und Früchte tragen. Im Jahr der Pflanzung aber bitte nicht so Ansprüche stellen ;-) Ansonsten eine perfekte Wahl.


Frage Nr. 25296: Schnitt nach Pflanzung

Hallo, heute wurde eine Sorbus koehniana geliefert (1,50 m groß). Darf man sie nach dem Pflanzen leicht beschneiden? MfG Gerd Kühner

Antwort: Ja das dürfen sie, sehr gern sogar.


Frage Nr. 25275: Eberesche 'Sheerwater Seedling'

Guten Tag, wann ist der optimale Zeitpunkt für den Schnitt der Eberesche? Danke und viele Grüße Heiner Bauch

Antwort: Am besten vor dem Austrieb im Frühling.


Frage Nr. 25203: Birke, großes Exemplar

Hallo, ist es möglich, noch in dieser fortgeschrittenen Jahreszeit eine Birke zu pflanzen? Uns schwebt ein möglichst großes Exemplar in Hochstammform vor (Sandbirke). Vielleicht haben Sie auch ein spezielles Angebot? Es geht um Ersatz für einen gerade gefällten Baum hier in Ottensen im Hinterhof. Eine Eberesche würde m. E.s auch gut passen, das Problem: Wir wollen einen Baum, der schon möglichst groß ist. Kosten bis ca. 400 €, Lieferung an Bürgersteigkante, wenn Sie meinen, wir können den dann ein paar Meter weiter zum Pflanzloch bewegen.....Gießen würden wir bis zu Sommer fleißig....

Antwort: Das ist kein Problem. Im Sommer kann man ja auch gern Containerpflanzen verwenden. Mit 400€ kommen sie aber nicht so weit. Da bekommen sie einen schönen Jungbaum.


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