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Sibirische Blaubeere Balalaika

Lonicera kamtschatica Balalaika

Preis ab € 3,51 inkl. ges. MwSt.
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Die in Ostsibirien beheimatete Blaubeere Balalaika® ist ein kleiner, straff aufrecht wachsender Strauch, der von Mai bis Juni essbare, 10-15mm große und blauschwarze Früchte trägt. Ob roh oder verarbeitet zu Gelee, Marmelade, Kompott, Sirup oder Saft, die Blaubeere Balalaika® ist in Ihrer Küche vielseitig einsetzbar. Die Balalaika ist ein vollkommen winterhartes Gehölz. Zur besseren Befruchtung sollten mehrere Pflanzen möglichst verschiedener Sorten gesetzt werden, wie Lonicera c. kamtschatica. Durch Schnitt der Pflanze, direkt nach der Ernte wird die Blüh und Fruchtbarkeit der Pflanze gesteigert.

Standort:
sonnig bis halbschattig
Verwendung:
Einzel- und Gruppenbepflanzung, Gärten, Ziergehölz, Wildobst, Verzehr, Marmelade, Sirup, Kompott
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Steckbrief

Blattwerk:
graugrün, oval
Wuchsform:
straff aufrecht
Besonderheit:
geschützte Sorte, essbare, gesunde Frucht, pflegeleicht, frosthart
Blütenfarbe:
gelbweiß, schwach duftend
Laubfarbe:
grün, sehr schöne Herbstfärbung
Blühzeit:
März bis April
Früchte:
blauschwarz, oval, süßlich-aromatisch
Boden:
kalkarm, lehmsandig
Blüte:
unscheinbar
Genussreife:
Mai
Wuchshöhe:
1,00 bis 1,50 m
Zuwachs:
15 bis 30 m / Jahr