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Bio Austernpflanze

Blu Mertensia maritima


  • den Geschmack des Meeres in Ihren Garten und Küche holen
  • Düngen mit Grünmacher Produkte oder Bio Flüssigdünger
  • blüht von Juni bis Juli
  • Düngen mit Grünmacher Produkte oder Bio Flüssigdünger
  • Bio, zum Verzehr geeignet, maritimer Exot, delikates maritimes Aroma, bienenfreundlich, robust, anspruchslos, winterhart mit Abdeckung
  • Biogarten, Bauerngarten, Naturgarten, Nutzgarten, Ziergarten, Steingarten, Balkon, Gemüsegarten, Kräuterbeet

Diese Bio Austenpflanze (bot. Blu Mertensia maritima) gehört zur Familie der Boraginaceae (Rau­blattgewächse oder Borretsch­gewächse) und wächst ursprünglich in den Küstenregionen Schottlands und Islands. Aufgrund ihres delikaten, maritimen Aromas, das geschmacklich an Austern oder Fisch erinnert, ist sie eine kulinarische Überraschung und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Verwendung findet sie als Gewürzpflanze in der Küche z. B. für Seafood- und Gemüsegerichte sowie für Spaghetti, Salate, Brote oder Rohkost. Da diese Pflanze in unserem Sortiment in Bio-Qualität zur Verfügung steht, können Sie diese bedenkenlos verwenden.

Dieser maritime Exot ist momentan noch eine Seltenheit in unseren Gärten. Mit Blu Mertensia maritima holen Sie sich eine Rarität und den Geschmack des Meeres in Ihren Garten und Küche! Die zarten, hellblauen, glockenförmigen Blüten der Austernpflanze sind ebenso essbar und schmücken diese von Juni bis Juli. Sie ist als Pflanze vielseitig verwendbar und ergänzt wunderbar Ihren Biogarten, Bauerngarten, Naturgarten, Nutzgarten, Ziergarten, Steingarten, Gemüsegarten, Kräuterbeet oder auch den Ziergarten. Sie können diese Pflanze auch im Kübel auf dem Balkon oder der Terasse kultivieren. Denken Sie im Winter an einen Winterschutz für die Pflanze. Eine aufwendige Pflege benötigt diese Pflanze nicht. Mischen Sie ab und zu beim Gießen dem Wasser etwas Kochsalz hinzu. Vorsicht, bei dem Pflanzen ins Freie, da diese Pflanze ein regelrechter Schneckenmagnet ist. Überlegen Sie sich einen Schneckenschutz, bevor Sie die Pflanze ins Beet setzen.

Der Boden für die Austernpflanze ist idealerweise gut Wasserdurchlässigkeit (keine Staunässe), humos, sandig-lehmig, sandig-steinig, mit Kochsalz gedüngt, schwach sauer bis schwach neutral. Für eine Gruppenpflanzung raten wir ca. 10 Pflanzen pro m². Wir wünschen viel Freude mit dieser aussergewöhlichen und interessanten Gewürzpflanze!

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Steckbrief

Wuchsform

ausdauernd, krautig, sukkulente Küstenpflanze, zartblättrig, flachwachsend, niederliegend

Wuchsbreite

20 bis 30 cm

Wuchshöhe

0,20 bis 0,40 m

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

einfach, endständig, zymös, radiärsymmetrisch, zwittrig, fünfzählig mit doppelter Blütenhülle

Blütenfarbe

hellblau

Blütenform

glockenförmig, röhren- bis trompetenförmig, in Schirmtrauben,

Früchte

Klausenfrucht

Geschmack

edler, delikater Geschmack nach Austern-Muscheln

Blattwerk

wechselständig, 0, 5–6 Zentimeter lang, spatelförmig, eiförmig, raue Oberfläche

Laubfarbe

silber, blau

Boden

gute Wasserdurchlässigkeit (keine Staunässe), humos, sandig-lehmig, sandig-steinig, mit Kochsalz gedüngt, schwach sauer bis schwach neutral

Frosthärte

Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad

Pflanzbedarf

11 Pflanzen pro m²

Familie

Raublattgewächse (Boraginaceae)

Bio

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Mehrjährig

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Pflegetipp

Geben Sie ab und zu eine Prise Kochsalz als Dünger dem Gießwasser bei. Schützen Sie die Pflanze vor Schnecken, denn diese Pflanze ist ein Schneckenmagnet!!!

