Bio Tee-Monarde

Blu Monarda didyma

Pinker Tee gefällig? Den zaubern die Blüten der tollen Tee-Monarde!

Die purpurfarbenen Blüten der Tee-Monarde sind nicht nur ein fedriger Blickfang im Garten oder Topf, sondern auch zur Teestunde – nämlich in der Tasse! Mit heißem Wasser überbrüht bereiten sie einen pinkfarbenen Tee zu, der heiß oder gekühlt herrlich zitronig-frisch schmeckt. Für die ganz besondere Tea-Time! Die Alternative zum Earl Grey, erinnert doch auch hier der Geschmack an Bergamotte. Kann aber ganz einfach frisch geerntet werden, und das in bester und natürlich reiner Bio-Qualität! Eine tolle Idee ist es auch, die essbaren Blüten als Eyecatcher auf Desserts oder Salate zu geben. Auch die Blätter sind essbar und erinnern frisch oder getrocknet an Thymian. Gemeinsam mit den Blüten übrigens Zutat des bekannten Oswego-Tees, der u.a. lindernd bei Kopfschmerzen oder Übelkeit wirken kann.

Zudem bereichert die Tee-Monarde jeden Garten mit ihrer in fedrigen Bällen erscheinenden Blüte. Ein hinreißender Anblick! Dieser lockt nicht nur uns, sondern auch fleißige Bienen, Hummeln und bunte Schmetterlinge. Jeden Standort hüllt sie zudem in süßen Duft, der von den Blüten und den adrett nesselähnlichen Blättern ausgeht. Wunderbar ergänzt die Tee-Monarde so den Duftgarten, den Stein- oder Bauerngarten, jedes Staudenbeet oder sogar das Pflanzgefäß! Ganz klassisch bereichert sie selbstverständlich auch den Präriegarten.

Die Tee-Monarde ist nicht nur ein außergewöhnlicher Hingucker, sondern auch wunderbar robust, schnellwüchsig und pflegeleicht. Im zeitigen Frühjahr sollte sie großzügig zurückgeschnitten werden und eine Gabe Kompost erhalten. Diesen ebenfalls in Bio-Qualität, damit sich die Reinheit der Blüten und Blätter erhält. Alle 2 bis 3 Jahre wird sie zu dieser Zeit geteilt. So versorgt, gedeiht die Tee-Monarde unkompliziert an sonnigen bis licht halbschattigen Standorten auf einem durchlässigen, nahrhaften, humosen und mäßig feucht gehaltenen Boden. Für pinke Tea Times zur Sommerzeit!