Echter Wermut (Absinth)
Artemisia absinthium
- vielseitig verwendbarer, duftender Halbstrauch
- weich-filziges, silbrig-grünes Laub
- Standort sonnig
- blüht von Juli bis September
- insektenfreundlich, benötigt Schutz vor Winter- und Staunässe
- universelle Heilpflanze, schmackhaftes Küchenkraut, ein umweltschonendes Mittel gegen Blattläuse
- Freiflächen, Steinanlagen, Felssteppen, Kräutergarten, Aromapflanze
Der Echte Wermut (bot. Artemisia absinthium) ist ein Halbstrauch für trockene, warme Standorte. Die auch als Absinth bekannte Pflanze ist ein seit der Antike bekannter und für vielerlei Zwecke, wie beispielsweise als Kückhenkraut oder Heilpflanze, angewendeter Busch. Er wächst aufrecht, verholzend und horstig auf eine Höhe bis etwa 80 cm bei einer Breite von etwa 50 cm.
Sehr auffällig präsentiert sich das silbrig-grüne Laub dieser Pflanze. Es ist eiförmig, fein gefiedert und weich-filzig. Rispenförmige, gelbliche Blüten gesellen sich zwischen Juli und September hinzu. Sie sind sehr beliebt bei allerlei Insekten, denen sie eine wichtige Nahrungsquelle bieten. Sowohl Laub als auch Blüten duften herrlich aromatisch.
Besonders schmackhaft erweist sich der Wermut als Küchenkraut zum Würzen. Man sollte es frisch verwenden, da es sonst zum Aromaverlust kommt. Als Heilpflanze ist der Wermut eines der wichtigsten Bitterkräuter, die zur Stärkung der Verdauung verwendet werden. Darüber hinaus wirkt er blutbildend und blutreinigend. Verwendbare Pflanzenteile sind die jungen Blätter, frisch oder getrocknet. Die Erntezeit erstreckt sich von Juni bis September.
Nicht alle Pflanzen vertragen die Stoffe, die der Wermut über seine Wurzeln ausscheidet. Eine gesellige Nachbarschaft bildet sich im Garten mit dem Sonnenhut der Florentinischen Schwert-Iris, mit Ysop und dem Steppen-Salbei.
Der bevorzugte Standort des Halbstrauchs sind warme, vollsonnige Freiflächen auf nährstoffarmen, trockenen und durchlässigen Böden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden. Außerdem ist ein leichter Winterschutz ratsam.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, verholzend, horstig, buschig |
Wuchsbreite | 40 bis 50 cm |
Wuchshöhe | 0,60 bis 0,80 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | gelb | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, in Rispen | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | rispenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Früchte | Samen ohne Pappus |
Laub | |
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Blattwerk | eiförmig, gefiedert, gelappt, rau, weich-filzig, duftend |
Laubfarbe | silbrig-grün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort | |
Boden | gut durchlässig, normaler Gartenboden, trocken |
Frosthärte | winterhart bis -10 Grad |
Pflanzbedarf | 3-6 pro m², 40 bis 50 cm Pflanzabstand |
Familie | Korbblütler (Asteraceae) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Jahrgang | 1753 |
Pflegetipp | Gelegentlicher Rückschnitt im Frühjahr. Schutz braucht sie vor Winter- und Staunässe. |
Besonderheit | universelle Heilpflanze, schmackhaftes Küchenkraut, ein umweltschonendes Mittel gegen Blattläuse |
Nährstoffbedarf | Nährstoffbedarf: empfindlich; Bodeneigenschaft: neutralfrisch, neutraltrock |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Sonnenstauden | check |
Belichtungsspanne | Sonne |
Standort | sandige-schottrige Hänge, Dünen |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sonnenstauden | |
Heilpflanzen | check |
verwendbare Pflanzteile | Blätter |
Heilwirkung | margenstärkend, verdauungsfördernd, entzündungshemmend |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heilpflanzen | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | junge Blätter |
Geschmack | aromatisch, bittrig |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Halbsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Halbsträucher | |
Besondere Laubfärbung | Blaue und blaugraue bis silbriggraue |
Besondere Laubfärbung | silbrig-grün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Besondere Laubfärbung | |
Bienenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich |
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Artemisia absinthium
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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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