Artischocke Vert de Provence
Kiepenkerl Cynara cardunculus
- Standort warm, windgeschützt
- blüht von Juni bis September
- Aussaat:Februar, März, April
- Blüten dienen als Delikatess-Gemüse
Die Artischocke Vert de Provence aus dem Hause Kiepenkerl gelten als Delikat-Gemüse. Im Besonderen die großen, noch nicht aufgeblühten Blütenknospen mit den breiten Deckschuppen. Die Artischockenpflanzen sind starkwüchsig und mehrjährig.
Tipp:Den Samen mit Schmirgelpapier anrauen oder einen Tag in ein feuchtes Tuch zur besseren Quellung legen. 2-3 Korn pro Topf auslegen, in 3-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten. Im Winter abdecken. Mäuse fressen gern die Wurzeln.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsbreite | 50 bis 100 cm |
Wuchshöhe | 0,90 bis 1,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | lila |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | tiefgründig, humusreich |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Boden darf nicht austrocknen, aber Staunässe wird auch nicht vertragen |
Besonderheit | Aussaat:Februar, März, April |
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Kiepenkerl Cynara cardunculus
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