Herbstbirne Triumph von Vienne
Pyrus communis Triumph von Vienne
- erstklassige Herbstbirne
- große, gelbliche Früchte mit süß-würzigem Geschmack
- Standort sonnig bis halbschattig, geschützt
- blüht von April bis Mai
- robust, anspruchslos
- sehr gesunde, gänzlich unempfindliche Sorte
- Solitär, Spalierobst, Tafelobst, Frischverzehr, Kompott, Backen
Bei der 'Triumph von Vienne' handelt es sich um eine hochrangige Herbstbirne, die eine heiß begehrte Frucht vor allem auf Märkten darstellt. Die Sorte wurde in Deutschland erstmals 1881 beschrieben. Die genaue Herkunft ist jedoch unbekannt. Der Wuchs des Baumes ist kräftig, in jungen Jahren stark aufrecht und geht im Alter eher in die Breite. Die im Frühjahr erscheinenden Doldenblüten sind etwas spätfrostempfindlich, aber stellen gute Pollenspender dar.
Die Früchte dieser Sorte sind groß bis sehr groß und weisen eine langbirnige bis langflaschige Form auf. Die Schale ist hellgelb bis golden berostet sowie sonnenseits oft schwach gerötet. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist sehr saftig und herrlich fein schmelzend. Der Geschmack der 'Triumph von Vienne' ist sehr harmonisch, süß mit einer guten Würze, die das Aroma wundervoll abrundet. Die Birnen sind je nach Lage zwischen Mitte und Ende September reif gepflückt zu werden und lassen sich etwa 2-3 Wochen lagern.
Der Baum eignet sich gut als Spalierobst. Die köstlichen Früchte werden aufgrund ihres harmonischen Geschmacks vor allem als erstklassige Tafelbirnen für den Frischverzehr geschätzt. Abgesehen davon lassen sich auch leckere Kuchen oder Kompott aus ihr zaubern.
Die 'Triumph von Vienne' ist eine relativ robuste Sorte, die kaum Ansprüche an Klima und Boden stellt. Besonders gut fallen die sowieso sehr hohen und verlässlichen Erträge aus, wenn der Baum an einem warmen, windgeschützen Ort auf gutem, nährstoffreichen Boden steht. Ansonsten stellt dieser Baum einen überaus gesunden Gesellen dar, der sich unempfindlich gegen Schorf und Krankheiten zeigt.
Als gute Befruchter eignen sich unter anderem die 'Vereinsdechantsbirne' , 'Conférence' , 'Köstliche von Charneux' oder 'Williams Christbirne' .
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | kräftig, anfangs stark aufrecht, später in die Breite |
Wuchsbreite | 200 bis 300 cm |
Wuchshöhe | 2,00 bis 4,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, fünfzählig, schalenförmig, in Dolden, etwas frostempfindlich | ||||||||||
Blütenform | doldenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | groß bis sehr groß, langbirnige bis langflaschige Form, beulig, Schale hellgelb bis goldgelb, schwach berostet, Sonnenseite leicht gerötet | ||||||||||
Fruchtfleisch | gelblich-weiß, saftig, fein schmelzend | ||||||||||
Geschmack | süß und gute Würze, harmonischer Geschmack |
Laub | |
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Blattwerk | eiförmig bis elliptisch, spitz zulaufend, wechselständig, Blattrand schwach gesägt, gesund |
Herbstfärbung | check |
Laubfarbe | mittelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | locker, nährstoffreich, feucht |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
Befruchtersorten | Clapps Liebling, Conference, Charneu, Vereinsdechantsbirne, Williams Christ u.a. |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Jahrgang | 1881 |
Besonderheit | sehr gesunde, gänzlich unempfindliche Sorte |
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Pflanzhilfen | |
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Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Obstbaum |
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Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orange-gelb bis rot |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Bienenfreundlich | check |
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Pyrus communis Triumph von Vienne
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
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