Möhren Rubyprince

Kiepenkerl Daucus carota Rubyprince

Wirklich ein Prinz unter den Möhren – denn Rubyprince macht nicht nur optisch etwas her, sondern ist auch noch besonders gesund!

Rubyprince wird nicht umsonst als „Gesundheitsmöhre“ gefeiert: Diese F1-Hybride ist besonders reich an dem natürlichen Antioxidans Lycopin. Natürlich auch an Vitamin C, Kalium, Eisen und Carotinen. Aber auch optisch sind die Möhren Rubyprince ein Highlight: Von orange färben sie sich bei voller Reife zu Hellrot, wobei auf dem Teller dann eine gelbe Mitte lebhaft kontrastiert! Wer kann dem gesunden Genuss da widerstehen? Und das auf vielfältige Weise, schließlich schmecken die Rubyprince-Karotten sowohl knackig-roh, als auch gekocht oder sogar gegrillt. Das Aroma dieser kalorienarmen, aber nahrhaften Wurzeln ist dabei bemerkenswert ausgeprägt und süß. Gründe genug, Rubyprince in den Gemüsegarten zu pflanzen!

Standort und Pflege

Der Anbau und die Pflege der Möhre Daucus carota 'Rubyprince' gelingt Kennern wie Anfängern! Der Standort sollte sonnig sein, der Boden tiefgründig locker, sandig-lehmig und humos sowie nährstoffreich. Regelmäßiges Gießen und Düngen ist für die Ausreifung und den vollen Geschmack der Möhren unablässig. Bereits bei der Pflanzung kann Kompost in den Boden mit eingearbeitet werden, danach kann während des Wachstums organisch nachgedüngt werden. Als Direktsaat kann Rubyprince von Mitte Mai bis Ende Juli 1-1,5 Zentimeter tief ausgebracht werden, wobei der Packungsinhalt für bis zu 200 Pflanzen ausreicht. Bei 10° bis 20°C keimt die Saat nach 2 bis 3 Wochen. Danach werden die Pflänzchen vereinzelt und bei 5 Zentimeter Pflanzabstand zueinander gesetzt. Bei Rubyprince wird ein Reihenabstand von 30 Zentimetern eingehalten. Pflanztipp: Die Nachbarschaft von Zwiebeln oder Lauch hält Schädlinge fern. Geerntet werden kann Rubyprince dann als gesundes Herbstgemüse im September und Oktober. Dabei erweist sich das schmackhafte Wurzelgemüse im Kühlschrank als gut lagerfähig. Und bringt so nicht nur in der Herbstküche Farbe auf den Teller, sondern auch gesunden Genuss!