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Essbare Eberesche Edulis (Mährische Eberesche)

Sorbus aucuparia Edulis ( Gattung: Sorbus )


  • besonders winterhart und frosthart
  • essbare Früchte - reich an Vitamin C, Wirkstoff der Früchte wird gegen Verdauungsbeschwerden eingesetzt
  • dichte Blütenpracht; attraktive Herbstfärbung in leuchtend gelb bis orangerot
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Mai bis Juni
  • attraktive orangerote Herbstfärbung, sehr Vitamin-C haltig, Bienenfreundlich, Futterpflanzen für Tiere, Blütenschmuck, Fruchtschmuck, Wildobst, Vogelschutz heimischer Wildpflanze, winterhart (bis -35°), frosthart, pflegeleicht
  • Solitär, Vogelnährpflanze, Verzehr, Pioniergehölz, Landschaftsgehölz, Bodenbefestigung, Böschungen, freiwachsende Hecken, Gruppenpflanzung, Vogelschutzhecken, Wildobst, Windschutz

Die Eberesche 'Edulis' ist ein vielseitiger, sommergrüner Kleinbaum, der wunderbar als Nährgehölz von Tieren dient. Die Früchte zeigen sich ab August in einem attraktiven Orangegelb. Die Früchte bilden sich aus den weißen Blüten der Ebersche, die im Mai erscheinen. Die Früchte sind groß bis sehr groß, leuchtendrot und von gutem Aroma, angenehm in Süße und Säure. Der Anteil an Parasorbinsäure, der die Früchte der Wildform bitter schmecken läßt, beträgt bei der essbaren Eberesche Rosina nur noch maximal ein Viertel.

Zum Jahresende zeigt sich das Laubgehölz noch einmal attraktiv bunt, wenn sich die Blätter im Herbst in Orange-rot färben. Der bevorzugte Standort für die Eberesche 'Edulis' ist eine sonnige bis halbschattige Lage mit humosem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden. Unter optimalen Bedingungen wächst Sorbus aucuparia 'Edulis' eiförmig. Die essbare Eberesche 'Edulis' hat einen aufrechten und später überhängenden Wuchs und kann eine stattliche Höhe von bis zu 15 m erreichen, sowie Breiten von etwa 6 m erreichen.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, Ausläufer später überhängend, kugelförmig, ausladend locker, Großstrauch, Kleinbaum, buschig

Wuchsbreite

450 bis 600 cm

Wuchshöhe

7,00 bis 15,00 m

Zuwachs

0,40 bis 0,50 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

besonders schnell wachsend

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

einfach, leicht duftend, zwittrig, radiärsymmetrisch, fünfzählig, doppelter Blütenhülle

Blütenfüllung

Duft

Blütenform

rispenförmig

Frucht

Genußreife

ab September

Fruchtschmuck

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Früchte

leuchtend rote Beeren, erbsengroß

Geschmack

süßsäuerlich

Laub

Blattwerk

fiederblättrig, bis 20cm lang, Blättchen länglich-lanzettlich, bis 6cm lang, sattgrün

Herbstfärbung

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Laubschmuck

check

Laubfarbe

dunkelgrün, im Herbstleuchtend gelb bis orange, laubabwerf

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

humusreich, lockeren, nährstoffreichen, frisch bis feucht, sandig bis lehmig, alkalisch bis schwach sauer, kalktolerant

Wurzeln

Flachwurzler, Senkwurzel

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Pflanzbedarf

1 Stück pro m²

Familie

Rosengewächse (Rosaceae)

Befruchtersortenbefruchtertooltip

selbstbefruchtend

Mehrjährig

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Besonderheit

attraktive orangerote Herbstfärbung, sehr Vitamin-C haltig, Bienenfreundlich, Futterpflanzen für Tiere, Blütenschmuck, Fruchtschmuck, Wildobst, Vogelschutz heimischer Wildpflanze, winterhart (bis -35°), frosthart, pflegeleicht

Nährstoffbedarf

hoch

Pflanzhilfen

Baum des Jahres

1997 ( Sorbus aucuparia )
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Baum des Jahres

Insektenfreundlich

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Insektenfreundlich

Hühnerauslauf

große Gehölze/ Bäume
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Hühnerauslauf

Staudenblüten weiß/grau

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Staudenblüten weiß/grau

Mittelgroße Bäume

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Mittelgroße Bäume

Wurzelsystem

Flachwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig
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Wurzelsystem

Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

viele Farben

Geschmack, Essbarkeit

essbar, bitter, herb, säuerlich

Interessante Fruchtformen

Dolden

Lang haftende Früchte

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Fruchtschmuck

Wildobst

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Wildobst

verarbeitet, sehr herb, vitaminreich
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Wildobst

Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

leuchtendgelb bis orangerot
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Herbstfärbung

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten eingeschränkt geeignet
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Schattenverträglichkeit

Bäume für schattige Hinterhöfe

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Bäume für schattige Hinterhöfe

Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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Nässeverträglichkeit

Windfestigkeit

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Extremlagen

alle Expositionen
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geeignet für saure Böden

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Salzverträglichkeit

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Salztoleranz

mäßig salztolerant
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Stadtklimatolerante Gehölze

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Stadtklimatolerante Gehölze

Bienenfreundlich

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Bienenfreundlich

Vogelnährgehölz

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als Landeplatz verwendet

sehr häufige Landung
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Sorbus aucuparia Edulis

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Mehr Bewertungen

am 29. Dezember 2023
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Große kräftige Pflanze, gut verpackt.
am 3. Dezember 2023
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am 24. November 2023
Essbare Eberesche Edulis
von: torkiboy
kräftige Pflanze
am 24. November 2023
Alles top
von: dr.kusch
Ware wie beschrieben.....gerne wieder
am 16. Mai 2023
Sorbus aucuparia Edulis
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 41419: Beerenhecke

Hallo, wir haben einen großen Garten in dem wir jetzt eine Beerenhecke (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Jostabeeren, Brombeeren und Himbeeren) pflanzen möchten. Unser Boden ist relativ feucht und an einer möglichen Stelle steht das Regenwasser Zeitweise 1-3 Tage bei starkem Niederschlag. Kommen die Pflanzen damit zurecht oder ist das sehr schädlich? Viele Grüße

Antwort: Moin, gerade Beerenobst ist sehr anfällig gegenüber Staunässe. Dann fangen nämlich die Wurzeln an zu faulen und die Sträucher gehen ein. Entweder muss der Boden drainiert werden oder anderweitig entwässert, z.B. mit pumpenden Gehölzen (Erle, Weide, Birke). Felsenbirnen und Ebereschen sind Wildobst, das Staunässe verträgt, ansonsten muss es auch ohne Früchte gehen, z.B. mit Bambus, Hartriegel, Feld-Ahorn. Gruß Meyer


Frage Nr. 41360: Ebersche Edulis

Hallo, Wir haben jetzt seit zwei Jahren eine Ebersche Edulis. Sie ist gut angewachsen. Meine Frage: Ist die Edulis veredelt? Sie treibt aus dem Wurzelstock kräftige Triebe. Diese sind am Blatt etwas stärker geahnt und heller in der Färbung. Müssen diese dann wegneschitten werden?

Antwort: Moin, die meisten Sorten von Gehölzen sind Veredelungen, auch in diesem Falle handelt es sich um die Wildtriebe aus der Unterlage. Diese sollten Sie dann nahe an der Wurzel entfernen, gerne etwas vom Boden wegkratzen und dann unterirdisch abschneiden. Gruß Meyer


Frage Nr. 40976: Eberesche Vogelbeere

Guten Morgen Ich bin auf der Suche nach Mährische edel süße Eberesche Sorbus aucuparia subsp Bitte haben Sie die Sorte Würde gerne 5 Stück die Kleinsten Kaufen wachsen könne sie bei mir.

Antwort: Moin, kein Problem, die haben wir in verschiedenen Größen. Geben Sie mal in unsere Suche 'Essbare Eberesche Edulis' ein, dann finden Sie sie. Das ist nämlich der Sortenname der Mährischen Eberesche. Viel Vergnügen damit. Gruß Meyer


Frage Nr. 39627: Beherrsche Edulis

Liebes Team, ich möchte die Eberesche als Strauch kaufen. Ist das bei Ihnen möglich?

Antwort: Moin, ja wir haben Sie im Sortiment, einfach über die Suchfunktion zu finden. Wählen Sie einen Solitär, das ist ein großer Strauch. Gruß Meyer


Frage Nr. 38036: Eberesche als Strauch

Lieber Meister, ich hätte gerne eine Eberesche als Strauch, d.h. etwas breiter und nicht gleich 15m hoch. Gibt es da verschiedene Sorten, wo die Beeren dann doch halb essbar sind? Ich brauch sie eigentlich für die Vögel. Danke!

Antwort: Moin, die Sorte Edulis hat gut essbare Früchte. Sie können sie durch regelmäßigen Schnitt erstmal mehr in die Breite wachsen lassen, da sie so die Verzweigung anregen, https://www.pflanzmich.de/produkt/22550/essbare-eberesche-edulis.html Gruß Meyer


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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