Bio Zitronen Chili Lemon Drop
Blu Capsicum baccatum Lemon Drop
- fruchtig-zitroniges Aroma und feurige Schärfe
- besonders ertragreiche Sorte
- Standort sonnig und warm
- blüht von Mai bis Juni
- lässt sich trocknen und zu dekorativ gelbem Chilipulver verarbeiten
- Kübelpflanze, Balkon und Terrasse, Gemüsegarten, Verzehr
Die maximale Wuchshöhe von ‚Lemon Drop‘ beträgt ca. 120 cm, die sie in aufrecht verzweigter Form erreicht. Ideal für Kübel in der Küche, aber auch auf Balkon, Terrasse oder Garten. Solange die ‚Lemon Drop‘ reichlich Sonne, Wärme und Nährstoffe erhält kann mit vielen Früchten von dieser Ertragreichen Sorte gerechnet werden!
Vor den fruchtig frischen Schoten blühen zarte Blüten, die als kleine Sterne den Strauch zieren. Die Frucht reift von grün zu leuchtend gelb und wird überwiegend zum Würzen von Speisen verwendet. In rohem Zustand ist ihre Schärfe für den Verzehr meist zu feurig, doch ihr außergewöhnliches fruchtig-zitroniges Aroma verlockt diese Chilis überall zu verwenden.
Das Einsatzgebiet der aromatischen Schoten ist denkbar groß, von Salsas über Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu Desserts sind vielerlei Kreationen möglich. Auch viele südamerikanischen Gerichte wie zum Beispiel Ceviche lassen sich mit dieser einzigartigen Chilisorte zubereiten.
In getrockneter und gehackter Form ergeben sich äußerst dekorative Chiliflocken, die wunderbar mit gewöhnlichen roten Flocken vermischt werden können.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | buschig, aufrecht, verzweigt |
Wuchsbreite | 80 bis 100 cm |
Wuchshöhe | 0,80 bis 1,20 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß-grünlich | ||||||||||
Blütenbeschreibung | sternförmig und klein | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenform | einfach |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab August | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | gelb, schotenförmig, scharf | ||||||||||
Fruchtfarbe | gelb | ||||||||||
Fruchtfleisch | fest | ||||||||||
Geschmack | fruchtig-zitronig |
Laub | |
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Blattwerk | eilanzettlich, ganzrandig, gestielt |
Laubfarbe | dunkelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | humusreich, feucht, gut durchlässig |
Frosthärte | Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad |
Familie | Solanaceae (Nachtschattengewächse) |
Befruchtersorten | Selbstbefruchter |
Bio | check |
Lagerfähig | ab August |
Pflegetipp | Warm und gedüngt halten |
Besonderheit | lässt sich trocknen und zu dekorativ gelbem Chilipulver verarbeiten |
Nährstoffbedarf | hoch |
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Pflanzhilfen | |
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Sonnenstauden | check |
Belichtungsspanne | volle Sonne |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sonnenstauden | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Kleinsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | gelb |
Geschmack, Essbarkeit | sehr scharf mit Zitrusaroma |
Interessante Fruchtformen | lange Schote |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Lichthungrige Pflanze | check |
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht | wenig blühend, geringer Ertrag, späte Reife |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Lichthungrige Pflanze | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen |
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Blu Capsicum baccatum Lemon Drop
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