Schwarze Johannisbeere Polar
Ribes nigrum Polar
- Köstlich süß-saure Schwarze Johannisbeeren
- Reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Fruchtsäuren
- Standort Sonne bis Halbschatten
- blüht von Mai bis Juni
- Obstgarten, Bienenweide, Frischverzehr, Kochen, Backen
Die Schwarze Johannisbeere ‚Polar‘ wächst buschig und perfekt für kleine und große Naschkatzen.
Am besten geeignet für den Garten ist diese Obstpflanze aber auch ein schönes Ziergehölz und mit den Früchten lässt sich so allerlei anstellen.
Die frischgrünen Blätter sind groß und bieten sogar einen niedrigen Sichtschutz.
Ab Mai blühen die ersten Blüten, welche unauffällig in grün in Trauben hängen. Lokale Bienen und Hummeln freuen sich sehr über das Frühjahres Buffet.
Kurz darauf allerdings reifen die ersten Beeren heran, welche durch ihre schwarze und glänzende Farbe deutlich auffallen. Sie schmecken süß-säuerlich und sind köstlich direkt vom Strauch, doch lassen sie sich auch sehr gut verarbeiten zu Desserts, zum Kochen und Backen. Sie sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
Am wohlsten fühlt sich die Schwarze Johannisbeere ‚Polar‘ an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in gut durchlässiger und regelmäßig feuchter Erde. Sie ist frosthart und in der Regel pflegeleicht.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | buschig, dicht |
Wuchsbreite | 100 bis 150 cm |
Wuchshöhe | 1,00 bis 1,50 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,40 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | grün-rot | ||||||||||
Blütenbeschreibung | unscheinbar | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Blütenform | traubenförmige Blütenstände | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Früchte | mittelgroße Beeren | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest bis zart | ||||||||||
Geschmack | aromatisch, süß-säuerlich | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | sommergrün |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | grün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | normaler Gartenboden |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Pflanzbedarf | 1 Pflanze pro m² |
Familie | Grossulariaceae (Stachelbeergewächse) |
Befruchtersorten | Selbstbefruchter |
Mehrjährig | check |
Nährstoffbedarf | durchschnittlich bis hoch für optimales Wachstum |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Hühnerauslauf | 2 |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Hühnerauslauf | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Kleinsträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | schwarz |
Geschmack, Essbarkeit | essbar, süß-sauer |
Interessante Fruchtformen | glänzende Beeren |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Farbe des Austriebes | Oft schon im März grün, lange haftend |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Sichtschutz und Abgrenzung | check |
Hecken | check |
Einfassungen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sichtschutz und Abgrenzung | |
geeignet für schwere und lehmige Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für schwere und lehmige Böden | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | gut geeignet |
Pollen | gut geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 40068: Snow Goose
Lieber Meister, Ich habe letzten Herbst 2 Rosen Snow Goose umgepflanzt und auf 50 cm zurückgeschnitten. Jetzt kommen die ersten Blätter. Diese sind jedoch sehr hellgrün. Die stehen gelassenen Stängel haben schwarze Flecken. Was soll ich tun um diese wunderschöne Rose zu erhalten? Vielen Dank für Ihre Antwort. Schöne Grüße
Antwort: Moin, das ist Sternrußtau, der hat in den Achseln der Triebe überwintert. Es handelt sich um ein optisches Problem, die Pflanze geht davon nicht ein. Dennoch kann und soll man diesen Pilz behandeln, das geht gut und schnell mit Curamat Plus Rosen-Pilzfrei Spray. Gruß Meyer
Frage Nr. 39827: Bepflanzung
Guten Tag, Bitte um Empfehlung, welche Pflanzen ich vor einen 10m langen Holzzaun pflanzen könnte. Die Ausrichtung ist zwar NW, die Sonne knallt trotzdem auf diese Seite. Ursprünglich dachte ich an Lavendel, Rispenhortensien und dergl. Bin mir aber sehr unsicher. Ich bin zwar eine begeisterte Hobbygärtnerin, die aber 'in die Jahre gekommen ist'. Demzufolge hätte ich gern etwas Pflegeleichtes, 'Pflegearmes' gepflanzt. Danke für Ihre Antwort! Alles Gute! MfG Doro
Antwort: Moin, sie haben entsprechend Ihrer Wünsche verschiedene Möglichkeiten den Bereich um den Holzzaun zu pflanzen. Leider haben Sie keine Angaben zur Höhe der Pflanzen gemacht. Möchten Sie eine Art Hecke vor dem Zaun? Sie können sich beispielsweise für eine gemischte Pflanzenzusammenstellung (in verschiedenen Höhen) entscheiden. Dadurch wirkt der Abschnitt dynamisch. Für Ihren Standort könnten folgende Pflanzen eine Möglichkeit sein: - Rose - Sommerflieder - Gräser - Lavendel - Rosmarin - Bartblume - Johannisbeere - Fingerstrauch - Salbei Hortensien brauchen im Sommer besonders viel Wasser, wären für Ihren Standort sonst auch denkbar. Ansonsten finden Sie unter folgendem Begriff Pflanzenzusammenstellungen: - Pflanzenpaket z.B. Sommertraum, Duftgarten, Schmetterlingsgarten Bitte achten Sie beim pflanzen stets auf einen ausreichenden Abstand zu Hecke. Die Pflanzen benötigen im Herbst oder Frühjahr einen Formschnitt. Mit regelmäßigen Düngergaben im Frühjahr sorgen Sie für ein kräftiges Wachstum. Gruß, Meyer
Frage Nr. 39823: Johannisbeeren schneiden?
