Essbare Eberesche Edulis
Sorbus aucuparia Edulis ( Gattung: Sorbus )
- besonders winterhart und frosthart
- essbare Früchte - reich an Vitamin C, Wirkstoff der Früchte wird gegen Verdauungsbeschwerden eingesetzt
- dichte Blütenpracht; attraktive Herbstfärbung in leuchtend gelb bis orangerot
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von Mai bis Juni
- attraktive orangerote Herbstfärbung, sehr Vitamin-C haltig, Bienenfreundlich, Futterpflanzen für Tiere, Blütenschmuck, Fruchtschmuck, Wildobst, Vogelschutz heimischer Wildpflanze, winterhart (bis -35°), immergrün, frosthart, pflegeleicht
- Solitär, Vogelnährpflanze, Verzehr, Pioniergehölz, Landschaftsgehölz, Bodenbefestigung, Böschungen, freiwachsende Hecken, Gruppenpflanzung, Vogelschutzhecken, Wildobst, Windschutz
Die Eberesche 'Edulis' ist ein vielseitiger, sommergrüner Kleinbaum, der wunderbar als Nährgehölz von Tieren dient. Die Früchte zeigen sich ab August in einem attraktiven Orangegelb. Die Früchte bilden sich aus den weißen Blüten der Ebersche, die im Mai erscheinen. Die Früchte sind groß bis sehr groß, leuchtendrot und von gutem Aroma, angenehm in Süße und Säure. Der Anteil an Parasorbinsäure, der die Früchte der Wildform bitter schmecken läßt, beträgt bei der essbaren Eberesche Rosina nur noch maximal ein Viertel. Zum Jahresende zeigt sich das Laubgehölz noch einmal attraktiv bunt, wenn sich die Blätter im Herbst in Orange-rot färben. Der bevorzugte Standort für die Eberesche 'Edulis' ist eine sonnige bis halbschattige Lage mit humosem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden. Unter optimalen Bedingungen wächst Sorbus aucuparia 'Edulis' eiförmig. Die essbare Eberesche 'Edulis' hat einen aufrechten und später überhängenden Wuchs und kann eine stattliche Höhe von bis zu 1.50 m erreichen, sowie Breiten von etwa 6 m erreichen.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrecht, Ausläufer später überhängend, kugelförmig, ausladend locker, Großstrauch, Kleinbaum, buschig |
Wuchsbreite | 450 bis 600 cm |
Wuchshöhe | 7,00 bis 15,00 m |
Zuwachs | 0,40 bis 0,50 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | besonders schnell wachsend |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, leicht duftend, zwittrig, radiärsymmetrisch, fünfzählig, doppelter Blütenhülle | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | rispenförmig | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Genußreife | ab September | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | leuchtend rote Beeren, erbsengroß | ||||||||||
Geschmack | süßsäuerlich | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | fiederblättrig, bis 20cm lang, Blättchen länglich-lanzettlich, bis 6cm lang, sattgrün |
Herbstfärbung | check |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubschmuck | check |
Laubfarbe | dunkelgrün, im Herbstleuchtend gelb bis orange, laubabwerf |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | humusreich, lockeren, nährstoffreichen, frisch bis feucht, sandig bis lehmig, alkalisch bis schwach sauer, kalktolerant |
Wurzeln | Flachwurzler, Senkwurzel |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Pflanzbedarf | 1 Stück pro m² |
Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
Befruchtersorten | selbstbefruchtend |
Mehrjährig | check |
Besonderheit | attraktive orangerote Herbstfärbung, sehr Vitamin-C haltig, Bienenfreundlich, Futterpflanzen für Tiere, Blütenschmuck, Fruchtschmuck, Wildobst, Vogelschutz heimischer Wildpflanze, winterhart (bis -35°), immergrün, frosthart, pflegeleicht |
Nährstoffbedarf | hoch |
Pflanzhilfen | |
|---|---|
Baum des Jahres | 1997 ( Sorbus aucuparia ) |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Baum des Jahres | |
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Hühnerauslauf | 1 |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Hühnerauslauf | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
Weißgraue Farbtöne | weiß |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Mittelgroße Bäume | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Bäume | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | viele Farben |
Geschmack, Essbarkeit | essbar, bitter, herb, säuerlich |
Interessante Fruchtformen | Doden |
Lang haftende Früchte | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Wildobst | check |
Wildobst | verarbeitet, sehr herb, vitaminreich |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | leuchtendgelb bis orangerot |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Bäume für schattige Hinterhöfe | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bäume für schattige Hinterhöfe | |
Nässeverträglichkeit | check |
Verhalten bei ÜberschwemmungNässe vertragend auch langanhaltende Überschwemmung | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Nässeverträglichkeit | |
Windfestigkeit | check |
Extremlagen | Alle Expositionen |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Windfestigkeit | |
geeignet für saure Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden | |
Salzverträglichkeit | check |
Salztoleranz | mäßig salztolerant |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Salzverträglichkeit | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | sehr häufig aufgesucht |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz | |
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Sorbus aucuparia Edulis
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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