Birne Abate Fetel (Abbé Fetel)
Pyrus communis Abate Fetel
- besonders winterhart und frosthart
- beliebte, wärmeliebende Birne für Plantagen
- große, süß-saftige Früchte mit würzig-edlem Aroma
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- robust, insektenfreundlich und frosthart
- reiche, frühe und regelmäßige Erträge; lange lagerfähig
- Bienenweide, Frischverzehr, Saft, Süßspeise, Kuchen und Torten, Kompott, Gelee
Die Birne 'Abate Fetel' (auch als 'Abbé Fétel' bekannt), botanisch Pyrus communis, ist eine alte Sorte mit großen Früchten und schwachem bis mittelstarkem Wuchs. Der Baum wächst aufrecht, buschig und leicht kegelförmig bis breit. Die Sorte wurde 1866 von Abt Fétel in Frankreich entdeckt und zeichnet sich durch Früchte mit einem sehr edlen Geschmack aus. Sie sind fein-würzig, köstlich süß und haben ein festes und dennoch sehr saftiges, auf der Zunge schmelzendes Fruchtfleisch. Es ist weiß während die Schale grün bis hellgrün und später grünlichgelb bis goldgelb ist. Die lang-keulenförmige, dickbauchigen Früchte werden bis zu 180 mm lang und 75 mm breit. Wenn dem Birnbaum eine geeignete Befruchtersorte zur Verfügung steht, entwickelt sich aus den im April und Mai blühenden, zierenden, weißen bis hellrosafarbenen, zu Doldentrauben angeordneten Blüten zum September hin das schmackhafte Obst. Die Blüten sind zudem sehr beliebt bei Insekten. Zwischen Ende September und Oktober können die Birnen dann gepflückt und ab November verzehrt werden. Außerdem sind die Früchte der Winterbirne 'Abate Fetel' sehr gut und lange, bis etwa in den Januar, lagerbar. Dieser Obstbaum kann im Alter eine Höhe von 500 cm sowie eine Breite bis zu 400 cm erreichen. Im Herbst wird der Birnenbaum zudem durch seine orange-gelbe Belaubung zum Hingucker.
Die 'Abate Fetel' ist eine rundum sehr praktische Sorte, dessen Früchte sich sowohl als hervorragende Tafelbirne zum Frischverzehr eignen, als auch zu schmackhaften Desserts, Marmeladen und Säften oder in Torten und Kuchen verarbeitet werden können.
Die wärmeliebende Winterbirne 'Abate Fetel' ist eine anspruchslose Sorte, die sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten gut gedeiht, solange sie immer schön gewässert wird. Der Boden ist im besten Fall locker-durchlässig, nährstoffreich, humos und ausreichend frisch. Diese Birne ist problemlos frosthart.
Geeignete Befruchtersorten sind 'Gellerts Butterbirne' ,
‚Köstliche von Charneux‘ ,
‚Clapps Liebling‘ ,
‚Williams Christ‘ und
‚Gute Luise‘ .
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, buschig, kegelförmig, schwach bis mittelstark |
Wuchsbreite | 250 bis 400 cm |
Wuchshöhe | 3,00 bis 5,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,40 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | Weiß, Rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | fünfzählig, einfach, in Doldentrauben | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | intensiv | ||||||||||
Blütenform | doldenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab November | ||||||||||
Früchte | große, lang-keulenförmige, dickbauchige, grün bis hellgrün, später grünlichgelb bis goldgelb, bis 180 mm lang | ||||||||||
Fruchtfleisch | sehr saftig, schmelzend, fest, weiß | ||||||||||
Geschmack | süß, würzig, aromatisch |
Laub | |
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Blattwerk | sommergrün, eiförmig bis elliptisch, spitz zulaufend, wechselständig, Blattrand schwach gesägt |
Herbstfärbung | check |
Laubfarbe | Mittelgrün, Herbstfärbung: Orange- Gelb |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | locker, durchlässig, feucht, nährstoffreich, humos |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
Befruchtersorten | 'Gellerts Butterbirne' , ‚Köstliche von Charneux‘ , ‚Clapps Liebling‘ , ‚Williams Christ‘ und ‚Gute Luise‘ |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab September |
Mehrjährig | check |
Züchter | Abt Fétel in Frankreich |
Jahrgang | 1866 |
Besonderheit | reiche, frühe und regelmäßige Erträge; lange lagerfähig |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Pferdekoppel | Gesunde Randbegrünung |
Pferde lieben daran | Obst ist gesund, aber bitte in Maßen! |
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Streuobstwiese | Ja |
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Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Obstplantage |
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Kleinbäume | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinbäume | |
Großsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Großsträucher | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | hellgrün bis gelblich grün |
Geschmack, Essbarkeit | süß, fein-würzig, aromatisch |
Interessante Fruchtformen | lang, kegel-flaschenförmig |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orange-gelb |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich |
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Pyrus communis Abate Fetel
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