Apfel Brettacher (Brettacher Gewürzapfel)
Malus Brettacher ( Gattung: Malus )
- besonders winterhart und frosthart
- winterhart, lange lagerfähig
- sehr robust, erfrischende Säure
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- Winterapfel
- Tafelapfel, Brennerei, Saft, Frischverzehr
Der Apfel Brettacher zeichnet sich vor allem durch seine gute Lagerfähigkeit und Robustheit aus. Die Äpfel sind sehr groß und sind sehr saftig mit einer milden Würze im Geschmack. Ihre Schale ist in der Grundfarbe gelb und sonnenseits rötlich geflammt. Erntereif sind die Früchte ab Oktober und lassen sich unglaublich lange bis in den April lagern. Brettacher sind vor allem zum Backen oder Kochen geeignet. Er gedeiht besonders gut mit hohen Erträgen auf nährstoffreichem und sandigem Boden an einem sonnigen bis halbschattigen Standort.
Unterlage Buschbaum: M111
Unterlage Hochstamm: Sämling
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | stark, wenig verzweigt |
Wuchsbreite | 400 bis 600 cm |
Wuchshöhe | 6,00 bis 8,00 m |
Zuwachs | 0,30 bis 0,50 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenfüllung |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Dezember | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | groß, flachkugelig | ||||||||||
Fruchtfarbe | gelb, rot | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest | ||||||||||
Geschmack | sehr saftig, erfrischende Säure mit milder Würze |
Laub | |
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Blattwerk | grün |
Laubfarbe | grün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | ![]() ![]() |
Boden | nährstoffreicher Gartenboden |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Rosaceae |
Befruchtersorten | Goldparmäne, Ontario, Elstar, Gloster |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab Oktober |
Züchter | Württemberg |
Jahrgang | 1908 |
Pflegetipp | Winterschutz ratsam, regelmäßiger Rückschnitt für Ernte ggf. Stamm weißen |
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Pflanzhilfen | |
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Streuobstwiese | Ja |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
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Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | gelb |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | grün, grünrot |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Sichtschutz und Abgrenzung | check |
Spaliere | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sichtschutz und Abgrenzung | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Als Nistplatz verwendet | häufiger Nistplatz |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
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