Frage Nr. 38192: Melonen

Welchen Grund kann es geben, dass meine Melonen reif, aber nicht süß geworden sind. Ich hatte sie extra auf schwarzes Fließ gepflanzt, damit sie auch nachts noch genug Wärme bekommen. In den letzten Wochen war hier die Temoeratur auch Nachts nicht unter 18°C.

Antwort: Moin, die mangelnde Süße kann mehrere Ursachen haben: - mangelnde Sonne (Schattenplatz oder es war oft bewölkt) - zu viel Wasser (als Jungpflanze 1x die Woche, im Hochsommer 1x alle zwei Wochen) - zu kaltes Gießwasser (sollte 22-30 Grad haben) - Nährstoffmangel (besonders von Zink, Eisen, Bor und Mangan) Der (nicht mehr so) geheime Tipp ist: Die Wassermelonen vor Verzehr etwas salzen, das wirkt süßend auf die Geschmackssensoren. Gruß Meyer