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Koriander

Coriandrum sativum


  • unentbehrlich für die asiatische Küche
  • Allrounder unter den Heilkräutern
  • vielseitiges Küchenkraut

Saatgut für einjährigen Koriander. Die Aussaat erfolgt im Freiland von April bis Juni. Bei 16-20 C° benötigen die Samen etwa 20-25 Tage zur Keimung. Die Samen sollten in 3-facher Samenstärke mit Erde bedeckt werden. Nach der Aussaau werden die Samen angedrückt und feucht gehalten. Ein nährstoffarmer Boden in sonniger Lage wird bevorzugt. Die frischen Blätter können jederzeit geerntet werden, die Samen werden in trockenem Zustand einfach abgeklopft und werden auch trocken gelagert.
Die Samen des Koriander können als Gewürz verwendet werden, sie geben Fleischgerichten, Eintöpfen und auch als Einmachgewürz zu gurken und Rote Beete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Gewürz für Lebkuchen oder zum Brotbacken. Das Gewürz gilt als besonders Verdauungsfördernd.

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Steckbrief

Wuchshöhe

0,50 bis 0,70 m

Besonderheit

vielseitiges Küchenkraut
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Unsere Empfehlung
1 Packung, Koriander

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Coriandrum sativum

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Das Pflänzchen war gut verpackt -war sehr klein und spärlich., aber gesund und wächst schnell an, aber das Wachstum ist eher zaghaft. Mehr kann ich noch nicht sagen. Abwarten.
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gut aufgegangen, Ernteerfolg allerdings mäßig

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Frage Nr. 34318: japanische decorative cucumbers sativum linn

Sehr geehrte Damen und Herren, da ich dieses Saatgut aus dem Internet bestellt habe, möchte ich gern wissen, ob diese Gurkenart essbar ist. sie sieht wie ein haariges Knäuel aus. vielleicht können Sie mir helfen. Herzliche Grüße Hiltraut Hanisch

Antwort: Moin, mir sind keine giftigen Gurken bekannt, aber vielleicht finden Sie Antworten beim Anbieter. Gruß Meyer


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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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