Sauerkirsche Korund
Prunus cerasus Korund ( Gattung: Prunus )
- besonders winterhart und frosthart
- Standort warme Lage
- blüht von April bis Mai
- gut steinlösend, teilweise selbstfruchtbar
- als Tafelobst, für Marmeladen oder andere Konserven, als Kuchenbelag und zum Einfrieren
Ein eigener Sauerkirschbaum im Garten ist ein Muss wenn man Kirschkuchen mag. Bestens geeignet für einen entsprechenden Kuchenbelag aber auch für Marmeladen, zum Frosten oder als Tafelobst sind die Früchte der Sauerkirsche Korund. Nach einer eher späten Blüte um den Mai herum wachsen sehr große, nierenförmige, dunkelrote Früchte mit festem Fruchtfleisch und aromatischem Geschmack und eher wenig Säure heran. Genussreif werden die Früchte zwischen Anfang Juli und Ende Juli. Erst vollreif entwickeln sie ihr ganzes Aroma. Sauerkirsche Korund löst sich gut vom bei dieser Sorte typischen, großen Stein. Im Gegensatz zu den süßen Sorten werden bei Sauerkirschen die Früchte ohne den Stiel geerntet, um den Baum nicht zu schädigen. Die Erträge sind mittelhoch bis hoch. Die Kirsche Korund ist teilweise selbstfruchtbar, trägt aber bei Fremdbefruchtung besser.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | stark wachsend, breit |
Wuchsbreite | 250 bis 350 cm |
Wuchshöhe | 3,00 bis 5,50 m |
Zuwachs | 0,30 bis 0,50 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | Kelchblüten / Korbblüten | ||||||||||
Blütenfüllung |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | kugelig, oval, aromatisch | ||||||||||
Fruchtfarbe | dunkelrot | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest | ||||||||||
Geschmack | süßsäuerli |
Laub | |
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Blattwerk | oval, zum Stiel hin schmaler werdend, gezahnter Rand, spitz zulaufend |
Herbstfärbung | check |
Laubfarbe | grün bis dunkelgrün |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | frischer, feuchter Boden |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Rosaceae |
Befruchtersorten | Fanal, Schattenmorelle, Morellenfeuer und verschiedene Süßkirschensorten |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | schnittverträglich |
Besonderheit | gut steinlösend, teilweise selbstfruchtbar |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Streuobstwiese | Ja |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
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Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | rot |
Geschmack, Essbarkeit | essbar, süß bis leicht säuerlich |
Interessante Fruchtformen | Kirschen |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | gelb bis orange |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | ende März gehts los |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Lichthungrige Pflanze | check |
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht | schiefstämmig, untypisch aufgelöste Krone |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Lichthungrige Pflanze | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
geeignet für saure Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
geeignet für schwere und lehmige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für schwere und lehmige Böden | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Kronen- und Wurzeldruck | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kronen- und Wurzeldruck | |
Honigtau | check |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz |
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Prunus cerasus Korund
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