Guten Tag Herr Meyer, es geht mir um rote und schwarze Johannisbeeren, die ich vor kurzem in Ihrem Shop gekauft habe. Muss ich diese nach dem Pflanzen schneiden? Wenn ja, wie weit müssen die Triebe gekürzt werden?
Antwort: Moin, wie Ihren Bildern zu entnehmen, haben Sie Pflanzen im Container erhalten. Diese Pflanzen sind im Topf bereits angewurzelt und Sie können sie ohne weiteres (ohne Schnitt) an die gewünschte Stelle pflanzen. Sie wachsen einfach weiter. Das Schneiden von Wurzeln und Trieben wird bei Pflanzen, die wurzelnackt geliefert werden, empfohlen, um das Anwachsen zu fördern. Gruß, Meyer
Frage Nr. 39741: Einpflanzen von Ribes
Kann ich die Ribes uva-crispa Pax 4l-Container 40-50c schon einpflanzen, oder ist es von der Jahreszeit noch zu früh ?
Antwort: Moin erstmal. Sofern der Boden bei Ihnen nicht gefroren ist können Sie Pax ins Freiland pflanzen. Legen Sie im Bereich des Gießrandes etwas Reisig oder Laub aus, damit der Wurzelbereich gegen Spätfröste geschützt ist. Bei einer Kübepflanzung sollte der Kübel dicht an der Hauswand stehen und etwas eingepackt werden. Gruß Meyer
Frage Nr. 39721: Monilia?
Hallo, mein Apfelbäumchen hatte letzten Sommer die Blätter hängen lassen und gekräuselt. Die Farbe war dunkelgrün bis Aschgrau und filzig. Nun habe ich diese dunkle Färbung unter den Triebspitzen an diesem Trieb entdeckt. Die anderen 3 Triebe haben fast komplett diese dunkle Färbung. Ist das dieser Pilz Monilia? Die benachbarte Heidelbeere hatte das auch. Da habe ich die Spitzen weggeschnitten. Aber wenn es das ist, müsste ich ja 3 Triebe komplett entfernen und nur dieser würde gestutzt überleben. Geht das Bäumchen 150 cm. da nicht ein? Ist es das überhaupt, oder ist es nur ein junger Trieb der von oben nach unten abdunkelt im Holz?
Antwort: Moin, gekräuselte Blätter können sehr viele Ursachen haben, Mehltau ist bei filzigen Symptomen mein erster Gedanke. Was allerdings nicht normal ist, dass ist die dunkle Färbung des Triebes, das ist eine Nekrose, also abgestorbenes Gewebe. Monilia ist es nicht, aber es kann gut eine andere Pilzerkrankung sein. Das beste ist ein Rückschnitt bis ca. 10 cm unter die schwarze Stelle. Zeigt sich da ein brauner Mittelpunkt im Trieb ist der Pilz aus dem Wurzelbereich gekommen und die Pflanze muss über den Hausmüll entsorgt werden, um eine weitere Verbreitung zu verhindern. Von so einem Rückschnitt geht ein Gehölz aber prinzipiell nicht ein. Es wird aus den Augen unterhalb des Schnittes neu austreiben und sich an dieser Stelle verzweigen, dass ist nicht ungewöhnlich und auch nicht dramatisch. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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