Echter Thymian Stämmchen
Thymus vulgaris Stämmchen
- Perfekt geeignet für Fleischgerichte
- Würziges Aroma
- Standort sonnig
- blüht von Mai bis Oktober
- Verwendbare Pflanzenteile: junge Triebe, Blätter, frisch und getrocknet. Ernte von Mai bis September
- wirkt gegen Erkältung, bienenfreundlich, warmer, holziger Duft, verdauungsfördernd und bakterienhemmend, appetitanregend
- Kräuterbeet,-töpfe, Fensterbank, Terrasse, Steinanlagen, Freifläche
Dieser Thymian wächst aufrecht in Form eines Stämmchen. Thymian hat sich als elementarer Bestandteil eines gut gerüsteten Kräuter- und Apothekergartens etabliert und ist aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Sein würzig-pikantes Aroma entfaltet sich am besten, wenn die kleinen Blättchen bereits während des Kochvorgangs beigegeben werden. Sogar getrocknet büßt das Kraut seine Würzkraft nicht ein und kann deshalb wunderbar haltbar gemacht werden. Er verleiht mediterranen Fisch- und Fleischgerichten sowie Eintöpfen einen unverwechselbaren Geschmack und passt dabei besonders gut zu Auberginen, Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Knoblauch und Oliven. Neben seiner Verwendung als Würzkraut hat der Echte Thymian zudem eine wichtige Bedeutung als Heilpflanze. Seine enthaltenen ätherischen Öle wirken antibakteriell und antiviral und können unter anderem bei Atemwegserkrankungen helfen. Von Juni bis zum ersten Frost trägt der Echte Thymian eine reiche Fülle rosa- bis lilafarbener Lippenblüten in sogenannten Scheinquirlen. Diese erweisen sich nicht nur als hübscher Blickfang, sondern auch als wichtige und begehrte Bienenweide im Garten! Seine niedrige, polsterartige Wuchsform macht ihn zu einem robusten Bodendecker, der sich in Höhe und Breite ähnlich weit ausbreitet. In der Pflege ist der Thymian anspruchslos und dankbar. Ob im Topf oder ausgepflanzt, er liebt seinen Standort möglichst warm und sonnig. Der Boden darf eher nährstoffarm, trocken und sogar kalkhaltig sein. Ausgepflanzte Exemplare sollten im Winter mit einer Schicht aus Tannenzweigen abgedeckt werden, während Topfpflanzen in ein kühles und helles Winterquartier umziehen müssen. Auf diese Weise gedeiht der Halbstrauch mehrjährig und die graugrünen Blättchen lassen sich bis in den Winter hinein ernten und in der genannten Vielseitigkeit einsetzen!
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | Stämmchen, aufrecht |
Wuchsbreite | 20 bis 40 cm |
Wuchshöhe | 0,10 bis 0,25 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | klein, aber sehr zahlreich | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | doldenförmig, Scheinquirle |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | Nüsschen |
Laub | |
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Blattwerk | glatt, aromatisch, duftend |
Laubfarbe | grün bis grau-grün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 3 |
Boden | trocken, gut durchlässig, geringer Nährstoffbedarf |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad |
Pflanzbedarf | 3-5 pro Quadratmeter, 20-30cm Abstand |
Familie | Lippenblütler (Lamiaceae) |
Schnittverträglichkeit | check |
Besonderheit | wirkt gegen Erkältung, bienenfreundlich, warmer, holziger Duft, verdauungsfördernd und bakterienhemmend, appetitanregend |
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Pflanzhilfen | |
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Pferdekoppel | Gesunde Randbegrünung |
Pferde lieben daran | gesunde Nascherei aus der Pferdeapotheke |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Pferdekoppel | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Gewürz, Duft |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | frische oder getrocknete Blätter |
Heilwirkung | Erkältungen, Gicht, Rheuma |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter, Stengel- getrocknet |
Geschmack | aromatisch |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich |
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Thymus vulgaris Stämmchen
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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