Tafelapfel Sommerparmäne
Malus Sommerparmäne ( Gattung: Malus )
- besonders winterhart und frosthart
- winterhart, mittelgroße bis große Früchte, kurze Haltbarkeit
- weinsäuerlich im Geschmack, rosenartiges Aroma
- Firschverzehr, auch gute Wirtschaftssorte, Kompott, Mus, Backen, Kochen, Most
Der Tafelapfel Sommerparmäne ist seit dem 16. Jhd. eine bekannte englische Sorte, 1874 von der Deutschen Pomologenversammlung als besonders anbauwürdig eingestuft. Die mittelgroßen bis großen Früchte sind hoch gebaut und besitzen eine schüsselförmige Kelchgrube. Die Schale ist glatt, geschmeidig und nicht druckfest. In ihrer Grundfarbe sind sie gelb mit einer flächig bedeckten kaminroten Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist weich und hat einen weinsäuerlichen Geschmack mit rosenartigem Aroma. Erntereif ist der Apfel Sommerparmäne ab Mitte September und hält sich leider nur für eine kurze Zeit. Der Apfelbaum hat einen mittelstarken Wuchs stellt aber an den Boden stellt er keine besonderen Ansprüche, bevorzugt jedoch einen sonnigen bis halbschattigen Standort, um sich entfalten zu können.
Steckbrief
Wuchs | |
---|---|
Wuchsform | mittel |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | mittelgroß bis groß, hoch gebaut, Kelchgrube schüsselförmig | ||||||||||
Fruchtfarbe | gelb, rot | ||||||||||
Fruchtfleisch | weich | ||||||||||
Geschmack | weinsäuerlich, rosenartiges Aroma |
Laub | |
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Blattwerk | eiförmig, wechselständig, Blattrand gesägt |
Laubfarbe | grün |
Sonstiges | |
---|---|
Boden | durchlässig, nährstoffreich |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Rosaceae |
Befruchtersorten | Goldparmäne, Minister von Hammerstein |
Schnittverträglichkeit | check |
Pflegetipp | Winterschutz ratsam, regelmäßiger Rückschnitt für Ernte ggf. Stamm weißen |
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Malus Sommerparmäne
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