Besonderheit

Bio, zum Verzehr geeignet, maritimer Exot, delikates maritimes Aroma, bienenfreundlich, robust, anspruchslos, winterhart mit Abdeckung

Nährstoffbedarf

gering
198009

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Artikel Nr. 213071

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Insektenfreundlich

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Insektenfreundlich

Eingebürgerte fremde Wildstaude

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Herkunft

Schottland und Island
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Eingebürgerte fremde Wildstaude

Essbare Stauden

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Geschmack

Geschmack nach Austern-Muscheln

Gerichte

Seafood, Spaghetti, Gemüsegerichten, Salate, Brot, Rohkost
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Essbare Stauden

Staudenblüten blau

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Blautöne

Hellblau
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Staudenblüten blau

Besondere Laubfärbung

Blaue und blaugraue bis silbriggraue

Besondere Laubfärbung

silbrigblau
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Besondere Laubfärbung

Kübel und Trogpflanzen

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Kübel und Trogpflanzen

geeignet für sandige Böden

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geeignet für sandige Böden

Salzverträglichkeit

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mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Salzverträglichkeit

Bienenfreundlich

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Pollen

sehr gut geeignet
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Bienenfreundlich

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Weitere Varianten der Gattung:

Gattung: Mertensia



Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Blu Mertensia maritima

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Mehr Bewertungen

am 6. Juli 2022
Blu Mertensia maritima
von: Kunde
Tolle robuste Pflanze, die ganz toll nach Austern schmeckt
am 11. Juni 2022
Blu Mertensia maritima
von: Kunde
Pflanzen sind gut angegangen sind sehr zufrieden
am 11. Juni 2022
Blu Mertensia maritima
von: Kunde
alles prima beide angegangen sind sehr zu friefen

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 25754: Armeria maritima splendens rosa

Hallo, muss ich die verblühten Grasnelken abschneiden oder kann ich diese dran lassen? Besten Dank für Ihre Rückmeldung.

Antwort: Sie können sie dran lassen. Abschneiden ist aber besser und fördert die weitere Blütenbildung.


Frage Nr. 13841: Niedriger Strauch - Immergrün - Sonne

Guten Tag der Meister, ich suche für einen vermutlich vollsonnigen Standort ein immergrünes Gewächs, das allerdings nicht sonderlich breit und hoch wird. Absolute Maximalbreite wäre 1 Meter, wobei schmaler mir lieber wäre. Nun hoch kann es gerne als Obergrenze 2 Meter 2,5 Meter werden. Als Nachbarn stehen Armeria Maritima. Es kann also etwas sein, dass nicht direkt über dem Boden mit der Belaubung anfängt, sondern etwas drüber. Eine Säckelblume käme leider nicht infrage. Können Sie mir da etwas empfehlen?

Antwort: Wie wäre es mit der Mädchenkiefer Blauer Engel. Kleine Eiben Sorten wären auch sehr schön. Wie zum Beispiel die Steineibe oder die Schmale Säuleneibe, diese lässt sich auch gut in der Höhe begrenzen.


Frage Nr. 13689: Balkonkastenpflanzen

Hallo, welche Pflanzen eignen sich gut für Balkonkästen, gerne auch etwas dann hängend, die ich jetzt noch einpflanzen und bei Ihnen bestellen kann? Ganz herzlichen Dank

Antwort: Gypsophila repens Rosea, Aubrieta Blaumeise, Campanula, Armeria maritima, Aquilegia um jetzt nur mal einige auf die schnelle zu nennen. Sie können eigentlich fast alles verwenden, sie sollten nur darauf achten, das die Pflanzen nicht zu groß werden.


Frage Nr. 12811: Armeria maritima

Guten Tag, ich lese bei Ihnen ist die Armeria maritima als immergrün angegeben. Bei anderen als wintergrün. Was trifft eher zu und wie breit wird sie? Schaut ihr Laub auch im Winter gut aus, bzw. wie wirkt es? Viele Grüße

Antwort: Ich habe sie selbst im Garten und sie ist eigentlich den ganzen Winter hindurch grün. Es sei denn es gibt mal zwei Wochen richtig strengen Frost ohne Schnee, dann geht es eher in ein grau über. Macht aber selbst im Winter noch was her.


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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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