Möhre Rotin
Kiepenkerl Daucus carota var. sativus Rotin
- Geschmacksmöhre mit hohem Carotingehalt
- bildet formschöne, leuchtend orange Wurzel
- Standort sonnig
- blüht von Mai bis Juli
- zum Rohverzehr, als Gemüsebeilage oder für Suppen, Eintöpfe, Quiches uvm.
- bienenfreundlich
- Naturgarten, Gemüsebeet, Hochbeet, Pflanzgefäße
Rotin ist eine Gartenmöhre von bester Qualität, was sich in ihrer gleichmäßigen Form und ihrem intensiven Geschmack zeigt. Da sie in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar ist, sollte sie in keinem Gemüsebeet fehlen. In Stifte geschnitten und zu einem Dip gereicht sind Karotten ein knackig-köstlicher Party-Snack. Auch in Salaten, Suppen, Eintöpfen, Saucen, Purrees und vielen weiteren Gerichten sind Karotten eine wichtige Haupt- oder Nebenzutat. Ihre leichte Süße verleiht Speisen eine weitere Geschmacksdimension und kommt je nach Zubereitungsart unterschiedlich stark zur Geltung.
Karotten sind zweijährige, krautige Pflanzen, die eine maximale Wuchshöhe von 100 cm erreichen können. Die Blüte bekommt man meist nicht zu Gesicht, da sie erst im zweiten Standjahr erscheint und die Ernte bereits im ersten Jahr erfolgt. Doch wer Karotten als Zierpflanze halten möchte, kann sich an ihren doppeldoldigen, kugeligen Blütenständen erfreuen. Ihre Blätter sind zwei- bis dreifach gefiedert und wachsen in einer dichten Rosette. Verzehrt werden keine Früchte, sondern die unterirdische, verdickte Pfahlwurzel, welche leuchtend orange gefärbt ist und eine Länge von 20 bis 22 cm erreichen kann. Die Sorte Rotin bringt besonders dickfleischige, gleichmäßig zylindrische Möhren mit einem bemerkenswert hohen Carotingehalt hervor. Je nach Zeitpunkt der Aussaat kann ab August geerntet werden.
Für gesunde, kräftige Pflanzen sollte der Standort sonnig gewählt werden und einen lockeren, tiefgründigen, sandigen Boden bieten. Die Erde sollte stets gleichmäßig feucht gehalten werden, ohne Staunässe aufkommen zu lassen. Weitere Tipps zur Aussaat finden sich auf der Rückseite der Samenpackung wieder.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, krautig |
Wuchshöhe | 0,30 bis 1,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | im zweiten Jahr | ||||||||||
Blütenform | Doppeldolden |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | stachelige Spaltfrucht |
Laub | |
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Blattwerk | fiederteilig, lanzettlich |
Laubfarbe | grün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Boden | leichte bis mittelschwere, lockere Böden |
Familie | Apiaceae (Doldenblütler) |
Pflegetipp | gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden |
Besonderheit | bienenfreundlich |
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Pflanzhilfen | |
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Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | unterirdische Pfahlwurzel |
Geschmack | süßlich-aromatisch |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich |
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Kiepenkerl Daucus carota var. sativus Rotin
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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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