Fragen an den Meister
18.07.2014
Frage Nr. 12251: Früchte v. Ribes alpinum Schmidt essbar?
Hallo Herr Meyer, sind die Früchte von Ribes alpinum Schmidt genauso gut zum Verzehr geeignet, wie die der anderen Johannisbeersträucher? Vielen Dank! Viele Grüße Tina
Antwort: Nein, sind sie leider nicht. Sie schmecken sehr fade und sind ziemlich sauer. Zudem werden oft keine oder nur sehr wenige Früchte gebildet.
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