Schwarze Krähenbeere Bernstein
Empetrum nigrum Bernstein
- Wunderschöne Pflanze für den Steingarten
- Toller Bodendecker
- Standort Sonne
- blüht von Mai bis Juni
- genießbare Früchte
- genießbare Früchte, in Pilzsymbiose lebend (Mykorrhiza)
- Heidegarten, Steingarten, Alpengarten
Die Schwarze Krähenbeere des Typs "Bernstein" ist ein immergrüner Zwergstrauch, der mit der Zeit einen schönen Teppich bildet und im Aussehen der Heide ähnelt. Tatsächlich entstammt diese Pflanze auch der selben Familie und weist dadurch ähnliche physiologische Eigenschaften auf. So ist sie z.B. eine Pflanze, die sonnige Standorte bevorzugt und auf den selben Substraten gedeiht, die auch die Heide (Erika) benötigt, nämlich sandig bis torfig (jedenfalls durchlässig) bei mäßiger Nährstoffsättigung. Sie kommt auf der gesamten Nordhalbkugel bis in Höhen von bis zu 2200 Metern vor und eignet sich deshalb besonders gut als Pflanze für Stein- oder Alpengärten, bzw. als Bepflanzung für Natursteinmauern.
Die Besiedelung dieser Nährstoffarmen Standorte ermöglicht ihr ein Wurzel-Pilz (Mykorrhiza), mit dem die Pflanze in Symbiose lebt. Der Pilz ist in der Lage Nährstoffe aufzuspalten, an die die Pflanze nicht gelangen kann. Er gibt sie an die Pflanze ab und erhält von dieser deren Stoffwechselprodukte wie z.B. den von ihr produzierten Sauerstoff oder Zucker. Die Vemehrung der Pflanze findet allerdings über die kriechende und ausläuferbildende Wurzel, sowie über Endozoochorie (Tiere fressen die Samen und scheiden diese wieder aus) statt. Im Fall von Empetrum nigrum sind es häufig Vögel (Krähen), die die Samen fressen, worauf ihr Name bereits hindeutet. Die schwarzen Beeren, die sich zeigen nachdem die unscheinbare Blüte (Mai bis Juni) verblüht ist, sind genießbar und können roh oder gekocht (jedenfalls anch dem ersten Frost, der ihnen eine scharfe Säuerlichkeit nimmt) verzehrt werden. Die ganze Pflanze gilt als kaum giftig. Wie bereits beschrieben ist die Pflanze wenig anspruchsvoll und pflegeleicht und wird insgesamt nicht besonders hoch (bis 50 cm), bildet aber durch ihre Ausbreitung einen schönen Pflanzenteppich. Der Typ "Benstein" unterscheidet sich von der Grundform (grünes Laub) durch ihre bernsteinfarbene Laubfarbe.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | niedrig, teppichbildend, Bodendecker |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | grün-rosa bis purpur | ||||||||||
Blütenbeschreibung | unscheinbar |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Früchte | schwarze Beeren |
Laub | |
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Blattwerk | immergrün, nadelförmig |
Laubfarbe | leuchtend gelb, im Winter bronzegelb |
Sonstiges | |
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Boden | feucht, leicht sauer, humos |
Wurzeln | Flachwurzler, Wurzelpilz (Mykorrhiza) |
Pflanzbedarf | 5 Stück pro Quadratmeter |
Familie | Heidekrautgewächse (Ericaceae) |
Bio | check |
Besonderheit | genießbare Früchte, in Pilzsymbiose lebend (Mykorrhiza) |
Nährstoffbedarf | gering, Wurzelsymbiose mit Pilz (Mykorrhiza) |
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Pflanzhilfen | |
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Bodendecker | check |
Begleitstauden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Begleitstauden | |
Sonnenstauden | check |
Belichtungsspanne | Mindestens 6 Stunden |
Standort | Stein- und Alpengarten; Natursteinmauer |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sonnenstauden | |
Heimische Wildstauden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heimische Wildstauden | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Steinmauer, Steingarten, Alpengarten |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Dachbegrünung | check |
Dachbegrünung extensiv | nur extensive Dachbegrünung |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Dachbegrünung | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Beerenfrüchte |
Heilwirkung | Lieferant von Vitamin C (Skorbut); Gegen Durchfall (Gerbstoffe) |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Nahrung für Mensch und Tier. Früher Heilpflanze. Schutz vor Skorbut (Viel Vitamin C) und gegen Durchfall (Gerbstoffe) |
Geschmack | Säuerlich und bitter (Vor dem ersten Frost) |
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Staudenblüten rosa | check |
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Kleinsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Besonders malerischer Wuchs | check |
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Ausläuferbildende Gehölze | check |
Art der Ausläufer | Ausläufer an kriechender Wurzel |
Entfernung zum Mittelpunkt | 10-50 cm |
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Giftigkeitwenig giftig sehr stark giftig | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Giftigkeit | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | schwarz |
Geschmack, Essbarkeit | essbar, säuerlich-bitter, gegen Durchfall |
Interessante Fruchtformen | kleine Beeren |
Lang haftende Früchte | check |
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Wildobst | check |
Wildobst | verarbeitet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Immergrüne Gehölze | immergrün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Immergrüne Gehölze | |
Lichthungrige Pflanze | check |
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht | Verträgt auch kurze Halbschattenperioden. |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Lichthungrige Pflanze | |
Windfestigkeit | check |
Extremlagen | Extremlagen |
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Trockenheitsverträglichkeit | kaum Wasserbedarf |
Verhalten bei Trockenheit | Benötigt Taunässe |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
geeignet für saure Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
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Allergiker geeignet | check |
Grad der Eignunggeeignet ausgezeichnet geeignet | |
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